قيمت جهاني مواد غذايي در ماه ژوئن (11 خرداد تا 9 تير) به دليل افزايش هزينه شكر، گوشت و لبنيات افزايش يافت و اين امر موجب افزايش فشارهاي تورمي شد كه بانكهاي مركزي در سراسر جهان را وادار به بالا بردن نرخ هاي بهره مي كند.
به گزارش بلومبرگ، سازمان خواروبار و كشاوزي سازمان ملل (فائو) روز پنج شنبه اعلام كرد، شاخص بهاي 55 قلم كالا در بازارهاي جهاني از 4/231 در ماه مه (11 ارديبهشت تا 10 خرداد) به 8/233 در ماه ژوئن افزايش يافت.
اندازه اين شاخص در ماه فوريه ( هفت دي تا شش بهمن 1389) به حداكثر مقدار 7 /237 رسيده بود.
'خوزه گرازيانو دا سيلوا' مديركل منتخب فائو در تاريخ 27 ژوئن گفت: مواد غذايي در چند سال آينده نيز گران خواهند بود و نوسان قيمتها هم براي يك مدت طولاني ادامه خواهد داشت.
بانك مركزي اروپا ممكن است امروز (پنج شنبه) براي دومين بار در سال ميلادي جاري نرخ هاي بهره را بالا ببرد و چين نيز ديروز (چهارشنبه) براي سومين بار در سال جاري اقدام به بالا بردن نرخ هاي بهره كرد تا بالا رفتن تورم ناشي از افزايش هزينه مواد غذايي را مهار كند.
'عبدالرضا عباسيان' اقتصاددان ارشد فائو امروز در روم پايتخت ايتاليا در يك گفت و گوي تلفني با بلومبرگ اظهار داشت: همچنان بهبودي در روند قيمت مواد غذايي مشاهده نمي شود و تقريبا' در همه كشورها از جمله كشورهاي اروپايي، افزايش قيمت ها محسوس و عيني بوده است.
موسسه خيريه بين المللي آكسفام در ماه مه اعلام كرد، در دو دهه اخير، قيمت غذاهاي اصلي از جمله ذرت بيش از دو برابر شده است.
بر اساس برآورد فائو، توليد مواد غذايي در جهان بايد تا سال 2050 ، هفتاد درصد افزايش يابد زيرا جمعيت جهان از شش ميليارد و 900 ميليون نفر در سال 2010 به 9 ميليارد و 200 ميليون نفر در سال 2050 افزايش خواهد يافت.