نودل، نمادی از سادگی و سرعت در دنیای آشپزی است. از نودلهای فوری که با اضافه کردن آب جوش آماده میشوند تا غذاهای پیچیدهتر بر پایه نودل که ساعتها برای پختشان وقت صرف میشود، این غذای رشتهای دوستداشتنی در هر شکلی، جایگاه ویژهای در سفرههای ما دارد.
کد خبر: ۱۰۸۰۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۵
سیر خام؛ این گنجینه کوچک و پرخاصیت، از دیرباز نقش پررنگی در فرهنگ غذایی ما داشته است. از آشپزیهای محلی گرفته تا رستورانهای بینالمللی، عطر و طعم خاص آن هر ذائقهای را مجذوب خود میکند. اما فراتر از طعم و بو، سیر به دلیل خواص دارویی بیشمارش نیز مورد تحسین قرار گرفته است.
کد خبر: ۱۰۷۹۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۴
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که نوشیدنیهای سالمی مانند چای چه تأثیری بر کالری دریافتی روزانه شما دارند؟ چای آلبالو، با طعم ترش و دلنشین خود، نه تنها یک گزینه عالی برای رفع تشنگی است، بلکه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. اما دقیقاً کالری چای آلبالو چقدر است؟ و چه ارزش غذایی دیگری دارد؟
کد خبر: ۱۰۷۹۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: فریز کردن غذا سبب میشود ارزش غذایی آن کاهش پیدا کند.
کد خبر: ۱۰۷۹۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
مربای آلبالو یکی از محبوبترین و خوشمزهترین مرباهای ایرانی است که در فصول گرم سال، به ویژه تابستان، طرفداران زیادی دارد. این مربای خوشرنگ و شیرین، علاوه بر طعم دلپذیر، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارد. اما سوالی که برای بسیاری از افراد، به ویژه آنهایی که به تناسب اندام و رژیم غذایی خود اهمیت میدهند، پیش میآید این است که کالری مربای آلبالو چقدر است؟
کد خبر: ۱۰۷۸۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
گرمک، میوهای آبدار و شیرین است که به ویژه در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. علاوه بر طعم دلپذیر، بسیاری از افراد به دلیل محتوای کالری پایین و مواد مغذی موجود در آن، گرمک را به عنوان یک میانوعده سالم انتخاب میکنند.
کد خبر: ۱۰۷۸۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۰
املت، یکی از سادهترین و محبوبترین غذاهایی است که در خانه، محل کار یا حتی در سفر میتوان آن را آماده کرد. این غذای خوشطعم با تخم مرغ درست میشود و گاهی موادی مثل گوجه فرنگی، پنیر، قارچ، سبزیجات یا حتی گوشت به آن افزوده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۷۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
شیرینی دانمارکی، با بافت چندلای ترد و طعم شیرین و دلپذیرش، یکی از محبوبترین شیرینیها در سراسر جهان است. این شیرینی که اغلب با انواع کرم، میوه یا مغزها پر میشود، انتخابی عالی برای صبحانه یا یک میانوعده دلچسب در کنار چای یا قهوه به شمار میرود.
کد خبر: ۱۰۷۷۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶
انبه، میوهای شیرین و آبدار با طعمی دلپذیر، نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهاست. این میوه استوایی که در بسیاری از فرهنگها به عنوان “پادشاه میوهها” شناخته میشود، فواید بیشماری برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۱۰۷۷۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
انجیر، این میوه شیرین و دلپذیر با بافتی نرم و دانههای ترد، از دیرباز در فرهنگها و رژیمهای غذایی مختلف جایگاه ویژهای داشته است. این میوه تابستانی که هم به صورت تازه و هم خشک قابل دسترس است، منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر به شمار میرود.
کد خبر: ۱۰۷۶۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
نخودچی، این دانه کوچک و مغذی، یکی از تنقلات محبوب و پرطرفدار در بسیاری از فرهنگها، از جمله فرهنگ ایرانی است. این خوراکی خوشمزه که از نخود بوداده درست میشود، نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی است. اما آیا تا به حال به این فکر کردهاید که کالری نخودچی چقدر است؟
کد خبر: ۱۰۷۶۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
تخمه کدو، این دانه کوچک و مغذی، سالهاست که به عنوان یک میانوعده محبوب در سراسر جهان شناخته میشود. علاوه بر طعم دلپذیر، تخمه کدو سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، فیبر، چربیهای سالم، ویتامینها و مواد معدنی است. اما یکی از سوالات رایج در مورد این دانه، میزان کالری آن است.
کد خبر: ۱۰۷۵۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
جوجه کباب، یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در کنار طعم بینظیر، به دلیل پروتئین بالا و چربی نسبتاً کم، گزینه سالمی برای بسیاری از افراد به شمار میرود. اما سوالی که برای بسیاری از علاقهمندان به تغذیه و سلامت پیش میآید این است که کالری جوجه کباب چقدر است؟
کد خبر: ۱۰۷۵۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
گلابی، این میوه شیرین و آبدار با طعم دلنشین و بافتی منحصر به فرد، یکی از محبوبترین میوههای فصل تابستان و پاییز است. این میوه نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است که آن را به یک انتخاب عالی برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل میکند.
کد خبر: ۱۰۷۴۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
کله پاچه، غذایی سنتی و پرطرفدار در ایران است که معمولاً به عنوان صبحانه یا یک وعده سنگین مصرف میشود. این غذا که از پختن سر و پاچه گوسفند درست میشود، به دلیل طعم خاص و مواد مغذی فراوان، طرفداران زیادی دارد. اما یکی از سوالات رایج درباره کله پاچه، میزان کالری آن است.
کد خبر: ۱۰۷۳۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
خربزه، این میوه تابستانی آبدار و شیرین، نه تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه میتواند گزینهای عالی برای رفع تشنگی و تامین انرژی در روزهای گرم باشد. اما برای افرادی که به دنبال کنترل وزن یا رژیم غذایی سالم هستند، دانستن میزان کالری خربزه از اهمیت بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۱۰۷۳۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
کشک یکی از فرآوردههای لبنی محبوب در سفره ایرانی است که هم در غذاهای سنتی مثل کشک بادمجان، آش رشته و کلهجوش استفاده میشود و هم به تنهایی مصرف میشود.
کد خبر: ۱۰۷۱۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
آلبالو، میوهای ترش و دلپذیر از خانواده گیلاس، با رنگ قرمز درخشان و طعمی منحصربهفرد، جایگاه ویژهای در فرهنگ آشپزی ایرانی دارد. از مربا و شربت گرفته تا خورش و پلو، آلبالو حضوری پررنگ در سفرههای ما دارد. اما فراتر از طعم دلپذیر، آلبالو نیز مانند گیلاس، سرشار از خواص سلامتی است.
کد خبر: ۱۰۷۰۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۱
دانه چیا یکی از مغذیترین دانههای خوراکی است که سرشار از امگا ۳، فیبر، پروتئین، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر میباشد. این دانههای ریز به دلیل ترکیبات ارزشمندشان به عنوان یک سوپرغذا شناخته میشوند و فواید زیادی برای سلامت قلب، گوارش و کنترل وزن دارند.
کد خبر: ۱۰۶۵۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
به گفته فائو – سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد – تحت شرایطی خاص (به عنوان مثال در محلی خشک و خنک، با تهویه مناسب)، میتوان برنج را برای مدتی طولانی انبار کرد./عکس: فومتهام ویچایچای، وزیر بازرگانی تایلند، همراه با چندنفر مقداری از برنج ده ساله را در مقابل رسانهها میخورد.
کد خبر: ۹۷۶۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳