در طی نگهداری عسل به تدریج و با گذشت زمان ترکیبی سمی به نام هیدروکسی متیل فورفورال در این محصول زیاد می شود و هر چه مدت زمان نگهداری و دمای محیط بیشتر باشد بر میزان این ترکیب افزوده می شود. در نتیجه هر عسل تاریخ مصرف مشخصی دارد و نباید خارج از این محدوده زمانی استفاده شود.
کد خبر: ۱۰۰۰۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
اصلاح باورهای نادرست در مورد عسل
باور و اخبار نادرستی که در حال انتشار بین مردم است اینکه عسل را با چای، شیر یا آب داغ نباید مصرف کرد، چون تبدیل به ترکیب سمی می شود.
کد خبر: ۱۰۰۰۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
با افزایش جمعیت انسانها همانطور که تقاضای عسل بیشتر شد، تقلب نیز در این بازار بیشتر شد.
کد خبر: ۱۰۰۰۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
محققان دانشگاه کالیفرنیا در مطالعهای جدید نشان دادهاند که عسل مانوکا میتواند به عنوان یک گزینه درمانی بالقوه برای سرطان سینه، بهویژه نوع ER مثبت آن، مورد استفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۹۹۶۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
عسل به عنوان یک غذای سالم و طبیعی شناخته میشود، اما حتی در مصرف مواد غذایی مفید نیز رعایت حد تعادل ضروری است. مصرف بیش از حد عسل میتواند با عوارض و خطراتی همراه باشد که سلامت بدن را تهدید میکند.
کد خبر: ۹۹۶۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
حدود 80 درصد از تمام تشخیص های سرطان پستان گیرنده استروژن مثبت (ER-مثبت) هستند. این بدان معناست که سلول های سرطان سینه حاوی گیرنده هایی هستند که به هورمون استروژن متصل می شوند و ممکن است برای رشد به استروژن نیاز داشته باشند.
کد خبر: ۹۹۴۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
کندوداران شمال فرانسه که سالانه هزار تن عسل تولید میکنند، بعد از یک زمستان سخت مجبور شدند با نرخ بالای مرگومیر زنبورها و تولید کم عسل کنار بیایند. اما بازهم اتفاقی وحشتناکتری رخ داد، زنبورها عسل سبز و آبی ساختند.
کد خبر: ۹۹۲۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
خواص انجیر و عسل ناشتا از دیرباز در طب سنتی مورد توجه قرار گرفته است. انجیر به دلیل داشتن فیبر بالا و مواد مغذی، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تنظیم هضم کمک میکند. از سوی دیگر، عسل با خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی خود به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی روزانه کمک میکند.
کد خبر: ۹۹۱۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱
محققان دریافتند که افزودن عسل شبدر به ماست تأثیری بر مدت زمانی که غذا در روده میماند، دفعات اجابت مزاج، خلق و خو یا شناخت ندارد. هولشر این را به سالم بودن شرکت کنندگان نسبت میدهد.
کد خبر: ۹۸۸۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
علتی که موجب میشود افراد با خوردن عسل چاق شوند، میزان و طریقه مصرف آن است. یعنی اگر کسی بپرسد: آیا عسل چاق کننده است؟ باید در جواب بگوییم: بله، اگر…. یعنی شما در صورتی با خوردن عسل چاق خواهید شد که شرایط دیگری نیز فراهم باشد.
کد خبر: ۹۸۷۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
عسل یکی از بهترین مواد طبیعی برای درمان بیماری هاست. شما می توانید برای تقویت حافظه و قلب از ترکیبات عسل با کشمش یا مویز استفاده کنید.
کد خبر: ۹۸۷۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۴
ویدیویی جالب از رقص عسل در ایستگاه فضایی به علت عدم وجود نیروی جاذبه در رسانههای اجتماعی پربازدید شد.
کد خبر: ۹۸۴۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۵
عسل به خودی خود یکی از غنیترین مواد خوراکی در جهان است. استفاده از عسل در صبحانه باعث میشود مواد مغذی این خوراکی در روند دستگاه گوارشی شما تاثیر بگذارد و در نتیجه آثاری را بر بدن شما به جا بگذارد.
کد خبر: ۹۸۳۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۱
صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه است. انرژی و کارآمدی فرد در طول روز به میزان زیادی به خوردن صبحانه وابسته است. انتخاب مواد غذایی مناسب برای این وعده میتواند تاثیر چشمگیری بر سلامت و شادابی فرد داشته باشد. یکی از بهترین انتخابها برای شروع روز، مصرف عسل است که فواید فراوانی برای بدن به همراه دارد.
کد خبر: ۹۸۰۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹
علی اصغر زنده دل متخصص طب سنتی در برنامه «صبحانه ایرانی» از شبکه دو میگوید: مصرف عسل طبیعی عوارضی برای افراد دیابتی ندارد و مبتلایان به دیابت که پوکی استخوان دارند میتوانند پودر سنجد با عسل بخورند.
کد خبر: ۹۷۹۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۳
درست کردن عسل میوهای مانند هندوانه واقعاً بسیار آسان است. بدون شکر اضافه شده (هندوانه از قبل حاوی قند طبیعی است). مراحل را مانند کلیپ انجام دهید و این میوه خوشمزه لذت ببرید. اگر به رب انار علاقه دارید این محصول هم مانند رب انار است، ولی با این تفاوت که به شیرینی عسل است. بعد از صاف کردن به مدت سی دقیقه بجوشانید.
کد خبر: ۹۷۸۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۱
عسل ترنجبین یکی از محصولات طبیعی و مغذی است که به وسیله زنبورها از گل های ترنجبین جمع آوری می شود. خواص عسل ترنجبین بسیار بینظیر است و طرفداران زیادی در بین افراد دارد.
کد خبر: ۹۷۰۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی در برنامه صبحانه ایرانی با اشاره به اینکه کودکان به بعضی از غذاها حساسیت نشان میدهند که همراه با تب شدید، دل پیچه و اسهال است گفت: برای کودکان بالای ۲ سال یکی از کارهایی که تأثیر خوبی برای تبهای گوارشی دارد درست کردن شربت عسل ، زنجبیل و آب لیمو است.
کد خبر: ۹۶۷۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
اخبار نگرانکنندهای از اتفاقات عجیب در آکادمی یکی از باشگاههای صنعتی لیگ برتر به گوش میرسد. گویا مسئولان این آکادمی تعاملاتی غیرفوتبالی با والدین بازیکنان تیمهای پایه برقرار کردهاند که شائبه فساد و تبانی را به وجود آورده است.
کد خبر: ۹۶۵۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
عسل یک غذای سرشار از مواد مغذی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد و مصرف عسل قبل از خواب فواید بی نظیری را برای بدن به همراه دارد.
کد خبر: ۹۶۴۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹