.png "عصر ایران")
۱۵ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ تير ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۵
مراسم تاسوعا در کنار خلیج فارس (فیلم) خواص سبزی خُرفه را بیشتر بشناسید/ غذای برتر آینده
خرفه به عنوان گیاهی خود رو شناخته می‌شود که برای پیشگیری از تشنگی مفید بوده و از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می‌شود.
سبزی خرفه که از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می شود، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین A ،B1 ،B2 ،C ،E و سایر اسید آمینه‌های ضروری است. این گیاه به‌صورت خود رو در مناطق مختلف رشد کرده و قسمت مورد استفاده آن، بذر و برگ گیاه است.
به گزارش اقتصاد نیوز، مصرف خرفه گرمی و حرارت را فرو نشانده و برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است. بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود.
در طب سنتی از این گیاه به‌عنوان ضدعفونی‌کننده، ضد اسکوربوت، ضد اسپاسم، مدر و ضد کِرم استفاده می‌شود. از شیره خرفه و یا له‌شده برگ‌ها و ساقه آن به‌صورت موضعی برای رفع درد، کاهش تورم، گزیدگی نیش حشرات و عقرب گزیدگی استفاده می‌شود.
برای بذر گیاه خواص تصفیه‌کنندگی خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و تسکین‌دهنده تشنگی، تقویت‌کننده قوای عمومی بدن و ضد کرم، بخصوص علیه کِرم کدو مشخص شده است.
در مناطقی که این گیـاه مصـرف می‌شود، شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده اسـت که احتمالاً به علت وجود اسـیدهای چـرب امگـا 3 موجـود در خرفه است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اف-۳۵ در آستانه ورود به ترکیه: آیا اردوغان از اس-۴۰۰ دست می‌کشد؟ استاد دانشگاه تهران: تواضع پزشکیان نمایش نیست؛ کلید ارتقای جایگاه ایران در جهان است فنایی در عاشورا، قلعه‌نویی در تاسوعا: عشق فوتبالی‌ها به امام حسین (ع) در دیگ نذری (+عکس) ترافیک نیمه‌سنگین در آزادراه‌های زنجان؛ هشدار پلیس به رانندگان بازگشتی ضربه سنگین اطلاعاتی در همدان: جاسوس موساد توسط سربازان گمنام سپاه دستگیر شد استقبال رئیس جمهور برزیل از وزیر خارجه ایران در اجلاس بریکس تلافی پکن علیه بروکسل: چین واردات تجهیزات پزشکی از اتحادیه اروپا را محدود کرد ترافیک سنگین در شمال: جاده چالوس یک‌طرفه شد؛ هشدار پلیس به رانندگان روسیه: کنترل دو روستای کلیدی در دونتسک و خارکیف به دست نیروهای ما افتاد پوتین: روسیه و آمریکا همیشه روابطی "بسیار ویژه" داشته‌اند؛ از کمک به استقلال تا حمایت در جنگ داخلی تختخواب هوشمند نجات‌بخش: فناوری نوین برای محافظت در برابر زلزله! (فیلم) اشکودا ۱۱۰ سوپر اسپرت: ستاره سینما در «ومپایر فرات» (فیلم) ویلای مشا: طراحی بی‌نظیر در دشت دماوند با سه قاب منظره خیره‌کننده (+عکس) خیمه سوزان ظهر عاشورا - چهارراه گلوبندک تهران (عکس) گیبسون؛ وقتی یک گربه نامش را در تاریخ ثبت کرد(+فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه