۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۶۷۵۳۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۴ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶
کد ۵۶۷۵۳۱
انتشار: ۱۱:۴۴ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶
خواص درمانی قارچ‌

مصرف قارچ؛ معجزه‌ای برای سلامتی

آنها اظهار کردند که مصرف قارچ به کنترل وزن در افراد و در نهایت وضعیت کلی سلامتی کمک می‌کند. هر 5 قارچ سفید، خام و متوسط ​​دارای 20 کالری، میزان چربی صفر، 3 گرم پروتئین و تقریبا بدون سدیم است.

ایسنا - مصرف قارچ‌ها به جای مواد غذایی مانند سوسیس، حتی اگر میزان کالری مشابهی داشته باشند، احساس سیری بیشتری به شما می‌بخشد.

محققان ادعا می‌کنند که مصرف قارچ‌ها به هر صورتی که باشد می‌تواند احساس سیری و عدم نیاز به غذا را در افراد بیشتر کند. این مطالعه که توسط محققان دانشگاه مینه سوتا انجام شده، نشان می‌دهد که قارچ‌ها همچنین قادر به مبارزه با بیماری زوال عقل هستند. مطالعات قبلی در مورد قارچ‌ها نشان می‌دهد که آنها می‌توانند خیلی بیشتر از گوشت سیر کننده باشند، اما این اثر با مقادیر متناسب با پروتئین مورد بررسی قرار نگرفته است.

این مطالعه که در نشریه Appetite منتشر شده، قارچ و گوشت را از نظر میزان پروتئین و همچنین کالری با یکدیگر یکسان دانسته است. در این پژوهش تفاوت در میزان سیری بر روی 32 داوطلب زن و مرد در طول 10 روز مورد بررسی قرار گرفت.

در این پژوهش شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شده و به برخی افراد شرکت کننده 226 گرم قارچ سفید و به برخی دیگر 28 گرم گوشت گاو برشته به میزان دو بار در روز داده شد.

نتایج نشان داد که اختلاف معنی‌داری بین احساس سیری از مصرف قارچ و مصرف گوشت در این افراد وجود دارد. محققان این پژوهش اظهار کردند که این پژوهش جدید نشان‌دهنده هر چه بیشتر مزایای قارچ برای سلامتی است.

آنها اظهار کردند که مصرف قارچ به کنترل وزن در افراد و در نهایت وضعیت کلی سلامتی کمک می‌کند. هر 5 قارچ سفید، خام و متوسط ​​دارای 20 کالری، میزان چربی صفر، 3 گرم پروتئین و تقریبا بدون سدیم است.

قارچ‌ها همچنین دارای ویتامین D طبیعی هستند. شواهد قبلی ثابت کرده‌اند که قارچ‌ها دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد تومور، آنتی ویروس، ضد سرطان، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد دیابتی هستند.

ارسال به دوستان
وزیر پیشنهادی اقتصاد هفته آینده به مجلس معرفی می‌شود درخواست قطر برای همکاری با ایران در حوزه بیمه‌های اجتماعی مقام اسرائیلی به آکسیوس: از ادعای ترامپ درباره توقف حملات به یمن خبر نداشتیم شریعت سنگلجی؛ روحانی نواندیشی که سنت‌شکن شد و از گزند رضاخان در امان ماند پیشنهاد ترامپ برای الحاق کانادا به آمریکا؛ پاسخ قاطع نخست‌وزیر: کانادا فروشی نیست حملات آمریکا و اسرائیل به یمن بی‌جواب نمی‌ماند؛ انصارالله بر ادامه حمایت از غزه تاکید کرد پروازهای منظم بین تهران و تبریز به باکو برقرار می‌شود از فقه تا سیاست و جامعه؛ نقش‌آفرینی نشریات در حوزه علمیه قم طی دهه‌های سرنوشت‌ساز جشن در شیراز؛ فجر سپاسی لیگ برتری شد ادعای ترامپ: حوثی‌ها تسلیم شدند؛ بمباران یمن متوقف می‌شود و خبری مهم در راه است "خانه امتداد" در پردیس تهران؛ معماری غیر تکراری، خلاقانه و هدفمند ببینید (+عکس) آخرین وضعیت مذاکرات غیرمستقیم تهران-واشنگتن از زبان سخنگوی وزارت خارجه خانه‌ای با چهره انسان در ژاپن که بیننده را غافلگیر می‌کند! (+عکس) گفتگوی پوتین و نتانیاهو؛ تبریک سالگرد پیروزی در جنگ جهانی دوم و بررسی تحولات منطقه پونتیاک گرند ام؛ خودرویی کمیاب از دوره عضلانی ها(عکس)