هر غذایی که مصرف میکنیم، میتواند به صورت ویژه بر سلامت بخش خاصی از بدن تأثیر بگذارد. شناخت ارتباط هر نوع غذا با اعضای مختلف بدن، به داشتن تغذیهای مناسبتر و سبک زندگی سالمتر کمک میکند.
کد خبر: ۱۰۶۷۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
نگاهی به یک پژوهش علمی در حوزه سلامت غذا
پژوهشگران همچنین دریافتهاند که پستبیوتیکها میتوانند جایگزین مناسبی برای پروبیوتیکها باشند، چرا که دیگر نگرانی بابت زندهماندن یا فعالبودن این ترکیبات در محصول غذایی وجود ندارد. در عین حال، آنها از نظر ایمنی و پایداری نیز عملکرد بهتری نشان دادهاند.
کد خبر: ۱۰۶۶۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریانها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی میشود.
کد خبر: ۱۰۶۵۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
دیابت یک بیماری مزمن است که اندامهای مختلفی از بدن، از جمله چشمها را تحت تأثیر قرار میدهد. با گذشت زمان، افزایش قند خون میتواند به ساختارهای ظریف چشم آسیب برساند و در صورت عدم مدیریت مناسب، منجر به عوارض جدی شود.
کد خبر: ۱۰۵۷۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
سوپرفودها راهی خوشمزه و مؤثر برای تقویت مغز هستند. با افزودن این غذاها به رژیم روزانه میتوانید حافظه، خلاقیت و تمرکز خود را بهبود بخشیده و ذهنی پویا بسازید.
کد خبر: ۱۰۵۴۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
لوبیاها سرشار از پروتئین، کربوهیدارتهای پیچیده، انواع ویتامینها و مواد معدنی هستند که انرژی و سطح تفکر کودک را در اوج نگه میدارد.
کد خبر: ۱۰۵۴۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
کارشناسان میگویند تأمین نیازهای غذایی بدن و پیشگیری از بیماریها نهتنها به دریافتی ترکیبی متنوع از مواد مغذی بستگی دارد، بلکه ترتیب مصرف غذاها در هر وعده غذایی هم اهمیت دارد.
کد خبر: ۱۰۵۳۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
فریزر یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که در حفظ تازگی مواد غذایی و کاهش دور ریز غذا نقش مهمی دارد. بسیاری از ما عادت داریم هر ماده غذایی را که احتمال خراب شدن دارد، فوراً در فریزر بگذاریم. اما آیا تا به حال به این فکر کردهاید که همه مواد غذایی برای انجماد مناسب نیستند؟
کد خبر: ۱۰۵۱۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
با این خورنیهای خوشمزه به سلامت عضو تولید کننده انسولین در بدن کمک کنید.
کد خبر: ۱۰۴۴۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
غذاهایی که به بهبود خواب کمک میکنند شامل مواد مغذی و ترکیبات خاصی هستند که میتوانند کیفیت خواب را افزایش دهند. این غذاها معمولاً شامل منابع غنی از ملاتونین، تریپتوفان، و ویتامینها و مواد معدنی مانند منیزیم و کلسیم هستند. مصرف این مواد غذایی میتواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کرده و در نتیجه خواب بهتری را فراهم کند.
کد خبر: ۱۰۳۶۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
تحقیقات نشان داده که بلوبری پیری را به تاخیر میاندازد و باعث افزایش طول عمر میشود. بیشتر تحقیقات در مورد فواید سلامتی بلوبری بر روی فواید شناختی آن، محافظت از مناطق مرتبط با حافظه در مغز در برابر آسیب اکسیداتیو و کاهش آسیب ناشی از افزایش سن به سلولهای مغز تمرکز دارد.
کد خبر: ۱۰۳۵۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۸
آرتروز عامل اصلی ناتوانی در بزرگسالان است. پیشگیری، درمان و کاهش علائم آرتروز میتواند کیفیت زندگی میلیونها نفری که از این بیماری رنج میبرند، بهبود بخشد. این بیماری توسط عوامل زیادی تسریع یا تشدید میشود، اما رژیم غذایی میتواند نقش مهمی در درمان و پیشگیری از آن داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۳۴۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
کارشناس برنامه در این باره توضیح میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۲
در این ویدئو، علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی، به توضیح غذاهایی میپردازد که باعث سردی معده میشوند.
کد خبر: ۱۰۳۳۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
در فصول زمستان که فرآیندهای متابولیک تغییر میکند و بدن نیاز به حمایت بیشتری دارد، حفظ سلامت کلیهها به اولویت اصلی تبدیل میشود. این اندامها دائما برای دفع سموم و حفظ تعادل در بدن سخت کار میکنند و یک سری سوپر غذای مناسب میتواند بار آنها را در فصل سرد کاهش دهد.
کد خبر: ۱۰۲۹۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
مقدار بالایی از این ماده در میوهها و سبزیجاتی با رنگهای تیره یا شاداب مانند چغندر، شاه توت، زیتون سیاه، گوجه قرمز و سبزیهای تیره و پربرگ یافت میشود.
کد خبر: ۱۰۲۷۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه با بیان اینکه مصرف قرص آهن در شب و پیش از خواب عوارض کمتری برای افراد به همراه خواهد داشت، تصریح کرد: ویتامین C میتواند جذب آهن را افزایش دهد ، از همین رو، به طور معمول مصرف این ویتامین همراه با منابع آهن پیشنهاد میشود.
کد خبر: ۱۰۲۷۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
سالمون یک ماهی چرب و سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است که مقدار پروتئین زیادی دارد. یک فیله ۱۷۸ گرمی ماهی سالمون، حاوی ۳۹/۳ گرم پروتئین است. با مصرف این ماهی مفید میتوانید بخش زیادی از پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنید.
کد خبر: ۱۰۲۶۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۲
محققان دانشگاه بارسلونا در مطالعه متابولومیکس اخیرشان اعلام کردهاند رژیم غذایی غنی از گیاه (Plant-Ric Diet) با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است.
کد خبر: ۱۰۲۵۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۰
ایجاد سنگ کلیه، بیشتر به سبک زندگی و مواد غذایی که ما مصرف می کنیم بستگی دارد. اما آیا می دانستید که ساده ترین مواد غذایی می توانند منجر به سنگ کلیه شوند؟
کد خبر: ۱۰۲۵۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۶