۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۰
فیلم بیشتر »»
کد ۵۰۴۷۳۶
انتشار: ۱۰:۱۳ - ۲۰-۰۸-۱۳۹۵

طرز تهیه مرغ کنتاکی سریع

اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است.

 

مواد لازم برای مرغ کنتاکی :

مرغ۱ عدد بزرگ
 روغنبه میزان لازم 
 نمکبه میزان لازم 
 فلفل سیاهبه میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم 
آردبه میزان لازم

 

طرز تهیه مرغ کنتاکی :

قابلمه سایز متوسطی را تا یک سوم از روغن پر کنید. آن را روی حرارت گذاشته و گرم کنید.

 

در یک پاکت کاغذی کمی آرد بریزید، به آن نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه فراوان اضافه کنید. استفاده از کیسه پلاستیکی آرد را چسبناک می کند.

 

تکه های مرغ را در آن انداخته و تکان دهید تا کاملا به آرد آغشته شوند.

 

آرد اضافی آن ها را بگیرید و در چند نوبت تا از همه طرف طلایی رنگ و مغز پخت شوند، در روغن داغ سرخ کنید.

 

تکه های مرغ کنتاکی را از روغن خارج کنید و روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. می توانید آن ها را گرم و یا به دمای محیط میل کنید.


منبع:‌ آشپزباشی
ارسال به دوستان