.png "عصر ایران")
۱۵ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۶
لحظات جنجالی عصبانیت قلعه‌نویی در حین بازی با تیم ملی تاجیکستان (فیلم) آیا مصرف زرده تخم مرغ در کهنسالی مضر است؟
زرده یکی از غنی‌ترین منابع کولین است که در سلامت مغز و پاسخ های مناسب بین نورون های مغزی (به واسطه نوروترانسمیتر استیل کولین) تاثیر داشته و در کنترل و یا به تعویق انداختن بیماری های نورولوژیک و خلق رفتاری (مانند افسردگی) شایع در این سن می تواند موثر واقع شود.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور تغذیه ای مبنی بر مضر بودن زرده تخم مرغ در دوران کهنسالی، عنوان کرد که زرده تخم مرغ برای سلامت افراد مسن لازم و مفید است.
به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف زرده تخم مرغ در کهنسالی مضر است؟، مطرح کرد: سفیده تخم مرغ به دلیل ارزش بالایی پروتئینی در سنین سالمندی حتما توصیه به مصرف می شود. اما از زرده تخم مرغ نباید غافل شد، زیرا زرده یکی از غنی‌ترین منابع کولین است که در سلامت مغز و پاسخ های مناسب بین نورون های مغزی (به واسطه نوروترانسمیتر استیل کولین) تاثیر داشته و در کنترل و یا به تعویق انداختن بیماری های نورولوژیک و خلق رفتاری (مانند افسردگی) شایع در این سن می تواند موثر واقع شود.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، از سوی دیگر، زرده منبع غنی از لوتئین و گزانتین است که می تواند در سلامت بینایی تاثیرگذار باشد. همچنین، مقدار قابل توجهی از ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین D (معمولا منبع غذایی کافی از آن در غذاها وجود ندارد) در زرده وجود دارد. در نتیجه روزانه یک عدد تخم مرغ کامل برای افراد در سنین کهنسالی توصیه می شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
اگر غلامعلی رشید نبود پس از ترور هنیه جنگ شروع شده بود؛ او بود که مخالف زدن اسرائیل بود/ استدلال سرلشکر رشید برای حمله نکردن بعد از ترور هنیه چه بود؟ اف‌بی‌آی اسناد بولتون را در خانه‌اش ضبط کرد؛ از وسایل الکترونیک تا اسنادی با عنوان «ترامپ ۱ تا ۴» سامانه دفاع موشکی «اچ‌کیو ۹» از چین به ایران منتقل شد؟ آمفی‌تئاتر بر فراز یک مرکز خرید! (+عکس) واکنش عراقچی به سکوت غرب در قبال توسعه زرادخانه اتمی اسرائیل تفاوت دو مدل تویوتا سکویا پس از 17 سال (عکس) وقتی عدم وجود بهداشت یک فیلم را جهانی می کند! (فیلم) بازگشت 13 اثر تاریخی هزاره دوم پیش از میلاد از ایتالیا به ایران(+عکس) ب ام و iX3 جدید رونمایی شد؛ آغاز عصر «نویه کلاسه» با یک محصول بسیار مهم در تاریخ کمپانی آلمانی (+فیلم و عکس) فاجعه در تورنتو: قتل خانواده ایرانی در آتش سوزی عمدی(+عکس) چگونه یک مشکل قانونی، برند آدیداس را خلق کرد(+تصاویر) واکنش آمریکا به خلع سلاح حزب‌الله سرنوشت زن با دهان بسته در خودروی تیبا/ عکس این دو مرد را شناسایی کنید از سرگیری پروازهای باکو-تهران از فردا شنبه فرمانده قرارگاه خاتم الانبیاء: نیرو‌های مسلح نسبت به قبل از جنگ تحمیلی اخیر آماده‌ترند؛ ملت ایران نگران نباشند