.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۳۵
روایت نجم‌الدین شریعتی از برخورد با راننده تاکسی ۸۰ ساله (فیلم) کاهش 10 درصدی خطر ابتلا به بیماری قلبی با شام گیاهی
گروه محققان، میزان ابتلا به بیماری‌های قلبی شرکت‌کنندگان را با خوردن چربی، کربوهیدرات و پروتئین‌های مختلف در صبحانه و شام مقایسه کردند و نتایج نشان داد که خوردن شام گیاهی با کاهش ۱۰ درصدی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌وعروقی مرتبط است.
بر اساس بررسی انجمن غدد درون‌ریز (Endocrine Society) خوردن یک وعده شام گیاهی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را ۱۰ درصد کاهش دهد.
به گزارش ایسنا به نقل از ارث، محققان دریافتند: افرادی که در وعده شام، کربوهیدرات تصفیه‌شده بیش از حد و گوشت‌های چرب می‌خورند، نسبت به افرادی که این نوع غذا را در صبحانه می‌خورند، بیشتر به بیماری‌های قلبی مبتلا خواهند شد. مهمترین علل مرگ‌ومیر شامل نارسایی احتقانی قلب، حمله قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری‌های قلبی وعروقی است.
سازمان بهداشت جهانی گزارش کرده است که هر ساله ۱۷.۹ میلیون نفر بر اثر بیماری‌های قلبی‌وعروقی جان خود را از دست می‌دهند که ۳۱ درصد از کل مرگ‌ومیرها در جهان است. افرادی که به طور منظم چربی اشباع، گوشت‌های فرآوری‌شده و قند اضافی مصرف می‌کنند، بیشتر با خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌وعروقی مواجه هستند. در مقابل، خوردن رژیم‌غذایی سالم برای قلب با سبزیجات و غلات بیشتر و گوشت کمتر می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌وعروقی را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهد.
محققان برای ارائه راهکار کاهش خطر بیماری‌های قلبی باید به زمان صرف غذا و کیفیت آن توجه داشته باشند. آنان داده‌های حاصل از نظرسنجی ملی بررسی سلامت و تغذیه (NHANES) که شامل ۲۷ هزار و ۹۱۱ بزرگسال در ایالات‌متحده بود را تجزیه‌وتحلیل کردند. اطلاعات رژیم‌غذایی طی مصاحبه با شرکت‌کنندگان در دو روز غیر متوالی جمع آوری شده بود.
گروه محققان، میزان ابتلا به بیماری‌های قلبی شرکت‌کنندگان را با خوردن چربی، کربوهیدرات و پروتئین‌های مختلف در صبحانه و شام مقایسه کردند و نتایج نشان داد که خوردن شام گیاهی با کاهش ۱۰ درصدی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌وعروقی مرتبط است.
محققان عنوان کردند: «همیشه به خصوص در افراد در معرض خطر بیماری‌های قلبی رژیم‌غذایی سالم توصیه می‌شود، اما این مورد را دریافتیم که خوردن گوشت و کربوهیدرات تصفیه‌شده در وعده صبحانه خطر کمتری به همراه خواهد داشت.»
این بررسی در مجله Clinical Endocrinology & Metabolism منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
جواد اطلاعت مدعی شد: دکتر فقهی را مخصوصا در خانه نگه داشتند تا ترور شود (+فیلم) مجریانی که بازیگر شدند آخرین نرخ مسکن در تهران؛ متوسط متری چقدر شد؟ قدردانی علی لاریجانی از طراحی خلاقانه ایستگاه مترو مریم مقدس(س)(+عکس) یارانه‌تان را از دست می‌دهید اگر درآمدتان ۳۰ میلیون باشد واردات گوشت چگونه بازار را نجات می‌دهد؟ جریمه ۲۰۰ هزار تومانی خودروهای دودزا در تهران فیلتر تلگرام و یوتیوب و اینستاگرام ماند که ماند/ رییس شورای عالی فضای مجازی پشت سد همین شورا چرا شاعران مشهور از کوروش نگفته‌اند و پاسخ به 6 پرسش دیگر دربارۀ او رکورددار لرزه‌خیزترین استان کشور در مهرماه/معرفی ۳ استان پرزلزله در آبان درخت ۴۵۰ ساله نطنز زنده می شود شگفتی‌های فال حافظ از زبان استاد بهاالدین خرمشاهی (فیلم) ۲۲۰ هزار واحد مسکونی کوچک و روستایی امسال نوسازی می‌شوند راکتور پیشرفته ۳۴۵ مگاواتی بیل گیتس مجوز حیاتی آمریکا را دریافت کرد سلفی جنجالی «مه‌لقا باقری» با گریم و پوشش خاص/ ظاهر جدید بازیگر سوژه کاربران شد (عکس)