زرده یکی از غنیترین منابع کولین است که در سلامت مغز و پاسخ های مناسب بین نورون های مغزی (به واسطه نوروترانسمیتر استیل کولین) تاثیر داشته و در کنترل و یا به تعویق انداختن بیماری های نورولوژیک و خلق رفتاری (مانند افسردگی) شایع در این سن می تواند موثر واقع شود.
کد خبر: ۱۰۷۲۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
کد خبر: ۲۲۷۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۲۴
متخصصان در اين آزمايشات تاكيد كردند كه يافتههاي اخير نشاندهنده رابطه قوي بين مصرف تخم مرغ و تشديد مشكلات ناشي از تشكيل پلاك كاروتيد است.
کد خبر: ۲۲۶۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۱۸