.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۵۴
غذای روستایی در ایران؛ پخت دلمه بادمجان در جنگل (فیلم) با خوردن این میوه ولع خوردن شیرینی کم می شود
یکی از دلایلی که بسیاری از وب‌سایت‌های تغذیه سالم، خوردنی هایی با انجیر را ارائه می‌کنند، این است که انجیر ولع خوردن شیرینی را برطرف می‌کند و در عین حال فواید مهم و بسیاری برای سلامتی دارد.
انجیر از زمان‌های گذشته به میوه‌ای با خواص چشمگیر برای سلامتی معروف بوده است.
به گزارش خبرگزاری ایسنا، میوه انجیر معمولا در مکان هایی رشد می کند که در بخش زیادی از سال گرم، آفتابی و خشک هستند.
قبل از اینکه شکر رایج شود، انجیر معمولا برای شیرین کردن دسرها استفاده می شد.
فواید انجیر از کاهش فشارخون تا افزایش تراکم استخوانی
یکی از دلایلی که بسیاری از وب‌سایت‌های تغذیه سالم، خوردنی‌هایی با انجیر را ارائه می‌کنند، این است که انجیر هوس‌ِ خوردن مواد غذایی شیرین را برطرف می‌کند و در عین حال فواید مهم و بسیاری برای سلامتی دارد.
در ادامه برخی از فواید سلامتی که می توانید با خوردن انجیر از آن بهره مند شوید، آورده شده است.
کاهش فشار خون بالا
فشار خون بالا می تواند منجر به عوارضی مانند بیماری قلبی و سکته شود. یکی از عواملی که منجر به فشار خون بالا می شود، عدم تعادل پتاسیم ناشی از مصرف زیاد سدیم و کمبود پتاسیم است.
انجیر یک غذای غنی از پتاسیم است و می تواند به اصلاح این عدم تعادل کمک کند. در همین حال، سطوح بالای فیبر در انجیر می تواند به دفع سدیم اضافی از سیستم کمک کند.
بهبود هضم
مشکلات گوارشی از یبوست تا اسهال متغیر است. در هر دو انتهای طیف، افزایش مصرف فیبر می تواند کمک کننده باشد. با این حال، انجیر علاوه بر فیبر بالایی که دارد، از راه دیگری به هضم غذا کمک می کند. انواع این میوه منبع بسیار خوبی از پری بیوتیک ها هستند که سلامت کلی روده را بهبود می بخشد.
افزایش تراکم استخوان
انجیر منبع خوبی از کلسیم و پتاسیم است. این مواد معدنی می توانند با یکدیگر برای بهبود تراکم استخوان کار کنند که به نوبه خود می تواند از بیماری هایی مانند پوکی استخوان جلوگیری کند.
مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از پتاسیم به ویژه می تواند سلامت استخوان را بهبود بخشد.
تغذیه
یکی از مزایای اصلی انجیر این است که به طور طبیعی یک غذای بدون چربی و بدون کلسترول است. انواع این میوه همچنین منبع عالی برای موارد زیر هستند:
ویتامین A
ویتامین C
کلسیم
آهن
پتاسیم
منیزیم
مواد مغذی
یک انجیر متوسط حاوی:
کالری: ۳۷
چربی: ۰ گرم
کلسترول: ۰ میلی گرم
سدیم: ۰.۵ میلی گرم
کربوهیدرات: ۱۰ گرم
فیبر: ۱.۴۵ گرم
شکر: ۸ گرم
پروتئین: ۰ گرم
لینک کوتاه: کپی لینک
سرایا القدس: عملیات مان را در کرانه باختری متوقف نخواهیم کرد واکنش وکیل پژمان جمشیدی به جنجال‌ها: خروج موکل من کاملاً قانونی و برای دیدار با خانواده است موسیقی رپ، آینه نسل زد/ رپ ممنوع نیست اما مجاز هم نیست کشف مین در ورزشگاه هایدوک اسپلیت؛ یادگار تلخ جنگ استقلال کرواسی منفجر شد اقبالی: مدافع تمام قد قانون حجابم/ مهاجری: شما هیز هستین!(فیلم) تاکید وزیر کشور بر توسعه روابط با افغانستان کشته شدن ۱۳۲ نفر در ریودوژانیرو در جریان عملیات پلیس واکنش ایران به تحریم‌های آمریکا علیه کوبا: جنایت علیه بشریت است دیدار الجولانی با بن سلمان در ریاض قالیباف: با فرهنگ شهدا می‌توانیم بر مشکلات فائق بیاییم؛ فرهنگ شهادت قدرت، ثروت، منزلت و معرفت تولید می‌کند با خانواده صابر کاظمی در مورد اهدای عضو صحبت شده است دختران فوتسال ایران قهرمان آسیا شدند؛ شکست چین در ضربات پنالتی پیروزی پرگل المپیاکوس بدون حضور مهدی طارمی در ترکیب اصلی لیست ۱۴ نفره شمسایی برای بازی‌های کشورهای اسلامی اعلام شد پزشکیان: به‌دنبال راه‌حل‌های جامع در حوزه کم‌آبی هستیم