۱۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۹۰۹۳۰
تاریخ انتشار: ۱۶:۳۴ - ۲۹-۰۲-۱۴۰۲
کد ۸۹۰۹۳۰
انتشار: ۱۶:۳۴ - ۲۹-۰۲-۱۴۰۲

۵ خوراکی‌ برای محافظت از کبد

۵ خوراکی‌ برای محافظت از کبد
مطالعات نشان می‌دهد که قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر می‌تواند خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
بهداشت‌نیوز نوشت: کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است.
 
کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است. با این حال، آسیب کبدی غالباً مورد توجه قرار نمی‌گیرد زیرا در ابتدا هیچ علامتی ایجاد نمی‌کند.
 
در ادامه پنج محافظ سلامت کبد را معرفی کرده‌ایم:
 
قهوه:
 
مطالعات نشان می‌دهد که این نوشیدنی با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر می‌تواند خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
 
آب:
 
نوشیدن آب برای سم‌زدایی بدن به کبد کمک می‌کند. انجمن تغذیه آلمان توصیه می‌کند در روز ۱.۵ لیتر آب بنوشید.
 
کنگر فرنگی:
 
برخی از مواد موجود در کنگر فرنگی می‌توانند اثرات مفیدی بر کبد داشته باشند. مواد تلخ موجود در کنگر فرنگی از جمله سینارین، کافئیک اسید و اسید کلروژنیک دارای اثر آنتی‌اکسیدانی هستند.
 
بلوبری و قره‌قاط:
 
هر دو حاوی آنتوسیانین‌ها هستند؛ آنتی‌اکسیدان‌هایی که رنگ‌های متمایز را به توت‌ها می‌دهند. چندین مطالعه نشان داده که مصرف این میوه‌ها به مدت ۲۱ روز، کبد را از آسیب محافظت می‌کند. برخی مطالعات نشان داده‌اند انواع آنتی‌اکسیدان‌هایی که معمولاً در زغال اخته یافت می‌شود، توسعه ضایعات و فیبروز و توسعه بافت اسکار در کبد موش‌ها را کند می‌کند.
 
آب چغندر:
 
منبعی از نیترات‌ها و آنتی‌اکسیدانی به نام بتالین است که ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد و آسیب اکسیداتیو و التهاب را کاهش دهد. مطالعات نشان داده است که آب چغندر به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در کبد و همچنین افزایش آنزیم‌های با خاصیت سم‌زدایی طبیعی کمک می‌کند.
برچسب ها: کبد ، قهوه
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
سقوط بورس پس از رکورد تاریخی ؛ شاخص کل ۴۱ هزار واحد ریخت قالیباف: امروز سلاح مرگبار استکبار، پمپاژ ناامیدی و خود تحقیری است افزایش جهشی مصرف گاز در منازل با آغاز سرمای پاییز ؛ پیشی گرفتن مصرف خانگی از نیروگاه‌ها در هفته نخست آبان لبنان پرونده ناپدید شدن امام موسى صدر را از لیبی تحویل گرفت قاتل لباس زنانه پوشید تا زن 67 ساله را در چیتگر بکشد ریزش دوباره نقره در بازار ؛ قیمت شمش نقره به زیر ۱۹۰ میلیون رسید! آغاز عصر ربات‌های قدرتمند: عضله‌ای سبک‌تر از پر، قوی‌تر از انسان/ این عضله 4400 برابر بیشتر از وزن خود بلند می‌کند! مجموعه درس‌های مذاکره فروش (1) / مقدمه‌ای بر مذاکره تجاری تام کروز در گردهمایی فرقه مشهور در انگلستان دیده شد/ حرف حساب این فرقه چیست؟ ستاد کل نیروهای مسلح: رسانه ها از انتشار نظرات درباره همکاری‌های نظامی خارجی، بدون هماهنگی با این ستاد خودداری کنند نجات تبعه ربوده‌شده در تهران/ آدم‌ربایان دستگیر شدند رئیس ساترا، رئیس بسیج صداوسیما شد الجزیره: ناظران معتقدند هدف احتمالی عملیات بعدی آمریکا، حزب‌الله است مرگ دیک چنی / سیاستمدار رادیکال و معمار جنگ عراق انهدام باند سارقین احشام در کرمانشاه