.png "عصر ایران")
۱۰ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ تير ۱۴۰۴ - ۲۱:۰۴
بنای یادبودی اعجاب آور از دوران کمونیست در بلغارستان / یادمان بوزلودژا؛ نماد تاریخ و جدال بر سر آینده (فیلم) محققان: مصرف روزانه پیتزا و همبرگر می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد
متخصص آمار زیستی دانشگاه باند می‌گوید: «رشد آلزایمر در مغز از میانسالی شروع می‌شود و اثرات آن را می‌توان به سبک زندگی کنترل‌نشده از سنین پایین‌تر نسبت داد.»
محققان با بررسی عادات غذایی افراد مبتلا به آلزایمر، ارتباطی بین این بیماری و مصرف غذا‌های فرآوری‌شده یافته‌اند.
به گزارش دیجیاتو؛ محققان استرالیایی ارتباطی بین آلزایمر و مصرف روزانه غذا‌های مبتنی بر گوشت و مواد فرآوری‌شده مانند همبرگر و پیتزا پیدا کرده‌اند. در این پژوهش عادات غذایی ۴۳۸ نفر تجزیه‌وتحلیل شد؛ محققان دریافتند افرادی که مبتلا به آلزایمر هستند، به‌طور منظم غذا‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، ژامبون، پیتزا و همبرگر مصرف می‌کنند. همچنین این افراد تمایل کمتری به خوردن میوه و سبزیجات دارند.
براساس مقاله منتشرشده در Journal of Alzheimer's Disease، محققان در این پژوهش عادات غذایی ۱۰۸ بیمار مبتلا به آلزایمر را با ۳۳۰ فرد سالم مقایسه کردند. این پژوهش که توسط محققان دانشگاه باند و دانشگاه گریفیث در استرالیا انجام شد، ارتباطی بین آلزایمر و مصرف روزانه غذا‌های فرآوری‌شده مانند همبرگر و پیتزا یافته است.
متخصص آمار زیستی دانشگاه باند می‌گوید: «رشد آلزایمر در مغز از میانسالی شروع می‌شود و اثرات آن را می‌توان به سبک زندگی کنترل‌نشده از سنین پایین‌تر نسبت داد.»
ارتباط آلزایمر و مصرف روزانه پیتزا و همبرگر
عوامل بسیار زیادی مانند فعالیت‌های ورزشی، الگوی خواب و عوامل ژنتیکی روی آلزایمر تأثیر می‌گذارند؛ به‌این‌ترتیب نمی‌توان نتایج این پژوهش را کامل و جامع درنظر گرفت، چون صرفاً نمی‌توان رژیم غذایی را مسئول افزایش خطر آلزایمر دانست.
همچنین مشخص نیست که چگونه این عادات غذایی می‌تواند به آلزایمر منتهی شود. بااین‌حال، می‌دانیم که رژیم غذایی روی سلامت انسان تأثیر بسیار زیادی می‌گذارد. این پژوهش درواقع نشان می‌دهد که آنچه می‌خوریم می‌تواند در تعیین میزان مستعدبودن ما در بیماری‌هایی مانند آلزایمر نقش داشته باشد.
علاوه‌براین، به‌نظر می‌رسد غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده نیز تا حدودی بر زوال شناختی در برخی افراد اثر می‌گذارد. این نوع غذا‌ها مواد مغذی و فیبر کمتری دارند و باید مصرف آن‌ها را کاهش داد.
در استرالیا، از هر ۱۰ نفر که سن بیشتر ۶۵ سال دارد، یک نفر به آلزایمر مبتلاست؛ آلزایمر شایع‌ترین نوع زوال عقل است و چنین آمار‌های بالایی در سایر کشور‌های توسعه‌یافته مانند ایالات‌متحده نیز وجود دارد.
اگر محققان بتوانند عواملی را که باعث این بیماری می‌شود شناسایی کنند، شاید بتوان این آمار را کاهش داد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اتحادیه اروپا آماده میانجیگری: کایا کالاس خواستار ازسرگیری مذاکرات هسته‌ای ایران شد ایران در لاهه، جنایات اسرائیل را افشا کرد: حمله به غیرنظامیان و مراکز شیمیایی توافق پوتین و ماکرون: حق ایران در دستیابی به انرژی هسته‌ای صلح‌آمیز واکنش پخش‌کننده ژاپنی به شهادت پرنیا عباسی/ ستاره خاموش شده ترامپ: اخراج ایلان ماسک از آمریکا در دست بررسی است! پیشنهاد پشت پرده در اسرائیل: عفو نتانیاهو به شرط کناره‌گیری از سیاست؟ بانوی بازیگری که خانه‌اش در حمله رژیم صهیونیستی آسیب دید: تعدادی از همسایه‌ها زیر آوار ماندند/ دلم پیش همسایه‌هاست محرومیت ساپینتو پابرجاست: کمیته استیناف فدراسیون فوتبال، اخبار تعلیق را تکذیب کرد فداکاری قهرمانانه در تبریز: سرباز جوان، پهپاد دشمن را ساقط کرد و جان باخت آلمان به دنبال "چتر هسته‌ای اروپایی": برلین آماده گفت‌وگوهای بلندمدت شد کاهش دمای تهران در آخر هفته: پایتخت ۵ درجه خنک‌تر می‌شود نشت مواد خطرناک از پالایشگاه حیفا: شهردار خواستار تخلیه فوری شد هشدار ایران به اروپا: مماشات با اسرائیل، شراکت در جنایت است هشدار عمان: شرط‌های جدید، مذاکرات هسته‌ای ایران و آمریکا را به بن‌بست می‌کشاند قطع ارتباط با ناظران اتمی: ایران بازرسی‌های آژانس را به حالت تعلیق درآورد
اخبار و تحلیل های ترکیه