کد خبر ۴۹۳۰۲۵
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۹ - ۲۱-۰۶-۱۳۹۵
کد ۴۹۳۰۲۵
انتشار: ۰۸:۵۹ - ۲۱-۰۶-۱۳۹۵

خوردن تخم مرغ موجب افزایش خطر حمله قلبی نمی شود

عصر ایران
مطالعه جدید محققان دانشگاه فنلاند شرقی نشان می دهد که هیچ ارتباطی بین افراد دارای فنوتیپ APOE۴ که بر متابولیسم کلسترول تاثیر می گذارد و در بین مردم فنلاند شایع است وجود ندارد.
مطالعه جدید محققان نشان می دهد مصرف نسبتا بالای کلسترول یا خوردن روزی یک عدد تخم مرغ ارتباطی با افزایش ریسک بیماری قلبی ندارد.

به گزارش مهر، به گفته محققان، در اکثریت جوامع کلسترول رژیمی تنها تاثیر کمی بر میزان کلسترول خون دارد و مطالعات کمی در مورد ارتباط مصرف کلسترول رژیم غذایی با افزایش ریسک بیماری های قلبی-عروقی وجود دارد.

مطالعه جدید محققان دانشگاه فنلاند شرقی نشان می دهد که هیچ ارتباطی بین افراد دارای فنوتیپ APOE۴ که بر متابولیسم کلسترول تاثیر می گذارد و در بین مردم فنلاند شایع است وجود ندارد.

در کشور فنلاند، شیوع الل APOE۴ که متغیری ارثی است، به شکل استثنایی بالاست و تقریبا یک سوم جمعیت حامل این فنوتیپ هستند.

در این مطالعه عادات غذایی ۱۰۳۲ مرد بین سن ۴۲ تا ۶۰ سال و بدون هیچ گونه تشخیص ابتلا به بیماری قلبی-عروقی در مطالعه تحت عنوان KIHD که در سال های ۱۹۸۴ تا ۱۹۸۹ در دانشگاه فنلاند شرقی انجام شده بود، ارزیابی شد. در طول مدت ۲۱ سال پیگیری وضعیت این مردان، ۲۳۰ نفر دچار آنفارکتوس میوکاردیال شدند و ۳۲.۵ درصد شرکت کنندگان تحت مطالعه حامل فنوتیپ APOE۴ بودند.

در این مطالعه مشخص شد که مصرف بالای کلسترول رژیمی ارتباطی با ریسک بروز بیماری قلبی عروق کرونر ندارد؛ این وضعیت نه در افراد دارای فنوتیپ APOE۴ مشاهده شد و نه در کل جمعیت تحت مطالعه.

یافته ها بیانگر این مطلب است که رژیم غذایی حاوی کلسترول بالا یا مصرف مداوم تخم مرغ موجب افزایش ریسک بیماری های قلبی نمی شود.

برچسب ها: تخم مرغ ، حمله قلبی
ارسال به دوستان
خداحافظی رونالدو با تیم ملی پرتغال؛ پایان یک مسیر با تصمیمی غیرمنتظره این زن با اختراعش زنان را از وقت گیرترین کار نجات داد عارف خواستار رفع محدودیت گواهینامه رانندگی زنان شد بانک‌ها موظف شدند سهم تسهیلات از سپرده‌های استانی را به ۷۰ درصد برسانند سفر محرمانه نخست وزیر عراق به تهران / موافقت ترامپ با میانجیگری عراق آمار حوادث جوی و ترافیکی ایران از ۱۵ تا ۱۸ آبان؛ ۲۷ فوتی نسخه غذایی برای کاهش علائم سندرم تونل کارپ چگونه از پوسیدگی دندان و التهاب لثه پیشگیری کنیم؟ فهیم‌رضا کیخسروی نماینده ایران در مسابقات جهانی بین‌قاره‌ای دریفت شد حنظله ساکنان تل‌آویو را تهدید کرد از پیراهن تیم ملی بسکتبال تا ریاست‌جمهوری؛ مسیر متفاوت پدرو آلیانا بوی سرکه ای عرق؛ 10 علت احتمالی و راه های کنترل آن چین آتش‌بس تجاری با آمریکا را ۲ ماه دیگر تمدید کرد تدی رینر، اسطوره جودوی فرانسه، نامزد ریاست‌جمهوری ۲۰۲۷ شد 20 نشانه احتمالی بیماری کبد