.png "عصر ایران")
۱۲ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ تير ۱۴۰۴ - ۰۳:۰۰
فرود نفس‌گیر فضانوردان پس از سفر فضایی (فیلم) مصلحات لبنیات کدامند؟
یک پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: «در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند، لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌هایی که میتواند از عوارض احتمالی آن بکاهد، مصرف کنند.»
با وجود تهمت‌هایی که مدعیان طب سنتی به شیر و لبنیات می‌زنند و مصرف این فراورده‌ها را برای افراد با پایه مزاج سرد و مبتلایان به بیماری‌های سرد مثل کسانی که دچار درد‌های استخوانی و مفصلی مانند کمردرد و زانو درد هستند، ممنوع کرده اند، اما باید بدانید از دیدگاه طب سنتی مصرف شیر و لبنیات منع نشده و حتی مفید دانسته شده است.
به گزارش خبرآنلاین، دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی می‌گوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌هایی که میتواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.
دکتر پارسا با اشاره به اینکه در برخی منابع، مزاج شیر را گرم و‌تر و برخی دیگر، سرد و‌تر عنوان کرده‌اند، می‌گوید: آنچه مشخص است اینکه افراد با مزاج و بیماری‌های سرد بهتر است شیر را با مصلحاتش مصرف و افراط نکنند. بهتر است افراد با مزاج گرم شیر را با شکر و افراد با مزاج سرد شیر را با عسل یا دارچین و زنجبیل مصرف کنند.
در طب سنتی ترکیبی به نام شیر پخته شده وجود دارد که به همه مزاج‌ها پیشنهاد می‌شود. یک چهارم لیوان آب را با شیر مخلوط و بگذارید در طی جوشیدن آب تبخیر شود. این شیر عوارض احتمالی کمتری خواهد داشت. بسیاری از افرادی که تحصیلات دانشگاهی طب سنتی ندارند مصرف خوراکی‌هایی مانند بادام، انجیر و تخم شربتی را به عنوان منابع غنی از کلسیم، جایگزین شیر معرفی می‌کنند.
اما افراد باید بدانند موادغذایی گیاهی ممکن است حاوی کلسیم قابل توجهی باشند، اما به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند اسید اگزالات و اسید فیتیک، کلسیم قابل جذبی ندارند و جایگزین مناسب لبنیات نیستند.
مصلحات لبنیات کدامند؟
در منابع طب سنتی علاوه بر توصیه به مصرف شیر با مصلحات، عنوان شده که هر کدام از فراورده‌های لبنی را نیز با مصلحاتش مصرف کنید. بهتر است ماست و دوغ به میزانی با نعنا یا پونه ترکیب شود که رنگ‌شان سبز شود. پنیر با سیاه‌دانه، آویشن، نعنا یا عسل مصرف و کشک با گل قند که از ترکیب شکر، عسل و گل محمدی است و کره و خامه با عسل مصرف شوند. در طب سنتی بهترین نوع شیر برای مصرف، شیر گاو و در مرحله بعد شیر بز، گوسفند و حیواناتی که در فضای آزاد چرا می‌کنند، است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
بهترین کشورهای جهان از نظر مردم (+ اینفوگرافی) کلکسیون بزرگ منصور به فروش می‌رسد / همه مک‌لارن‌ها درون یک مجموعه (+عکس) قیمت شورلت در ایران ۱۲هزار تومان افزایش یافت! (عکس) «رفیق چاق و زشت»؛ بمب‌افکن معروف آمریکایی که ۷۰ سال سابقه پرواز دارد(+عکس) افشای نقش جاسوس ام‌آی۶ در اقدامات آژانس علیه ایران موج گرمای بی سابقه در اروپا چند قربانی گرفت؛ وضعیت هشدار قرمز در فرانسه دبیرکل حزب الله لبنان: تحویل سلاح‌هایمان به «اسرائیل» را نمی‌پذیریم محسنی اژه‌ای: کسانی که با رژیم صهیونی همکاری داشته باشند به زودی و طبق قانون محاکمه می‌شوند ادعای پنتاگون: برنامه هسته‌ای ایران یک تا ۲ سال عقب افتاد ممنوعیت ترخیص برنج لغو شد تعیین سازوکار دولت برای جبران آسیب‌های جنگ ۱۲روزه اولین شب مراسم عزاداری سید و سالار شهیدان(ع) در حسینیه امام خمینی(ره) عراقچی: فکر نمی‌کنم به این زودی و به این سرعت مذاکرات بتواند شروع شود سخنگوی دبیرکل سازمان ملل: تصمیم ایران برای تعلیق همکاری خود با آژانس نگران‌کننده است رد ادعای آلمان درباره طراحی تعرض به اماکن یهودی توسط ایران
اخبار و تحلیل های ترکیه