۰۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۲۰۱۴۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۷-۰۷-۱۳۹۴
کد ۴۲۰۱۴۸
انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۷-۰۷-۱۳۹۴

"شیرسویا" همه خواص شیر گاو را دارد

شیر سویا نیز انواع پروتئین‌ها، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.

یک کارشناس تغذیه به افرادی که دستگاه گوارش آنها تحمل پذیرش لبنیات را ندارد توصیه کرد: از شیر "سویا" یا شیر بدون لاکتوز استفاده کنند.

مریم شیرمستی، اظهار کرد: حساسیت دستگاه گوارش برخی از افراد به شیر به دلیل وجود قند لاکتوز در شیر است که این افراد می‌توانند از شیرهای بدون لاکتوز استفاده کنند.

وی با بیان اینکه شیر بدون لاکتوز خواص شیر معمولی را دارد و پروتئین و کلسیم آن از دست نمی‌رود، ادامه داد: فرآیندی که برای جداسازی لاکتوز انجام می‌شود با تغییر ترکیب شیر همراه نیست.

این کارشناس تغذیه در خصوص شیر سویا نیز خاطرنشان کرد: این شیر با شیر گاو متفاوت است و منشا گیاهی دارد و برای افرادی مفید است که پروتئین حیوانی شیر دستگاه گوارش آنها را اذیت می‌کند.

به گفته شیرمستی شیر سویا نیز انواع پروتئین‌ها، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.

وی افزود: موضوع دیگر انواع شیرهای طعم‌دار است که چون حاوی اسانس، افزودنی و مواد نگهدارنده هستند و شکر زیادی در آنها وجود دارد، مصرف زیادشان توصیه نمی‌شود.

این کارشناس تغذیه با بیان اینکه بهتر است افراد خود شیرهای طعم‌دار را در منزل تهیه کنند، تصریح کرد: می‌توان شیر را با انواع آبمیوه مانند آب هویج، با موز و یا با عسل ترکیب کرد و شیرهای طعم‌دار سالم و خانگی درست کرد.

شیرمستی در خصوص مصرف شیرکاکائو نیز تاکید کرد: کاکائو و قهوه مانع جذب کلسیم موجود در شیر می‌شود و خواص مفید شیر را از بین می‌برد.

برچسب ها: شیرسویا ، شیر گاو
ارسال به دوستان
تاریخ‌سازی «فرعون» در قاره سیاه؛ رکورد جاودانه محمد صلاح در جام ملت‌های آفریقا خداحافظی فرانک پرتوآذر از دنیای قهرمانی؛ پایان یک عصر در دوچرخه‌سواری زنان ایران تعطیلی مهدکودک‌ها و غیرحضوری شدن مدارس ابتدایی در همدان، فردا چهارشنبه آخرین وضعیت النا معدنی‌پور؛ افزایش سطح هوشیاری ورزشکار مصدوم پیست آزادی تمام مدارس اراک و برخی مدارس ساوه فردا چهارشنبه غیرحضوری شد سقوط اخلاق در سکوها؛ چرا جریمه‌های فدراسیون فوتبال بازدارنده نیست؟ جواد صفی‌نژاد، پدر قنات ایران درگذشت میزبانی لیگ نخبگان آسیا دوباره به جده رسید؛ اعلام زمان‌بندی مراحل نهایی توسط AFC لایحه بودجه ۱۴۰۵ / وام مستاجران تحت پوشش ۴۰۰ میلیون تومان تعیین شد تداوم صدرنشینی استقلال در شب پیروزی مدعیان؛ نتایج کامل هفته هشتم لیگ فوتسال زنان صید جدید کهکشانی‌ها از دسته چهارم؛ پدیده ۱۹ ساله اسپانیا به رئال مادرید پیوست نسخه «سامی الجابر» برای نجات فوتبال عربستان؛ تشکیل باشگاهی بدون لژیونر به سبک بیلبائو استقلال در مسیر برخورد با رونالدو؛ النصر و الحسین اردن رقبای احتمالی آبی‌پوشان شمارش معکوس برای پایان عصر «پپ»؛ فهرست جانشینان احتمالی گواردیولا در منچسترسیتی افشا شد برخی مدارس استان سمنان فردا چهارشنبه غیرحضوری شد