.png "عصر ایران")
۲۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آذر ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۰
غذای روستایی؛ کباب کردن ۲۰ ماهی به روش سنتی در روستا (فیلم) با معجزه پیاز برای دیابتیها آشنا شوید
متخصصان تغذیه و سلامتِ در یکی از دانشگاه های تحقیقاتی نیجریه، دریافتند که پیاز میتواند، سطح قند خون را تا ۵۰ درصد کاهش دهد.
لوزالمعده افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ قادر به تولید انسولین کافی برای تنظیم قند خون نیست، یعنی قند خونشان ممکن است تا سطح خطرناکی بالا برود.
به گزارش سلامت نیوز، اما یافتههایی که اخیرا در نودوهفتمین نشست سالانه "انجمن غدد درونریز" در سندیهگو ارائه شد، نشان داد: پیاز در صورتی که همراه داروی دیابت موسوم به "متفورمین" مصرف شود، قند خون بالا و میزان کلّی کلسترول را تا حد زیادی کاهش میدهد.
آنتونی اوجیه، نویسنده اصلی این پژوهش از دانشگاه ایالتی دلتا در آبراکا در نیجریه گفت: پیاز ارزان و در دسترس است و بهصورت مکمل غذایی مصرف میشود. این گیاه خاصیتی دارد که شاید بتوان از آن برای درمان بیماران مبتلا به دیابت استفاده کرد.
متخصصان این نظریه را روی موشها امتحان کردند. در مجموع، به سه گروه از موشهای صحرایی که با روش پزشکی به دیابت کرده بودند، مقادیر متفاوتی عصاره پیاز دادند تا ببینند آیا اثربخشی دارو را افزایش میدهد یا خیر.
این مقادیر ۲۰۰ میلیگرم، ۴۰۰ میلیگرم و ۶۰۰ میلیگرم به ازای هر کیلو وزن بدن بود. متخصصان، دارو و پیاز را به سه گروه دیگر از موشهای صحرایی نیز دادند که دیابت نداشتند و قند خونشان طبیعی بود.
یافتههای آنها نشان داد سطح قند خون موشهای دیابتی که به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ۴۰۰ و ۶۰۰ میلیگرم عصاره پیاز مصرف کردند، نسبت به سطح پایه بهترتیب ۵۰ و ۳۵ درصد پایین آمد و کاهش قابل توجهی را نشان داد.
همچنین، عصاره پیاز سطح کلّی کلسترول را در موشهای دیابتی کاهش داد و ۴۰۰ میلیگرم و ۶۰۰ میلیگرم بیشترین اثربخشی را داشت.
این آزمایشات همچنین نشان داد که عصاره پیاز به افزایش وزن موشهای غیردیابتی منجر شد اما روی موشهای دیابتی چنین تاثیری نداشت.
به گزارش ایندیپندنت، اوجیه توضیح داد: پیاز کالری بالایی ندارد. اما به نظر میرسد با افزایش سوختوساز بدن و افزایش اشتها، موجب افزایش مصرف مواد غذایی میشود. ما باید سازوکاری را بررسی کنیم که پیاز از طریق آن، گلوکز خون را کاهش میدهد هرچند هنوز در این مورد توضیحی نداریم و انجام بررسیهای دقیقتر و بیشتر در این زمینه لازم است.
لینک کوتاه: کپی لینک
بهترین کتابهای توسعه فردی سال ۲۰۲۵: نقشههایی برای رشد جتسون وان؛ هواگردی که پرواز را بدون گواهینامه ممکن می کند!(+عکس) «رکود رفاقت» به مردان رسید! نبرد در زیر آب: داستان ۵ نسل از زیردریاییها (+عکس) ونوس کانلی: به خاطر زیبایی چهره ام از یک پروژه کنار گذاشته شدم/ با جنیفر کانلی بازیگر مشهور هالیوودی نسبت دارم یک اتفاق نادر؛ نوزادی با دندان به دنیا آمد (+عکس) دستگیری ۳۹۴ سارق و مالخر در خراسان رضوی قیمت آجیل مخلوط شب یلدا اعلام شد نماینده رئیسجمهور: تا پایان ۱۴۰۵ هیچ فلر نفتی در کشور روشن نخواهد بود/ دریافت مجوز از آمریکا برای فعالبت های بین المللی زیست محیطی درگیری مسلحانه میان ارتش لبنان و نیروهای امنیتی سوریه در مرز دو کشور علم الهدی: دشمن تنها ابزار مؤثر باقیمانده خود را در حوزه فرهنگ و رسانه متمرکز کرده بازگشت اینتر به صدر جدول سری آ؛ پیروزی دشوار ۲-۱ مقابل جنوا در شبی پرتنش واکنش فعال آموزش و پرورش به اظهارات عجیب وزیر درباره "آهنگ" روایت شاعر از یار و طبیعت در شعری دلنشین خط خوردن بازیکن تیم ملی فوتبال و پرسپولیس به خاطر کانال مثبت ۱۸ در تلویزیون هتل