۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۱۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۱۳۷۷
انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵

رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود

محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود.

به گزارش مهر، محققان در مطالعه جدید خود، مکانیسم جدیدی را کشف کرده اند که تنظیم کننده چاقی است. این مطالعه نشان می دهد این مکانیسم جدید می تواند برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گیرد.

ماکوتو فوکودا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مشخص است که مغز در روند چاقی نقش دارد اما اینکه چگونه رژیم غذایی پرچرب با تغییر در مغز موجب انباشت چربی در بدن می شود هنوز مشخص نیست.»

تیم تحقیق ژن Rap۱ موش را که در انواع بافت ها، از جمله مغز که در فعالیت های نظیر حافظه و یادگیری نقش دارد، متجلی می شود را مورد مطالعه قرار دادند.

دانشمندان برای بررسی نقش Rap۱ در مدل موش ها، به طور انتخابی ژن Rap۱ را در گروه نورون های هیپوتالاموس حذف کردند. منطقه هیپوتالاموس مغز در تنظیم متابولیسم کل بدن نقش دارد.

دانشمندان دارای دو گروه موش بودند. در یک گروه، موش ها از طریق مهندسی ژنتیک فاقد ژن Rap۱ بودند، درحالیکه گروه کنترل دارای ژن Rap۱ فعال بودند.

سپس محققان به موش های هر دو گروه رژیم غذایی پرچرب دادند که ۶۰ درصد کالری مصرفی شان ناشی از چربی بود.

همانطورکه پیش بینی شده بود موش های گروه کنترل با ژن فعال Rap۱ دچار اضافه وزن شدند اما در مقابل، موش های فاقد Rap۱ به شکل چشمگیری وزن کم کرده و چربی بدنی کمتری داشتند.

محققان درباره نتایج این مطالعه می گویند: «ما مشاهده کردیم موش های فاقد Rap۱ به لحاظ فیزیکی فعال نبودند. با این حال در مقایسه با موش های دارای ژن Rap۱ کمتر غذا می خوردند و چربی بدنی بیشتری می سوزاندند.»

به گفته محققان، مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به بروز تغییراتی در مغز شده و در نتیجه فعالیت Rap۱ افزایش می یابد. در نهایت حساسیت نسبت به لیپتین، هورمون سیری، کاهش یافته و بدن در مسیر چاقی قرار می گیرد.
ارسال به دوستان
زنگ خطر بی‌آبی و خاموشی در تهران! استاندار خواستار صرفه‌جویی فوری شد وارث تاج و تخت؟ پسر کریستیانو رونالدو به تیم ملی زیر 15 سال پرتغال دعوت شد هانا آرنت درباره "توتالیتاریسم و ابتذال شر" چه می‌گوید؟ رکوردشکنی 120 ساله در کشاورزی ایران! کشت چغندر قند به 146 هزار هکتار رسید خداحافظ بازار سیاه خودرو؟ بورس کالا با گواهی سپرده، شفافیت را به این بازار می‌آورد حمله اسرائیل به فرودگاه صنعا یمن (+عکس) هشدار تخلیه پیش از حمله؛ اسرائیل فرودگاه صنعا را هدف قرار داد (+عکس) «دنیای ژوراسیک: قلمرو» پرهزینه‌ترین فیلم تاریخ سینما شد خط پیشرفت مذاکره در گفت‌و‌گوی پرتناقض ترامپ اردوغان: در ترکیه جدید، دیگر کسی به گذشته علاقه ای ندارد رئیس کل دادگستری هرمزگان: ۲۰۰۰ کانتینر در انفجار بندر شهید رجایی سالم مانده است قاضی زاده هاشمی : اینکه در دوران شهید رییسی خاموشی‌های خانگی رخ نداد به مدیریت بازمی‌گردد ایتالیا / راز چهار جسد در اتاقی قفل‌شده / دیوار، تخت و خاکستر پمپئی  حمله به کلوپ های شبانه دمشق / یک زن کشته شد / ترس از محدودیت های اجتماعی تزریق ۸ میلیارد دلار USDT به بازار در یک هفته! جرقه رالی بزرگ ارزهای دیجیتال؟