تاریخ:
سرما و تغذیه؛ دو عامل تشدید کمردرد در طب ایرانی 
درس صد و سیزده
توصیه درباره میزان مصرف تخم مرغ تغییر کرد/ تخم مرغ چطور باعث لاغری می‌شود؟
در حالی که مصرف یک یا دو عدد تخم‌مرغ در هفته توصیه سال‌های گذشته بوده امروز اما متخصصان می‌گویند که مصرف بیشتر آن هم اشکالی ندارد.
هر تخم مرغ حاوی حدود ۲۰۰ میلی‌گرم کلسترول و دستورالعمل‌های پیشین درباره کلسترول، مصرف حداکثر ۳۰۰ میلی‌گرم در روز بوده است. به همین دلیل متخصصان براین باور بودند که بیش از یک یا دو عدد تخم مرغ در هفته خورده نشود.
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هاروارد هلت، اما نتایج پژوهش‌های جدیدتر نشان داده‌اند که کلسترول موجود در رژیم غذایی تأثیر چندانی بر سطح کلسترول کل و کلسترول بد (LDL) در خون ندارد. بلکه این چربی‌های اشباع‌شده در رژیم غذایی هستند که باعث افزایش این سطوح در خون می‌شوند.
دلیل آن هم این است که بخش عمده‌ای از کلسترول بدن از طریق رژیم غذایی تأمین نمی‌شود، بلکه توسط کبد تولید می‌شود و مصرف چربی‌های اشباع‌شده می‌تواند کبد را وادار به تولید مقادیر زیادی کلسترول کند.
هر روز هفته یک تخم مرغ
اگرچه مطالعات اخیر هنوز پاسخ یکسانی ارائه نمی‌دهند، اما احتمالا مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در روز برای یک فرد سالم مشکلی ایجاد نمی‌کند. در واقع، تخم‌مرغ ماده غذایی مغذی حاوی کلسترول خوب است و کالری و چربی اشباع نسبتا کمی دارد. سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی هم هست. همچنین لوتئین و زآگزانتین هم دارد که برای سلامت چشم مفیدند. کولین موجود در آن هم به عملکرد مغز و سیستم عصبی کمک می‌کند.
علاوه بر این تخم‌مرغ می‌تواند به کاهش وزن افراد هم کمک کند.
کافی است برای صبحانه یک تخم‌مرغ بخورید و متوجه می‌شوید که مدت زمان طولانی‌تری را احساس سیری خواهید داشت. همین امر موجب می‌شود تا در طول روز کمتر غذا بخورید. به عنوان مثال، به طور متوسط نوجوانانی که برای صبحانه تخم مرغ می‌خورند در هنگام ناهار ۱۳۰ کالری کمتر از بقیه غذا می‌خورند.
لینک کوتاه: کپی لینک
استیون میلر رئیس دفتر کاخ سفید شد مدارس طالقان و آسارا فردا شنبه غیرحضوری شد آمریکا، تحریم‌های جدیدی در ارتباط با ایران اعمال کرد اطلاعیه شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی درباره سوءاستفاده از تراشه کارت سوخت رئیس کمیسیون امنیت ملی: فرار ترامپ از منطقه بدون هزینه نخواهد بود مدارس و دانشگاه‌های ۵ شهرستان لرستان ۱۶ آذر تعطیل است پاسخ سخنگوی سپاه به اظهارات پادکستی فرمانده سازمان سنتکام زلنسکی: حملات اوکراین به بخش نفت روسیه با قدرت ادامه می‌یابد هشدار قرمز هواشناسی در چند استان؛ هلال‌احمر آماده پاسخگویی به حوادث ۶۷ حمله هوایی و موشکی عربستان به یمن طی ۲۴ ساعت گذشته مدیریت بحران: از ابتدای مهر، ۱۰ نفر از هموطنانمان را به علت وقوع صاعقه از دست داده‌ایم مدارس کردستان فردا شنبه ۱۶ آبان تعطیل است تریتا پارسی: جلسه [دولت آمریکا] در اتاق وضعیت به پایان رسیده؛ گامی هرچند کوچک، برای عقب‌نشینی از لبه پرتگاه برداشته شده مراسم ختم حمید علیدوستی (عکس) اردوغان: توافق غزه اجرا نمی‌شود