.png "عصر ایران")
۲۵ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۴
سخنگوی دولت: مترو از امشب برای پناه گرفتن مردم، ۲۴ ساعته باز خواهد بود (فیلم) تخم‌مرغ سوپرغذای کامل است یا عامل مرگ زودرس؟
تخم مرغ یک غذای غنی از پروتئین است – یک تخم مرغ بزرگ شش گرم پروتئین دارد.
اگر تخم مرغ کامل مصرف می کنید، زرده تخم مرغ را می خورید که منبع کلسترول غذایی است. در واقع، یک تخم مرغ حاوی 186 میلی گرم (میلی گرم) کلسترول است.
به گزارش اطلاعات آنلاین، این که تخم مرغ یک ابر غذای واقعی است یا یک تله مرگ خوشمزه، سالهاست که مورد بحث بوده است. شاید شما هم به دلیل نگرانی در مورد کلسترول موجود در تخم مرغ، از مصرف تخم مرغ اجتناب کرده باشید. هنوز این سوال به قوت خود باقی مانده است که آیا مصرف روزانه تخم مرغ خوب است یا بد؟
تخم مرغ یک غذای غنی از پروتئین است – یک تخم مرغ بزرگ شش گرم پروتئین دارد.
اگر تخم مرغ کامل مصرف می کنید، زرده تخم مرغ را می خورید که منبع کلسترول غذایی است. در واقع، یک تخم مرغ حاوی 186 میلی گرم (میلی گرم) کلسترول است.
کلسترول در مواد غذایی از جمله گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات نیز یافت می شود. اگر سطح کلسترول خون شما بالا باشد، در معرض خطر بیشتری برای ایجاد پلاک در شریان ها هستید که منجر به بیماری قلبی یا سکته می شود.
آلیس لیختنشتاین، دانشمند ارشد و پروفسور مرکز تحقیقات غذایی وزارت غذا و کشاورزی آمریکا (USDA) می‌گوید: از 2هزار سال قبل توصیه بر این بوده که به خاطر وجود کلسترول از مصرف تخم مرغ خودداری کنیم، ولی تحقیقات جدید چنین چیزی را رد کرده است چون کلسترول موجود در چربی‌های اشباع شده خطرناک است.
لیختنشتاین توضیح می‌دهد: چربی‌های اشباع، که در چربی شیر و گوشت غالب است، سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش می‌دهد، در حالی که چربی‌های غیراشباع که در بیشتر روغن‌های گیاهی یافت می‌شوند، تمایل به کاهش کلسترول LDL دارند. او می‌گوید برخی از افراد به کلسترول غذایی حساس هستند، اما اکثر مردم اینگونه نیستند. اگر زرده بخورید، یک تخم مرغ بزرگ حاوی 1.5 گرم چربی اشباع شده است.
محققان هیچ شواهد قاطعی مبنی بر اینکه تخم مرغ باعث بیماری قلبی عروقی می‌شود، پیدا نکردند.
لیختنشتاین می‌گوید آنچه همچنین اهمیت دارد کیفیت رژیم غذایی شما در زمینه تخم مرغ است. آیا تخم مرغ را همراه سوسیس مصرف کنید یا اینکه کنار سبزیجات بسیار تفاوت دارد. اگر سطح کلسترول طبیعی دارید، می‌توانید رژیم غذایی معمولی خود را با تخم مرغ کامل کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کارشناس فوتبال: ۷۰ درصد تیم ملی نیازمند تغییر است؛ میانگین سنی بالا، چالش اصلی در جام جهانی والیبال زیر ۱۶ سال ایران فینالیست جام کاوا شد مریلا زارعی خطاب به رژیم صهیونیستی: بدان که پایانت نزدیک‌تر از نزدیک است رونالدو در النصر ماندنی شد؛ خداحافظی با فوتبال در عربستان تمرین حمله موشکی به نیروگاه اتمی دیمونای اسرائیل (فیلم) شهادت مهماندار "ماهان" در پی حملات دیشب نارمک آزمون سراسری پذیرش فلوشیپ ۱۴۰۴ لغو شد عراقچی : اسراییل همه خطوط قرمز را زیر پا گذاشته است به شهادت رسیدن هنرمند نقاش منصوره عالیخانی در حمله شب گذشته رژیم صهیونسیتی دیپلماسی عمومی؛ نقش مردم در جنگ علیه اسرائیل هاآرتص: تلاش‌های واشنگتن برای آتش بس آغاز شده است منصوره عالیخانی هنرمند نقاش به شهادت رسید واکنش خواننده خانم معروف لس آنجلسی به حمله رژیم صهیونیستی به ایران (عکس) ترافیک پرحجم اما روان جاده ها سقوط یک بالُن هوای گرم در مرکز ترکیه/ یک تن کشته و ۱۹ تن زخمی شدند
اخبار و تحلیل های ترکیه