در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای رامسر را میبینید که با زیتون، گردو و انار، یک زیتون پرورده سنتی و خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۸۴۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
زیتون پرورده، چاشنی خوشمزه و پرطرفدار شمالی، ترکیبی از زیتون، گردو، رب انار، سیر و سبزیجات معطر است. این چاشنی لذیذ به دلیل طعم منحصربهفرد و خواص تغذیهایاش، جایگاه ویژهای در سفره ایرانی دارد. اما میزان کالری این ترکیب خوشمزه چقدر است؟ در این مطلب از مجله اکالا به بررسی میزان کالری زیتون پرورده و ارزش غذایی آن خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۱۰۸۳۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
زیتون پرورده یکی از چاشنیهای محبوب و پرطرفدراری است که در کنار غذاهای مختلفی میتوانید آن را سرو کنید. تنوع زیادی در مواد تشکیل دهنده و طعمهای زیتون پرورده وجود دارد.
کد خبر: ۱۰۶۳۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکردهاید.
کد خبر: ۸۸۸۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
دبیر شورای ملی زیتون تصریح کرد: زیتون سیاه موجود در بازار ایران در اغلب موارد اصل نبوده و همان زیتون سبز رنگ است که با مواد شیمیایی مضر نظیر سولفات آهن و سایر ترکیبات آهندار به رنگ سیاه درآمدهاند.
کد خبر: ۲۳۶۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۲۲