.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۵:۳۰
طرز تهیه کباب کوبیده نرم و آبدار در فر با طعم رستورانی 
درس هجدهم
عوارض و نشانههای کمبود ویتامین C را بشناسید
ویتامین C یکی از ویتامینهای حیاتی بدن است که کمبود آن زندگی فرد را به خطر میاندازد.
ویتامین C برای رشد و ترمیم بافتهای بدن ضروری است و از سلولها در برابر آسیب محافظت میکند. بنابه توصیه کارشناسان تغذیه، مردها و زنها در روز بهترتیب به ۹۰ و ۷۵ میلیگرم ویتامین C نیاز دارند. کودکان و نوجوانان با توجه به سنشان به ۱۵ تا ۷۵ میلیگرم ویتامین C نیاز دارند که این مقدار در برخی شرایط بیشتر هم میشود.
عوارض کمبود ویتامین C
به گزارش خبرآنلاین، هرچه ویتامین C در بدن کمتر شود، بدن توانایی سنتز پروتئین کلاژن را از دست می دهد. این پروتئین بافتهای همبند را محکم نگه میدارد که نبود آن منجر به ضعف این نوع بافت میشود. وظیفه بافت همبند، حفاظت و پشتیبانی از بافتهای دیگر بدن است.
عوارض کمبود ویتامین C زمانی رخ میدهد که مصرف فرد به مدت چند هفته کمتر از ۱۰ میلیگرم در روز باشد.
ضعف بافتهای همبند منجر به مشکلات زیر میشود:
- هیپرکراتوز، ضخیم شدن لایه خارجی پوست
- * پورپورا، ایجاد جوشهای پوستی و لکههای بنفشرنگ، بهدلیل خونریزی از عروق (درنتیجه ضعیف شدن بافتهای محافظ عروق خونی زیرپوستی)* کبودی بدن
* فر خوردن مو
* قرمز شدن فولیکول مو بهدلیل خونریزی عروق اطراف فولیکولها
*مشکل در بهبود زخم
* درد مفاصل
* اسکوربوت (با علایمی چون بیحالی، خستگی و التهاب لثه)
افسردگی، خونریزی لثوی، از دست دادن دندانها و کمخونی فقر آهن از دیگر عوارض کمبود ویتامین C هستند.
دلایل کمبود ویتامین C
پیروی از رژیم غذایی محدود، مصرف نکردن مواد خوراکی متنوع و ابتلا به برخی بیماریها، مانند سوءجذب شدید رودهای، تحلیل عضلات، سرطانهای خاص، مرحله نهایی بیماری کلیوی و دیالیز طولانیمدت میتواند فرد را در معرض کمبود ویتامین C قرار دهد.
روش درمان کمبود ویتامین C
هنگام درمان بیماریهایی که در اثر کمبود این ویتامین ایجاد شده است، پزشکان معمولا برای کودکان تا ۳۰۰ میلیگرم و برای بزرگسالان بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلیگرم تجویز میکنند. خوشبختانه با مصرف این ویتامین، بیشتر بیماریها، مانند اسکوربوت پس از چند روز تا چند هفته درمان میشوند.
با مصرف میوه و سبزیجات سرشار از ویتامین C میتوان نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برطرف کرد. فلفل سبز و قرمز، کلم بروکلی، کلم بروکسل، سیبزمینی، توت سیاه، توت فرنگی و انواع مرکبات حاوی ویتامین C هستند که با گنجاندن آنها در رژیم غذایی روز میتوان جلوی ابتلا به بیماریهای ناشی از کمبود این ویتامین را گرفت.
منبع:
لینک کوتاه: کپی لینک
راهکار جدید دانشمند ایرانی، دیتاسنترهای هوش مصنوعی را خنک نگه میدارد ناو هواپیمابری که در برابر ۱۸ تن تیانتی دوام آورد؛ پشتپردهی قدرت جرالد آر فورد دشمنان پنهان سلامت؛ ۶ وسیلهای که فراموش میکنید تمیز کنید! بختیاریها نیروی اصلی نادرشاه در فتح قندهار بودند تا چه اندازه میتوان به یک ناو هواپیمابر نزدیک شد؟ برترین مقاصد سفر انفرادی جهان در ۲۰۲۶ چند لیتر خون در بدن انسان وجود دارد؟ اکسیوس: توافق نتانیاهو - ترامپ برای فشار حداکثری علیه ایران / نتانیاهو به ترامپ: کسب توافق خوب با ایران، غیرممکن است/ ویتکاف: توافق خوب با ایران اگر غیرممکن نباشد سخت است بازیگر مشهور: من کودک همسر یک مرد متعصب بودم واکنش سخنگوی کمیسیون امنیت ملی به اعزام ناو هواپیمابر آمریکا به منطقه؛ دستتان درد نکند! قبلاً یک هدف برای غرق کردن داشتیم الان ۲ تا تظاهرات هزاران نفر در تلآویو علیه نتانیاهو حمایت عراق از مذاکرات ایران و آمریکا جمعیت و غذا؛ نظریۀ توماس مالتوس هنوز به کار میآید یا نه؟ رفع محدودیت ترافیکی در آزادراه تهران–شمال و محور چالوس افزایش ۳ میلیون تومانی حقوق معلمان تکذیب شد
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟