.png "عصر ایران")
۰۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ آبان ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۸
بلندترین قله‌های ایران؛ از دماوند تا پازنان (فیلم) کالری بادمجان سرخ شده چقدر است؟
طعم بی‌نظیر بادمجان سرخ شده، بسیاری را به سمت خود جذب می‌کند؛ اما فرآیند سرخ کردن، باعث افزایش کالری آن می‌شود و این سوال را مطرح می‌کند که آیا همچنان می‌توان از خواص آن بهره‌مند شد.
بادمجان سرخ شده چقدر کالری دارد؟
کالری بادمجان سرخ شده به شرح زیر است:
1 عدد بادمجان متوسط سرخ شده: 152 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده (با توجه به نوع روغن): 175 تا 216 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده در ایر فرایر: 46 کالری
ارزش غذایی بادمجان سرخ شده
جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم بادمجان سرخ شده را نشان می‌دهد:
| کالری | 216 |
| چربی کل | 13 گرم |
| کربوهیدرات | 22 گرم |
| فیبر | 2.9 گرم |
| قند | 1.8 گرم |
| پروتئین | 3.5 گرم |
| کلسترول | 10 میلی‌گرم |
| سدیم | 316 میلی‌گرم |
| کلسیم | 27 میلی‌گرم |
| پتاسیم | 128 میلی‌گرم |
| آهن | 1.4 میلی‌گرم |
| ویتامین D | 0.1 میکروگرم |
فواید بادمجان سرخ شده برای سلامتی
با وجود افزایش کالری در اثر سرخ کردن، بادمجان سرخ شده همچنان دارای برخی از خواص مفید بادمجان خام است. از جمله این خواص می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
فیبر موجود در بادمجان سرخ شده به بهبود هضم و احساس سیری کمک می‌کند.
بادمجان سرخ شده همچنان حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند.
تاثیر مصرف بادمجان سرخ شده در رژیم غذایی
به دلیل کالری بالای بادمجان سرخ شده، مصرف زیاد آن در رژیم‌های لاغری توصیه نمی‌شود. با این حال، می‌توانید از بادمجان سرخ شده به مقدار کم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
متن تبریک تولد متولدین آبان آیا تحقیر کردن هوش مصنوعی دقت آن را افزایش می‌دهد؟ دانشمندان میگویند خفاش ها در مغزشان چیزی شبیه سیستم GPS دارند 500 سال جستجو برای یافتن گنج گمشده مونتزوما جنگجوی باستانی با شمشیرش بعد از 1400 سال از زیر خاک بیرون آمد راهنمای نگهداری درست سس ها، این سس ها را در یخچال نگذارید طرز تهیه قطاب کرمانی ، شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی آیفون ۲۰ با دکمه های غیرمتحرک عرضه می‌شود قدرتمندترین کنسول دستی اندرویدی «رتروید» معرفی شد لپ تاپ حرفهای جدید اپل مشکل حرارتی دارد کالری یک حبه قند چقدر است؟ طرز تهیه مارمالاد کدو حلوایی 6 ترفند سریع و مؤثر رفع چربی لبه درب قابلمه طرز تهیه نان کروسان پنیری؛ صبحانه سالم برای بچه های مدرسه ای ۲۰ راهکار مؤثر برای اینکه خانوادهای شاد و صمیمی داشته باشیم
اخبار و تحلیل های ترکیه