محققان درمورد تاثیر ریزپلاستیکها بر سلامت مغز مطالعه میکنند و بر آن دسته از ریزپلاستیکها متمرکزند که با خوردن غذا های فوقفراوریشده وارد بدن میشوند.
کد خبر: ۱۰۶۸۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید، این دستور پخت شام سریع به شما کمک میکند تا در کمترین زمان یک غذا ی خوشمزه و مقوی آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۶۸۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
این ویدئو که در خیابانهای کوالالامپور مالزی ضبط شده است، نحوه پخت مرغ کامل بریان و نودل با تخم مرغ را به روش آشپزهای ماهر نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۶۷۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
ایمن ترین گزینه به لحاظ خطر میکروپلاستیکها، کیسههای زیپلاک سیلیکونی هستند که به دلیل ساختار خاص این پلیمر، مقاومت بسیار بالایی در برابر عوامل فیزیکی یاد شده دارند. ضمن اینکه نه تنها محدودیتی در استفاده مجدد ندارند که حتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی و قابلیت استفاده در ماکروفر برای گرم کردن غذا یا انجمادزدایی غذا را هم دارند.
کد خبر: ۱۰۶۶۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
معده عضوی حساس و پرکار است؛ غذا هایی که میخوریم، تاثیر مستقیم بر عملکرد آن دارند. برخی مواد غذا یی باعث تحریک اسید معده، کاهش سرعت گوارش یا افزایش گاز میشوند و در نتیجه درد، نفخ یا سوزش را تشدید میکنند.
کد خبر: ۱۰۶۶۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
باقالی پلو، یکی از اصیلترین غذا های ایرانی است که طعم و ظاهر بینظیری دارد. یکی از خوشمزهترین روشهای پخت این غذا ، استفاده از گوشت چرخ کرده است؛ شما میتوانید باقالی پلو را با گوشت چرخ کرده ساده یا همراه با قلقلی آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۶۶۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
مطالعه جدیدی نشان داده است از میان تمام کشورهای جهان فقط یک کشور از آمریکای جنوبی قادر است کل نیازهای غذا یی مردمش را بهطور مستقل تامین کند.
کد خبر: ۱۰۶۶۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
در قصرشیرین، با روغن حیوانی، آرد گندم و خرمای هسته گرفته، حلوایی به نام عرفات درست میکنند و مقداری از آن را داخل قرصهای نان لواش قرار میدهند و به صورت لوله میپیچند و بین دوستان و اقوام تقسیم میکنند. در حین طبخ حلوا نیز مرتب دعا میخوانند.
کد خبر: ۱۰۶۶۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶
تغذیه روزانه فقط تأمینکننده ویتامینها و انرژی نیست. هر چیزی که میخوریم، میتواند شیمی بدن را تغییر دهد، از جمله بوی بدن. شاید فکرش را هم نکرده باشید که برخی خوراکیهای سالم، عامل اصلی بوی نامطبوع بدن یا نفس شما هستند. اما واقعا چرا بعضی غذا ها ما را بدبو میکنند و این غذا ها کداماند؟
کد خبر: ۱۰۶۵۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
مصرف چای بعد از غذا نه تنها به فرآیند هضم کمک نمیکند، بلکه اسید موجود در چای، پروتئین غذا را سفت و هضم آن را دشوار میکند.
کد خبر: ۱۰۶۵۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
اسرائیل و آمریکا میگویند که سامانه جدید برای جلوگیری از تصاحب کمکها توسط حماس طراحی شده است. اسرائیل تاکنون هیچ مدرکی مبنی بر انحراف سیستماتیک کمکها ارائه نکرده و سازمان ملل نیز وقوع چنین امری را رد کرده است.
کد خبر: ۱۰۶۵۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
مغازه یکسال پیش کارش را شروع کرده و آشپز آن میگوید در همین مدت هم فروش کم شده است: «مشتریان زیادی داشتیم که پول غذا را ندهند و بروند یا کسانی بودهاند که غذا بخورند و بگویند، پول نداریم. تعداد مشتریهای کارگر کمتر شده و بیشتر کسانی که تماس میگیرند و غذا میخواهند از کسبهاند.»
کد خبر: ۱۰۶۴۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
دو نفر در جریان هجوم جمعیت، زیر فشار و دست و پا له شدند و دو نفر دیگر نیز در پی تیراندازی و به ضرب گلوله جان خود را از دست دادند.
کد خبر: ۱۰۶۴۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
اسفناج منبع عالی لوتئین، فولات و فیبر است موادی که همگی برای سلامت قلب مفیدند. پژوهشها نشان میدهند که مصرف منظم اسفناج میتواند به کاهش اکسیداسیون کلسترول کمک کند، فرایندی که نقش کلیدی در تشکیل پلاکهای شریانی دارد.
کد خبر: ۱۰۶۳۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
۵۰۰ هزار نفر در غزه از فقدان شدید امنیت غذا یی رنج میبرند و ما همچنان به ارائه غذا و کمک به نانواییها در این منطقه ادامه میدهیم.
کد خبر: ۱۰۶۳۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
کسانی که سعی در کاهش وزن دارند، معمولاً باید با هوسهای غذا یی خود، دائم در نبرد باشند. جذابیت شیرینیها، میانوعدهها و غذا های چرب و شیرین به اندازهای است که ممکن است حتی در مصممترین افراد این احساس را ایجاد کنند که اراده کافی برای پیروزی در این جنگ را ندارند
کد خبر: ۱۰۶۲۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
در این ویدئو فرآیند پخت برگر و سیب زمینی را در خیابانهای کپنهاگ دانمارک مشاهده میکنید.
کد خبر: ۱۰۶۲۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
توماس شریدان، مرد ۳۵ ساله بریتانیایی، به نوعی اختلال نادر تغذیه ای مبتلاست که باعث شده او نتواند غذا هایی چون میوه، سبزیجات، گوشت و تخممرغ را تحمل کند. او میگوید، حتی فکر کردن به این غذا ها هم موجب حالت تهوع شدید در او میشود.
کد خبر: ۱۰۶۱۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
برنامه جهانی غذا روز پنجشنبه نسبت به قحطی قریب الوقوع در نوار غزه هشدار داد و اعلام کرد که خانوادهها در این منطقه از شدت گرسنگی رنج میبرند، در حالی که مواد غذا یی مورد نیازشان در مرزها معطل مانده است.
کد خبر: ۱۰۶۰۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
ممکن است ناآگاهانه مرتکب اشتباهات رایج آشپزی شده باشید که ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهای ارزشمند را از غذا ی شما دور کرده باشد.
کد خبر: ۱۰۶۰۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶