.png "عصر ایران")
۲۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۰۸:۴۵
استقبال از نخستوزیر هند در پایتخت عمان با اجرای موسیقی سنتی (فیلم) تب کریمه کنگو در کمین رستورانهای بین راهی
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: با توجه به شیوع تب کریمه کنگو از مراجعه به رستورانهای بین راهی که اقدام به تهیه غذا با گوشت کشتار روز میکنند خودداری کنید.
محمد حسین عزیزی در گفت و گو با میزان گفت: بیماری تب کریمه کنگو در کشور شایع شده است که بر اثر ارتباط مستقیم با دام به انسان منتقل میشود بنابر این علاوه برقصابان وکارگران کشتارگاه در صورت عدم رعایت نکات ایمنی امکان انتقال بیماری به دامداران و مردم عادی نیز وجود دارد.
وی افزود: با توجه به شرایط ایجاد شده در کشور مبنی بر انتشار تب کنگو در شهرهای مختلفی چون اصفهان و ایرانشهر سیستان و بلوچستان به شهروندان توصیه می شود مصرف گوشتهای گرم و تازه ذبح شده، جگر و کلیه های گوسفندان جدا خودداری کنند و تمامی محصولات گوشتی مربوط به دام را از کشتارگاهها و قصابی های مجوز دار تهیه کنند.
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خاطر نشان کرد: برخی از رستورانهای داخل وبالاخص خارج از شهر برای جلب مشتری اقدام به تهیه غذا از گوشتهای تازه ذبح شده میکنند که در این شرایط بحرانی این عمل میتواند خطرناک ومنجر به انتشاربیماری در کشور شود بنابر این ضمن تأکید بر نظارت های دقیقتر وزارت بهداشت بر این اماکن به مردم هشدار جدی داده میشود که تا مهار شدن کامل بیماری اصول ایمنی لازم را رعایت کنند.
وی اذعان داشت: بر طبق آزمایشهای انجام شده جگر وکلیههای گوسفند به عنوان منبع ذخیره بیماری تب کریمه کنگو محسوب می شود بنابر این استفاده از امعاء واحشاء گوسفندان تازه ذبح شده تا اطلاع ثانوی پرهیز شود.
عزیزی گفت: در شرایطی که بیماری تب کریمه کنگو توسط دامهای وارداتی در کشور شایع شده است این اطمینان به مردم داده میشود که گوشتهای استرالیایی وارد شده توسط دولت از سلامت کامل برخوردار بوده وبا نظارت وزارت بهداشت در کشوراسترالیا ذبح شدهاند و بنابر شرایط بهداشتی و عدم وجود بیماریهای دامی در این کشورهیچ گونه نگرانی نسبت به گوشتهای وارداتی وجود ندارد.
وی در پایان افزود: با توجه به رسم قربانی کردن دراعیاد و مناسبتهای مختلف مردم میتوانند برای تهیه دام سالم زنده به شرکت پشتیبانی اموردام مراجعه کنند. گفتنی است این شرکت با نظارت جهاد کشاورزی فعالیت میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
مهمانان جزیره شیطان / پای بیل گیتس و وودی آلن هم گیر افتاد! / چه کسانی با اپستین قهوه میخوردند؟ آمار وحشتناک کاهش ازدواج و باروری استایل مینیمال و شیک «پریا مردانیان» در اکران «های کپی» (عکس) هشدار درباره یخزدگی کنتورهای آب روزنامه جمهوری اسلامی: پزشکیان هم راه اشتباه احمدی نژاد را می رود جفری اپستین و یک دختر ناشناس در حال ژست گرفتن با چک بزرگ، نوشته شده توسط دونالد ترامپ(+عکس) «آیفون رؤیاها» احتمالا کمتر از دو سال دیگر عرضه میشود افشاگری تازه درباره اپستین: سرقت و فروش تصاویر خواهران خردسال و تهدید شاکی (+عکس سند) چگونه زبان انگلیسی را تقویت کنیم؟ نقشه راه جامع برای رسیدن به روان صحبت کردن تکنیکهای تازه برای سرخکردنیهای سالمتر عقیل کشاورز اعدام شد؛ اتهام: جاسوسی (+عکس) معمای ذهن و بالش؛ خواب چگونه راهحل میسازد؟ علم پاسخ جالبی دارد رتبهبندی ۳۰ کشور جهان از نظر نابرابری در توزیع ثروت (+ اینفوگرافیک) امروز با احمد شاملو : پاکی آوردی ـ ای امیدِ سپید! (+فایل صوتی) کشف روشی نوین برای پاکسازی آب با تفاله قهوه
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟