تاریخ:
خلاصه بازی کلمبیا 1 - جمهوری کنگو 0 
درس پنجاه و هفت
جو دوسر؛ غلهای ساده با قدرتی شگفتانگیز
جو دوسر بهصورت طبیعی فاقد گلوتن است، اما گاهی در مراحل برداشت یا فرآوری با غلات حاوی گلوتن مانند گندم تماس پیدا میکند. افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، باید از محصولات دارای برچسب «بدون گلوتن» استفاده کنند.
جو دوسر نمونهای درخشان از این حقیقت است که برای سالم زیستن، نیازی به مواد غذایی پیچیده یا گرانقیمت نیست. همین غله ساده میتواند به کاهش کلسترول، بهبود گوارش، حفظ انرژی روزانه و حتی شادابی پوست کمک کند.
به گزارش همشهری آنلاین، در روزگار پرشتاب امروز، کمتر ماده غذایی را میتوان یافت که هم ساده باشد، هم مغذی، و هم به سلامت جسم و ذهن کمک کند. جو دوسر یکی از این استثناهاست؛ غلهای که قرنهاست در فرهنگهای مختلف به عنوان غذایی مقوی شناخته میشود و حالا جای خود را در سفرههای روزمرهی ما نیز باز کرده است.
صبح خود را با انرژی آغاز کنید
سادهترین و رایجترین شکل مصرف جو دوسر، اوتمیل یا فرنی جو دوسر است. کافی است نیم پیمانه جو دوسر را با یک پیمانه آب یا شیر و کمی نمک روی حرارت ملایم بپزید. این ترکیب ساده، پایهای فوقالعاده برای صبحانهای پرانرژی است.
با افزودن میوههای تازه، مغزها، دارچین یا کره بادام، میتوانید طعمی دلپذیر و در عین حال مقوی خلق کنید که ساعتها شما را سیر نگه دارد.
منبعی سرشار از فیبر و پروتئین
جو دوسر نسبت به بسیاری از غلات دیگر، فیبر محلول و پروتئین بیشتری دارد. این فیبر به نام بتا-گلوکان شناخته میشود و نقشی مؤثر در کاهش کلسترول خون، تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
پروتئین موجود در جو دوسر نیز به بازسازی عضلات و احساس سیری طولانیتر کمک میکند، که این ویژگی آن را به گزینهای مناسب برای کنترل وزن تبدیل کرده است.
غذایی مفید برای پوست و گوارش
تحقیقات نشان دادهاند که ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در جو دوسر، موسوم به آونانترامیدها، میتوانند به کاهش التهاب و محافظت از پوست کمک کنند. از سوی دیگر، مصرف منظم این غله باعث بهبود عملکرد رودهها و کاهش یبوست میشود.
بدون گلوتن، اما با احتیاط
جو دوسر بهصورت طبیعی فاقد گلوتن است، اما گاهی در مراحل برداشت یا فرآوری با غلات حاوی گلوتن مانند گندم تماس پیدا میکند. افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، باید از محصولات دارای برچسب «بدون گلوتن» استفاده کنند.
نتیجه نهایی
در جهانی که پر از گزینههای سریع و ناسالم است، شاید بازگشت به غذاهای طبیعی و بیادعا، همان نسخهای باشد که بدن ما سالهاست منتظرش است.
لینک کوتاه: کپی لینک
موج جدید حمله به قالیباف/ کامران غضنفری: مذاکرات را برخلاف تمام خطوط قرمز رهبری انجام میدهد جمعآوری گازهای مشعل بیش از دو برابر شد دادگستری هرمزگان: متأسفانه موشک مستقیماً به بدن شهید ماکان نصیری اصابت کرده / حتی تار مویی هم از ماکان پیدا نشد حسین موسویان: بدون ختم تهدیدهای موجودیتی بین اسرائیل و ایران، هیچ توافقی پایدار نیست ارزانترین کشورهای اروپا برای زندگی( اینفوگرافیک) «سیندرلا» چگونه دستگیر شد؟ پس از ۲۵ سال، سامسونگ دیگر باارزشترین شرکت کرهای نیست! چرا کلسترول شما پایین نمیآید؟؛ مقصر اصلی این ۴ عادت روزانه است ترامپ: بنزین باید ارزان شود زن بریتانیایی ملخ صورتی در باغ خانهاش پیدا کرد(+عکس) کاهش قیمت جهانی طلا به کمترین رقم طی 2 هفته اخیر قیمت جهانی نفت امروز 1405/4/3 رابرت مالی: ترامپ بالاخره پذیرفت که برای تشویق ایران، امتیازات اقتصادی بدهد سهم مالیات از اقتصاد ۳۸ کشور بزرگ جهان چقدر است؟ (+ اینفوگرافیک) شب آخر دور دوم گروهی؛ پرتغال و کلمبیا به دور بعد رسیدند/ درخشش تیم کیروش مقابل انگلیس(+خلاصه بازی ها)