تاریخ:
علت سفر تیم مذاکره کننده ایرانی به عمان چیست؟ 
درس پنجاه و شش
این شیرینکننده اشتهای شما را افزایش دهد
یک بررسی جدید نشان میدهد سوکرالوز، یک شیرینکننده مصنوعی بدون کالری رایج، فعالیت بخشهایی از مغز مرتبط با گرسنگی را تغییر میدهد و ممکن است باعث افزایش ولع برای غذا خوردن شود.
این بررسی بوسیله پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی بر روی ۷۵ بزرگسال انجام شد و از آنها خواسته شد در مناسبتهای متفاوت آب، نوشیدنی شیرین شده با سوکرالوز و نوشیدنی شیرین شده با شکر معمولی را بنوشند.
به گزارش همشهری آنلاین، پژوهشگران نتایج اسکن مغزی با امآرآی، نمونههای خون و میزانهای گرسنگی را پس از مصرف هر نوشیدنی را ثبت کردند.
آنها دریافتند که سوکرالوز میزان گرسنگی و میزان فعالیت را در هیپوتالاموس، ناحیه ای از مغز که اشتها و وزن بدن را تنظیم می کند، افزایش میدهد.
سوکرالوز همچنین نحوه ارتباط هیپوتالاموس با سایر مناطق مغز دخیل در انگیزش برای غذا خوردن را تغییر داد.
به گفته این پژوهشگران این یافتهها نشان میدهد که سوکرالوز ممکن است مغز را گیج کند و باعث ایجاد تغییراتی در رفتار غذایی شود.
این پژوهشگران میگویند: «بدن شما پس از دریافت سوکرالوز به دلیل احساس شیرینی، انتظار دریافت کالری را دارد، اما کالری مورد انتظارش را دریافت نمیکند، این وضعیت میتواند روش آماده شدن مغز برای ایجاد اشتیاق برای غذا خوردن را در طول زمان تغییر دهد.»
آزمایشهای خون همچنین نشان داد که برخلاف قند، سوکرالوز هیچ تاثیری بر هورمونهای مهمی مانند انسولین که به مغز علامت کافی بودن میزان غذا خوردن را میدهند، ندارد.
این پژوهشگران میگویند تحقیقت آینده باید بررسی کنند که آیا این تغییرات در فعالیت مغز و هورمونها اثرات بلندمدتی بر وزن افراد باقی میگذارند یا نه.
یافتههای این بررسی در ژورنال Nature Metabolism منتشر شده است.
منبع: هلثدی نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
تعدیل گسترده پیشبینی قیمت جهانی طلا توسط دویچه بانک برنامه فعالیت میادین میوه و ترهبار و مراکز عرضه دام در تاسوعا و عاشورا تریبونهای پرهزینه خطر محرومیت دو ستاره تیم ملی در آستانه بازی حساس با مصر ترافیک تراکنشها عامل کندی خدمات در برخی بانکهای کشور اطلاعیه بانک مرکزی درباره رفع اختلال در سامانههای بانکی ناترازی ۶۰ هزار میلیارد تومانی در سازمان تأمین اجتماعی شروع فروش آریا اتوماتیک -تیر۱۴۰۵ (+زمان، شرایط ثبت نام) برنامه تعطیلی فرودگاههای تهران و مشهد برای مراسم تشییع رهبر شهید صدور مجوز اولیه پرواز فرودگاه کیش / بازگشت فعالیتهای هوایی جزیره طی چند روز آینده سپند امیرسلیمانی و همسرش مونا کرمی هم مجری تلویزیون شدند پیشرفتهترین ناو هواپیمابر چین از تنگه تایوان عبور کرد شنیده شدن صدای انفجار در سلیمانیه عراق تسهیل خدمات قضایی برای دانشآموختگان حقوق بهینهسازی مسیرهای پروازی ایران و عراق؛ کاهش زمان سفر به نجف و بغداد