فصل سبزیهای تازه از راه رسیده و یکی از محبوبترین آنها اسفناج است. اسفناج منبع غنی آهن «غیرهِم» است؛ یعنی آهن موجود در آن به اندازهی آهن منابع حیوانی بهراحتی جذب بدن نمیشود، پس باید با مواد دیگر ترکیب شود تا جذب آهنش بیشتر شود.
                            کد خبر: ۱۱۰۳۹۴۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
                        
                        
            
            کلیهها مواد زائد و مایع اضافی بدن را جذب میکنند و میان آب سالم، نمکها و مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم، فسفر و پتاسیم تعادل برقرار می سازند. اما کلیهها به دلیل عدم آبرسانی و تغذیه نادرست میتوانند دچار آسیب شوند. جالب اینکه برخی از خوراکیهایی که ما فکر میکنیم سالم هستند برای کلیهها مضرند.
                            کد خبر: ۱۰۹۹۶۲۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۷/۱۰
                        
                        
            
            لوبیای سیاه انتخابی عالی برای دریافت منیزیم است و هر یک پیمانه پخته آن ۱۲۰ میلیگرم منیزیم دارد. این دانهها منبعی غنی از پروتئین، فیبر و ریزمغذیهایی مانند فولات، منگنز، آهن، پتاسیم و ویتامین ب ۶ هستند که به سلامتی روده، قلب و کنترل قند خون کمک می کنند. 
                            کد خبر: ۱۰۹۵۶۱۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
                        
                        
            
            انواع پاستاهای ایتالیایی، غذاهایی خوشمزه، آسان و سریع هستند. علاوه بر طعم بسیار خوب، یک پاستا پرخاصیت و سالم نیز به شمار میرود؛ پس با ما همراه باشید.
                            کد خبر: ۱۰۹۴۹۸۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۶/۲۶
                        
                        
            
            مواد لازم: ۲ عدد سیب زمینی، ۱ قاشق چایخوری نمک برای آب جوش، ⅓ فنجان نشاسته ذرت ۴۵ گرم، ۱۰۰ گرم پنیر رنده شده، ۱ قاشق غذاخوری جعفری خشک برای تزئین، ۵۰۰ گرم اسفناج تازه، ۲۰۰ گرم قارچ ورقه شده، نمک و فلفل به میزان دلخواه، ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا، روغن نباتی برای سرخ کردن
                            کد خبر: ۱۰۸۳۵۴۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
                        
                        
            
            در این ویدئو، خوراک عدسی اسفناج ، بمب آهن و انرژی را آموزش می دهد.
                            کد خبر: ۱۰۷۳۴۳۶   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
                        
                        
            
            بدن شما روزانه برای تولید پروتئین در گلبولهای قرمز خون و عضلات که به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک میکنند، به آهن نیاز دارد. آهن همچنین نقش کلیدی در حمایت از سیستم ایمنی بدن، عملکرد مغز و سلامت تیروئید را بر عهده دارد.
                            کد خبر: ۱۰۶۳۰۷۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
                        
                        
            
            آنتیاکسیدانهای موجود در اسفناج مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها نیز با کاهش استرس اکسیداتیو به تقویت ایمنی بدن کمک میکنند. این ترکیبات به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد که میتوانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند، میپردازند.
                            کد خبر: ۱۰۶۱۶۷۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
                        
                        
            
            مواد لازم برای تهیه کوکو اسفناج: اسفناج ۳۰۰ گرم. تخم مرغ ۳ عدد. پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم. سیب زمینی ۱ عدد. نمک ۱ قاشق چای خوری. فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری. کاری ۱ قاشق چای خوری. پودر سیر ۱ قاشق چای خوری. روغن سرخ کردنی به مقدار لازم.
                            کد خبر: ۱۰۵۹۳۹۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
                        
                        
            
            آیا همانگونه که مادربزرگهای ما میگفتند اسفناج واقعا یک ابرغذا و منبعی غنی از آهن است؟ پاسخ به این پرسش پیچیدهتر از آن چیزی است که فکر میکنید.
                            کد خبر: ۱۰۵۵۲۴۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸
                        
                        
            
            اسفناج و نعنا به عنوان دو سبزی پرخاصیت، فواید بینظیری برای بدن دارند. اسفناج، این گیاه همهکاره، سرشار از آنتیاکسیدان است و میتواند از بدن در برابر بیماریها محافظت کند.
                            کد خبر: ۱۰۵۱۴۴۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
                        
                        
            
            سرانجام، در سال ۱۹۸۱، تری هامبلین، مشاور هماتولوژی در بیمارستان رویال ویکتوریا، درباره اشتباه تایپی گذشته مقالهای مستند کرد و نشان داد چگونه در این سالها میزان آهن موجود در اسفناج ۱۰ برابر بیشتر تصور میشده است.
                            کد خبر: ۱۰۵۰۴۳۶   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد سیب زمینی، یک عدد تره فرنگی، نصف یک فلفل دلمهای، ۳ دسته اسفناج، ۳ عدد تخم مرغ، ۱۸۰ گرم پنیر ریکوتا، ۵۰ گرم نشاسته ذرت، ۱۰۰ گرم پنیر، روغن زیتون، نمک، فلفل و فلفل قرمز این کوکوی خوشمزه را درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۴۹۶۱۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
                        
                        
            
            اسفناج خاصیت غذایی بالایی دارد و سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدان، حاوی انواع ویتامینهای A,C, E,B و املاح مختلف است.
                            کد خبر: ۱۰۳۱۴۴۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
                        
                        
            
            اسفناج جزء سبزی هایی می باشد که دارای دنیایی از خواص و فواید بی نظیر است، همچنین اسفناج برای درمان بیماری ها، زیبایی پوست و مو بسیار مفید است.
                            کد خبر: ۱۰۳۰۹۹۴   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
                        
                        
            
            در این ویدئو، آشپز ایتالیایی به شما نحوه تهیه یک غذای لذیذ و آسان را آموزش میدهد. این دستور ساده از ورقهای لازانیا، سوسیس، پنیر ریکوتا و اسفناج تهیه میشود که در مدت زمان کمی آماده میشود. مواد اولیه شامل ۷ ورق لازانیا، ۲ عدد سوسیس، ۲۰۰ گرم اسفناج، ۴۰۰ میلیلیتر پوره گوجه فرنگی، ۱۲۵ گرم پنیر ریکوتا، پنیر پارمزان به مقدار لازم، روغن زیتون، نمک، فلفل و فلفل قرمز است.
                            کد خبر: ۱۰۳۰۷۵۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۰/۲۹
                        
                        
            
            اسفناج جزء سبزی هایی می باشد که دارای دنیایی از خواص و فواید بی نظیر است، همچنین اسفناج برای درمان بیماری ها، زیبایی پوست و مو بسیار مفید است.
                            کد خبر: ۱۰۲۶۵۶۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۰/۱۲
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز اهل روسیه با مواد اولیه ابتدا برای خمیر: ۳۵۰ میلی لیتر آب، یک قاشق چایخوری نمک، ۷۰۰ گرم آرد و مواد لازم برای داخل نان: ۳۷۰ گرم اسفناج، یک دسته شوید، یک دسته جعفری، یک دسته پیازچه، نصف قاشق چایخوری گشنیز، نمک و فلفل به میزان لازم، یک قاشق چایخوری پاپریکا، ۲ عدد پیاز سفید و مقداری روغن این نان را آماده میکند.
                            کد خبر: ۱۰۲۶۱۰۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۰/۱۰
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد تخم مرغ، ۱۵۰ گرم اسفناج، ۷۰ گرم قارچ، ۵۰ گرم پنیر موزارلا، ۳۰ گرم پیاز، نمک، فلفل سیاه، یک پیمانه فلفل قرمز له شده و ۱/۸ قاشق چایخوری جوز هندی این صبحانه را درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۱۲۹۷۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق چایخوری مخمر، ۴۰۰ میلی لیتر آب گرم، ۴۷۰ گرم آرد، یک قاشق چایخوری نمک و برای مواد داخل: ۲۵۰ گرم اسفناج، یک عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری تکههای فلفل قرمز و برای خمیر: ۱/۵ فنجان آرد همه منظوره، ۱/۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و ۱۶۰ گرم کره این میان وعده را درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۱۰۸۲۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۸/۱۴