گوناگون

گوناگون
طرز تهیه شیرینی‌تر خانگی؛ خوشمزه مثل قنادی (فیلم)

طرز تهیه شیرینی‌تر خانگی؛ خوشمزه مثل قنادی (فیلم)

شیرینی‌تر خانگی با ۵ عدد تخم‌مرغ، ۱۷۵ گرم شکر، ۱۷۵ گرم آرد نول، ۲۵ گرم روغن مایع، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چایخوری وانیل و ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم خامه قنادی آماده می‌شود. باید قالب مستطیلی ۲۰ در ۳۰ سانتیمتری انتخاب کنید پس از پخت، اسفنج را کاملاً خنک کرده و با چاقوی مخصوص به سه قسمت مساوی برش دهید،و میان هر لایه خامه و توت‌فرنگی قرار دهید. بهترین نتیجه زمانی به دست می‌آید که شیرینی حدود ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بماند تا موقع برش نهایی، ظاهری تمیز و حرفه‌ای داشته باشد. این شیرینی ساده با تزئین بریلو و میوه، طعم و کیفیت قنادی را به خانه می‌آورد.
۱۴۰۴/۰۳/۲۱ ۲۳:۵۵
طرز تهیه کیک توت فرنگی خانگی؛ یک کیک نرم و خوش‌عطر با دستور ساده (فیلم)

طرز تهیه کیک توت فرنگی خانگی؛ یک کیک نرم و خوش‌عطر با دستور ساده (فیلم)

کیک توت فرنگی خانگی با بافتی نرم و عطر دلپذیر، با سه عدد تخم‌مرغ، دو لیوان آرد، یک لیوان شکر، نصف لیوان ماست، سه‌چهارم لیوان روغن، دو قاشق چای‌خوری بکینگ‌پودر و نصف قاشق چای‌خوری وانیل تهیه می‌شود. برای طعم بهتر، ۴ تا ۵ عدد توت‌فرنگی بین کیک و برای تزئین، ۶ تا ۷ عدد توت‌فرنگی، ۳۰ گرم گردو و یک قاشق مرباخوری پودر قند روی کیک قرار می‌گیرد. این کیک در قالب ۲۰ سانتی‌متری آماده می‌شود.
۱۴۰۴/۰۳/۲۱ ۲۱:۰۴
پشت صحنه چالش‌برانگیز ساخت انیمیشن (فیلم)

پشت صحنه چالش‌برانگیز ساخت انیمیشن (فیلم)

ساخت هر انیمیشن، پشت صحنه‌ای پُر از چالش‌های فنی، خلاقیت‌های فرسایشی و ماه‌ها تلاش بی‌وقفه است؛ مسیری که از ایده تا تصویر، دشواری‌ها و زمان‌بر بودن این هنر را نمایان می‌کند.
۱۴۰۴/۰۳/۲۱ ۲۰:۱۶
دستور پخت کوفته بادمجان با مغز پنیر به سبک سرآشپز معروف ایتالیایی (فیلم)

دستور پخت کوفته بادمجان با مغز پنیر به سبک سرآشپز معروف ایتالیایی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، یک حبه سیر، مقداری ریحان، ۵۰ گرم پنیر پارمزان، مقداری آرد سوخاری، پوره گوجه فرنگی، پنیر معمولی، نمک و فلفل، این کوفته متفاوت را درست می‌کند.
۱۴۰۴/۰۳/۲۰ ۲۱:۰۵
طرز تهیه ماش پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ (فیلم)

طرز تهیه ماش پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ (فیلم)

طرز تهیه ماش پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ برای چهار نفر را خواهید آموخت. مواد لازم شامل ۱.۵ پیمانه ماش، ۳ پیمانه برنج، یک سینه کامل مرغ، ۳ عدد پیاز متوسط، یک هویج بزرگ، یک پیاله کوچک کشمش، زرشک و خلال بادام به مقدار دلخواه است. برای طعم‌دهی از ادویه‌های مرغ شامل زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زیره سبز و نمک استفاده می‌شود و ادویه پلویی نیز برای لایه‌گذاری برنج به کار می‌رود. ماش نیم‌پز شده با دم کشیدن برنج کاملاً پخته خواهد شد.
۱۴۰۴/۰۳/۱۹ ۲۰:۴۷
دسر بیسکوییتی؛ ساده‌ترین روش برای یک دسر خوشمزه و لطیف (فیلم)

دسر بیسکوییتی؛ ساده‌ترین روش برای یک دسر خوشمزه و لطیف (فیلم)

برای تهیه این دسر بیسکوییتی خوشمزه و لطیف، کافی است ۲ پیمانه شیر پرچرب، ۲ بسته پودر کارامل، ۳ بسته بیسکوییت پتی بور وانیلی، ۲ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی و ۴ قاشق غذاخوری کرم بیسکوییت آماده کنید. پودر کارامل را باید ابتدا کاملاً در شیر سرد حل کنید و قبل از روشن کردن شعله، مطمئن شوید کارامل حل شده است. سپس مواد را روی حرارت مرتب هم بزنید تا ترکیب یکدست و پایه این دسر خوشمزه آماده شود.
۱۴۰۴/۰۳/۱۸ ۲۰:۵۴
آبگوشت پیتی، طعم روستا‌های آذربایجان در دیگ‌های سفالی (فیلم)

آبگوشت پیتی، طعم روستا‌های آذربایجان در دیگ‌های سفالی (فیلم)

پیتی یک غذای سنتی و محبوب آذربایجانی است که معمولاً در دیگ‌های سفالی طبخ می‌شود. این آبگوشت غلیظ و خوشمزه از گوشت گوسفند، نخود، پیاز، ادویه‌جات معطر و سبزیجات درست می‌شود و معمولاً همراه با برنج یا نان خورده می‌شود. پیتی به دلیل اینکه در دیگ سفالی و بر روی آتش پخته می‌شود، طعمی خاص و متفاوت دارد و در بسیاری از مناطق آذربایجان به عنوان یک غذای خاص و شیک در مراسم‌ها یا مهمانی‌ها سرو می‌شود. این غذا به خاطر طعم غنی و خوشمزه‌اش، یکی از محبوب‌ترین غذا‌های سنتی آذربایجان به شمار می‌رود.
۱۴۰۴/۰۳/۱۷ ۲۰:۴۵
طرز تهیه یک غذای ساده و متفاوت با بادمجان به سبک آشپز چینی (فیلم)

طرز تهیه یک غذای ساده و متفاوت با بادمجان به سبک آشپز چینی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: نصف پیاز، ۲ حبه سیر، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱/۴ فلفل دلمه‌ای زرد، یک عدد گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، یک عدد بادمجان، کره، پنیر موزارلا و جعفری این غذا را درست می‌کند.
۱۴۰۴/۰۳/۱۶ ۱۶:۵۹
اگر حرکت زمین متوقف شود چه اتفاقی می‌افتد؟ (فیلم)

اگر حرکت زمین متوقف شود چه اتفاقی می‌افتد؟ (فیلم)

اگر زمین با سرعت ۱۶۰۰ کیلومتر در ساعت به سمت شرق متوقف شود، همه چیز‌های غیر متصل به زمین، از جمله خودرو‌ها و آب اقیانوس‌ها، به هوا پرتاب می‌شوند و سونامی‌های عظیم ایجاد می‌شود. جو نیز به حرکت خود ادامه می‌دهد و منجر به باد‌های شدید و طوفان‌های خشن می‌شود. در صورت توقف کامل زمین، یک سمت آن همیشه به سمت خورشید خواهد بود و دما به ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد، در حالی که سمت دیگر در تاریکی و دما‌های یخ‌زده خواهد بود. در نتیجه، هیچ یک از دو سمت زمین قابل سکونت نخواهد بود.
۱۴۰۴/۰۳/۱۴ ۱۲:۵۷
طرز تهیه حلوا مسقطی خوشمزه به ساده‌ترین روش (فیلم)

طرز تهیه حلوا مسقطی خوشمزه به ساده‌ترین روش (فیلم)

حلوا مسقطی، نوعی شیرینی محبوب ایرانی و عربی است که با نشاسته ذرت، شکر، آب، زعفران، گلاب، کره و گاهی روغن تهیه می‌شود. این حلوا دارای بافتی شفاف و کشدار است و در برخی مناطق به عنوان "مسقطی لاری" نیز شناخته می‌شود. در این مطلب آموزش کامل این حلوای لذیذ را برای شما منتشر کرده‌ایم.
۱۴۰۴/۰۳/۱۲ ۲۲:۵۸
تصاویری دیدنی از ارگ زیبای رایِن، کرمان (فیلم)

تصاویری دیدنی از ارگ زیبای رایِن، کرمان (فیلم)

ارگ رایِن مربوط به دوره ساسانی است و در ۱۰۰ کیلومتری مسیر کرمان به جیرفت در شهر رایِن واقع شده است. این بنای خشتی تا حدودی به ارگ تاریخی بم شبیه است و بر بالای تپه‌ای قرار دارد. ارگ رایِن یکی از بزرگترین بنا‌های خشتی جهان است. این بنای تاریخی بزرگ مساحتی بیش از بیست و دو هزار مترمربع دارد.
۱۴۰۴/۰۳/۱۲ ۲۱:۱۷
شام متفاوت ایتالیایی با ۵ ران مرغ و سبزیجات (فیلم)

شام متفاوت ایتالیایی با ۵ ران مرغ و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۵ عدد ران مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، ۳ حبه سیر، یک عدد پرتقال، یک قاشق غذاخوری سس خردل، یک قاشق غذاخوری عسل، نمک، فلفل، پاپرکا، روغن زیتون و کره این شام خوشمزه را درست می‌کند.
۱۴۰۴/۰۳/۱۲ ۲۰:۱۷
۱ صفحه
آخرین اخبار
پربازدید ها