تخم مرغ ، این گنجینه کوچک طبیعت، یکی از مغذیترین و همهکارهترین مواد غذایی روی کره زمین است. از صبحانه گرفته تا شام، و از پیشغذا تا غذای اصلی، تخم مرغ در اشکال مختلفی میتواند سرو شود. اما در میان تمام روشهای پخت، تخم مرغ آب پز به دلیل سادگی، حفظ خواص غذایی و البته کالری کنترلشده، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۱۰۸۱۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
تخممرغ یکی از متنوعترین مواد غذایی در رژیم غذایی ماست؛ سریع پخته میشود، بهراحتی با سایر مواد غذایی ترکیب میشود و سرشار از مواد مغذی است. یک عدد تخممرغ، پروتئینی با کیفیت بالا بههمراه ویتامینهای ضروری مانند A، D، E و K، ویتامینهای گروه B، مواد معدنی و چربیهای سالم فراهم میکند.
کد خبر: ۱۰۸۰۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۸۰ گرم پنیر کلبهای، ۲ عدد تخم مرغ ، ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان، مقداری خرده نان، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون این مافین را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۹۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
محققان تاکید کردند تمرکز افراطی روی کلسترول یا چربی اشباعشده به تنهایی باعث شده تخممرغ به ناحق بدنام شود، در حالی که ارزش غذایی بالایی دارد. مشکل اصلی اغلب چربی اشباعشده در کنار تخممرغ است مثلا همراهی با سوسیس و بیکن در صبحانه.
کد خبر: ۱۰۷۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۱۵۰ گرم پاستا، ۲ عدد تخم مرغ ، نصف قاشق غذاخوری کره، نصف یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری سس سویا، ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، نمک، فلفل، پاپریکا و روغن زیتون این غذا را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۷۸۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: 150 گرم پاستا، 2 عدد تخم مرغ ، نصف قاشق غذاخوری کره، نصف یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری سس سویا، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، نمک، فلفل، پاپریکا و روغن زیتون این غذا را آماده می کند.
کد خبر: ۱۰۷۸۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
برای تهیه کیک کرمدار آلبالو از ۴ عدد تخممرغ، ۲۰۰ گرم شکر، ۱۲۰ گرم ماست، ۱۲۰ گرم روغن مایع، ۳۸۰ گرم آرد سه صفر قنادی، ۳ قاشق چایخوری بیکینگپودر و یک پیمانه آلبالو یا گیلاس استفاده میشود؛ و همچنین کرم پنیری این کیک با ترکیب ۲۵۰ گرم پنیر خامهای ویلی، ۸۰ گرم شکر، یک عدد تخممرغ و یکچهارم قاشق چایخوری وانیل آماده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۶۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای املت کدو: ۴ عدد کدو سبز، ۳ عدد تخم مرغ ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و شوید خشک یا تازه. برای خوراک کدو: ۲ عدد کدو سبز، یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، ۲ عدد گوجه فرنگیف رب گوجه فرنگی، نمکف فلفل سیاه، زرد چوبه و روغن زیتون و برای نان سبزیجات کدو: ۳ عدد کدو سبز، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک عدد فلفل دلمهای قرمز، ۳ عدد تخم مرغ ، ۳۰۰ میلی لیتر شیر، ۲۴۰ گرم آرد، ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا، نمک، فلفل سیله و جعفری. این سه غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۶۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
در این ویدئو یک آشپز ماهر اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد فیله مرغ، ۳ عدد تخم مرغ ، نمک، پاپریکا، سیر، ۳۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان، ۵۰ گرم کره، ۲ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۶ عدد گوجه فرنگی، ۲۰۰ میلی لیتر آب مرغ، پیازچه، ۲ عدد هویج، ۴۰۰ گرم قارچ و ۸۰۰ گرم سیب زمینی این شام متفاوت را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۵۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۱۰۰ گرم آرد، ۱۰ گرم آرد سوخاری، ۲ حبه سیر، ۳-۴ عدد تخم مرغ ، ۸۰ گرم پنیر گوسفندی، نمک، فلفل، اورگانو، پاپریکا و روغن این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۴۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
با افزایش دمای هوا در روز سهشنبه ۱۰ تیرماه ۱۴۰۴، قیمت کالاهای فاسدشدنی از جمله تخممرغ در بازار با کاهش مواجه شد.
کد خبر: ۱۰۷۳۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
بر اساس تازهترین گزارشها از بازار امروز، دهم تیرماه ۱۴۰۴، قیمت انواع تخممرغ اعلام شد.
کد خبر: ۱۰۷۳۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
زرده یکی از غنیترین منابع کولین است که در سلامت مغز و پاسخ های مناسب بین نورون های مغزی (به واسطه نوروترانسمیتر استیل کولین) تاثیر داشته و در کنترل و یا به تعویق انداختن بیماری های نورولوژیک و خلق رفتاری (مانند افسردگی) شایع در این سن می تواند موثر واقع شود.
کد خبر: ۱۰۷۲۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
یکی از خوشمزهترین چیزکیکهایی که الان ترند جهانیه و واقعا ارزش داره یه بار تستش کنید چیز کیک سن سباستین هستش که به راحتی میتونید توی خونه درستش کنید. ⠀
کد خبر: ۱۰۷۲۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
شیرینیتر خانگی با ۵ عدد تخممرغ، ۱۷۵ گرم شکر، ۱۷۵ گرم آرد نول، ۲۵ گرم روغن مایع، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چایخوری وانیل و ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم خامه قنادی آماده میشود. باید قالب مستطیلی ۲۰ در ۳۰ سانتیمتری انتخاب کنید پس از پخت، اسفنج را کاملاً خنک کرده و با چاقوی مخصوص به سه قسمت مساوی برش دهید،و میان هر لایه خامه و توتفرنگی قرار دهید. بهترین نتیجه زمانی به دست میآید که شیرینی حدود ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بماند تا موقع برش نهایی، ظاهری تمیز و حرفهای داشته باشد. این شیرینی ساده با تزئین بریلو و میوه، طعم و کیفیت قنادی را به خانه میآورد.
کد خبر: ۱۰۶۸۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
درباره مصرف تخم مرغ و عوارض احتمالی آن در سفت شدن کبد در دوران سالمندی مطرح کرد: بر اساس مطالعات اخیر مصرف روزانه تخم مرغ هیچ تاثیر سوئی بر چربی های خون و بافت کبد ندارد.
کد خبر: ۱۰۶۶۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
این ترکیب ساده و مقوی (موز+تخممرغ+جو دوسر) یک صبحانه یا میانوعده ایدهآل است.
کد خبر: ۱۰۶۵۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
در محاسبه زیر خرج ماهانه دو خانواده ۳ و ۴ نفره با مصرف صرفاً نان و تخم مرغ مورد بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۱۰۶۵۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
یاکیسوبا (Yakisoba) یک غذای خیابانی محبوب در ژاپن است که در واقع نوعی «نودل سرخشده» است. برخلاف نامش که به «سوبا» اشاره دارد (نوعی نودل گندم سیاه)، معمولاً از نودلهای گندم معمولی (مثل نودل رامن) برای تهیه آن استفاده میشود. در نسخه تخممرغی (Japanese egg Yakisoba)، روی نودل سرخشده، تخممرغ نیمرو یا املت قرار میگیرد.
کد خبر: ۱۰۶۴۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
رکورد زمانی خود را در قسمت نظرات برایمان بنویسید...
کد خبر: ۱۰۶۳۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱