۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۷:۴۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۸۹۷۵۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۸ - ۱۵-۰۱-۱۳۹۴
کد ۳۸۹۷۵۰
انتشار: ۰۸:۱۸ - ۱۵-۰۱-۱۳۹۴

چند نکته درباره منجمد کردن غذای پخته

اگر برای یک وعده، حجم زیادی غذا تهیه کرده‌اید که مقداری از آن باقیمانده می‌توانید آن را منجمد و مدت بیشتری در یخچال نگهداری کنید.

فرآیند منجمد کردن در واقع هیچ یک از باکتری‌های موجود در غذا را از بین نمی‌برد بلکه فقط راهی برای ذخیره کردن موادغذایی برای مدت طولانی‌تر است.

سایت هلث‌دی نیوز به نقل از مرکز تخصصی «سلامت‌غذا» برای منجمد کردن موادغذایی پخته نکات زیر را توصیه می‌کند:

- از یک دماسنج استفاده کنید تا مطمئن شوید که دمای فریزر، منهای 17.7 درجه سانتیگراد یا سردتر است.

- باقیمانده غذاهای پخته شده را که قصد دارید در فریزر نگهداری کنید حداکثر ظرف دو ساعت منجمد نمایید تا از رشد باکتری‌ها جلوگیری شود.

- برای شل کردن یخِ غذای منجمد هرگز آن را مستقیم روی کانتر آشپزخانه قرار ندهید چون این روش سرعت رشد باکتری‌ها را تشدید می‌کند و بنابراین بهتر است که برای باز کردن یخ از کمی قبل اقدام کنید.

برچسب ها: انجماد ، غذای پخته
ارسال به دوستان
تاکید وزارت خارجه بر تعهد به مسیر دیپلماسی و اعلام آمادگی برای ادامه مذاکرات با امریکا هشدار به مالکان خودرو : مراقب باشید؛ از این تاریخ کارت سوخت‌ها باطل می‌شود تهرانی‌ها منتظر وزش باد شدید و گرد و خاک باشند هشدار سیل برای ۶ استان پنج چیزی که هرگز نباید به «چت‌ جی‌پی‌تی» بگویید بازداشت سه عضو شورای شهر و ۲ کارمند شهرداری فریدونکنار در مازندران روایت کارگزار رسمی گمرک از انفجار بندر شهید رجایی: این انفجار قابل پیش‌بینی بود/ چرا کالای واحد تولیدی باید 100 روز داخل گمرک متوقف شود؟ در انتظار بازگشت آرمان/ از خرمشهر تا بندرعباس، قصه‌ای ناتمام از خانواده ایذه‌ای در دل مصیبت‌ها حمله تند امام جمعه بوشهر به فستیوال کوچه : هرگز اجازه نخواهیم داد چهره دینی و انقلابی این شهر به صحنه ناهنجاری بدل شوند دوربرگردان ترامپ علم الهدی : در برگزاری جشنواره کوچه لاابالی گری کردند سناریویی برای توافق برد - برد خوزستان زیر گرد و غبار ؛ غلظت خاک در حمیدیه ۲۶ برابر حد مجاز اسرائیل به بندر لاذقیه حمله کرد تصاویر تازه از ابعاد انفجار بندر رجایی (فیلم)
نظرسنجی
به نظر شما هدف ستاد امر به معروف از ارسال پیامک های حجاب به موبایل های مردم چیست؟