غذای روستایی

تاریخ:

نقد حقوقدان بر رد شکایت توماج صالحی از کیهان/ کامبیز نوروزی
مرگ دو مامور پلیس بر اثر انفجار انتحاری در مسکو
مصوبه مجلس برای دریافت مهریه: تغییر حق خودداری زنان از «ایفای وظایفی که در مقابل شوهر دارد» به امتناع از «تمکین خاص» (رابطه جنسی)
افزایش قیمت دلار و زندگی مردم : از سنگین‌تر شدن بدهی‌ تا هزینه‌ درمان و خرج تحصیل در خارج
توسلی نماینده مجلس: دیروز یک جلسۀ بی‌خود گذاشتیم، ۲ هزار تومان رفت روی دلار؛ امروز هم داریم زنان را علیه خودمان می شورانیم/ جامعه دارد به ما فحش می دهد (+فیلم)
تصادفات ایران ؛ ده‏ها هزار کشته، ۲۰ میلیارد دلار هزینه
گزارش سایت سازمان ملل از جلسه شورای امنیت درباره ایران: سازمان ملل دودسته شده است
حسین شریعتمداری کیهان درباره زنان و دختران بدون حجاب : اقلیت ناچیز هستند
سهم خداناباوران و بی دینان در کشورهای مختلف چند درصد است؟
وحید شقاقی، اقتصاددان: هر سال 2 میلیون ایرانی فقیر می شوند / کشور دارد وارد «تله فقر» می شود

برچسب جستجو

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت پیتزای بزرگ به روش مادربزرگ خوش ذوق (فیلم)

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که یک پیتزای خوشمزه و به روش خود درست می‌کند.

کد خبر: ۱۰۳۹۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵

غذای روستایی در آذربایجان؛ تهیه پنیر چدار از شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که با شیرتازه گاو یک پنیر چدار خوشمزه درست می‌کند. پنیر چدار یکی از پنیر‌های معروف و محبوب دنیاست که طعم و بافت خاص خود را دارد. این پنیر معمولاً از شیر گاو تهیه می‌شود و در ابتدا سفید رنگ است، اما با گذشت زمان و طی فرآیند‌های خاصی، رنگ آن می‌تواند به زرد یا نارنجی تغییر کند. پنیر چدار طعمی تند و قوی دارد که با گذشت زمان، به خصوص وقتی مدت بیشتری در فرآیند پیری قرار می‌گیرد، طعم آن قوی‌تر می‌شود.

کد خبر: ۱۰۳۹۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت استیک دودی در طبیعت بهشتی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن یک روستای کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت گاو و عسل، یک استیک دودی خوشمزه درست می‌کند.

کد خبر: ۱۰۳۷۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷

غذای روستایی در گیلان؛ پخت اردک با نخود پلو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یک روستای کشورمان را خواهید دید که با اردک و برنج یک غذای خوشمزه درست می‌کند.

کد خبر: ۱۰۳۷۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶

غذای روستایی در روسیه؛ پخت واوایشکای گوشت گاو و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز روستایی اهل داغستان روسیه را خواهید دید که با گوشت گاو و سبزیجات یک غذای سنتی درست می‌کند.

کد خبر: ۱۰۳۷۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵

غذای روستایی در ایران؛ پخت یک خورشت محلی با گوشت خروس (فیلم)

در این ویدئو دو بانوی ساکن روستا‌های آذربایجان غربی را خواهید دید که با خروس یک خورشت محلی درست می‌کنند.

کد خبر: ۱۰۳۷۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت مرغ تنوری با سبزیجات تازه (فیلم)

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن یک روستای کشور آذربایجان را خواهید دید که با تعدادی یک غذای خوشمزه درست می‌کنند.

کد خبر: ۱۰۳۶۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت پائیا مرغ اسپانیایی (فیلم)

پائیا مرغ (Paella) یک غذای معروف اسپانیایی است که اصالتاً از منطقه والنسیا در اسپانیا می‌آید. این غذا معمولاً با ترکیب برنج، گوشت (مانند مرغ، خرچنگ، میگو)، سبزیجات و ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود. پائیا مرغ یکی از انواع محبوب این غذا است که به‌طور خاص با مرغ و گاهی سبزیجاتی مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، نخودفرنگی، لوبیا سبز و ادویه‌هایی مانند زعفران، پاپریکا و سیر پخته می‌شود. این غذا معمولاً در یک ماهیتابه بزرگ به نام "پائیا" یا "پلا" طبخ می‌شود و به عنوان یک غذای شاد و دلپذیر برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها شناخته می‌شود.

کد خبر: ۱۰۳۵۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۹

غذای روستایی در هند؛ پخت اردک با ادویه و برنج در تنور (فیلم)

در این ویدئو چهار آشپز ساکن یک روستا در کشور هند را خواهید دید که با تعدادی اردک و برنج یک غذای خوشمزه درست می‌کنند.

کد خبر: ۱۰۳۵۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۸

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت پیراشکی فندقی (فیلم)

بگل (Bagel) یک نوع نان گرد و متراکم است که در دمای بالا پخته می‌شود و معمولاً وسط آن حفره‌ای دارد. این نان به طور خاص به دلیل بافت ترد و جویدنی خود شناخته شده است. برای تهیه بگل، ابتدا خمیر آن جوشیده می‌شود و سپس در فر پخته می‌شود که باعث ایجاد یک لایه طلایی و ترد در بیرون و بافتی نرم و چسبنده در داخل می‌شود. بگل‌ها معمولاً برای صبحانه مصرف می‌شوند و می‌توانند با انواع مواد مختلف مانند پنیر، سبزیجات، کره، یا مغز‌ها سرو شوند. در برخی از فرهنگ‌ها، بگل‌ها با انواع دانه‌ها مانند کنجد یا خشخاش پوشیده می‌شوند.

کد خبر: ۱۰۳۵۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۷