فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۸۰۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۷ - ۱۹-۰۴-۱۴۰۳
کد ۹۸۰۶۹۲
انتشار: ۰۹:۳۷ - ۱۹-۰۴-۱۴۰۳

آیا یونجه برای انسان خوراکی و مفید است؟

آیا یونجه برای انسان خوراکی و مفید است؟
یونجه گیاهی است حبوباتی که معمولا به دام‌ها می‌خورانند.

 به نقل از ام اس ان، یونجه به دلیل میزان بالای ویتامین، مواد معدنی و پروتئین قابل استفاده توسط انسان نیز هست. اما به عقیده کارشناسان تغذیه جوانه یونجه برای انسان مصرف خوراکی دارد به این شرط که با طعم آن کنار بیایید.

به گزارش اطلاعات آنلاین، یونجه به دلیل محتوای فیتوکمیکال‌های متعدد مانند فلاونوئیدها، آلکالوئیدها، ساپونین‌ها و غیره، خاصیت ضد التهابی دارد.

گفتنی است بسیاری از خوراکی‌ها و گیاهان دیگر با خواص ضد التهابی وجود دارند که بسیار رایج‌تر هستند. برخی از این‌ها عبارتند از انواع توت، ماهی قزل آلا، بروکلی، آووکادو، چای سبز و بسیاری دیگر.

به هر حال، بله، یونجه دارای برخی خواص ضد التهابی است و به طور بالقوه می تواند برای سلامتی شما مفید باشد.

یونجه که اغلب به عنوان جوانه در سالاد یا توسط دام مصرف می‌شود، یک مکمل مغذی به یک وعده غذایی است که در حد اعتدال مصرف شود.

مطالعات نشان داده است که مواد فعال موجود در عصاره یونجه اثرات ضدالتهابی بر بدن دارند.

یکی از این مطالعات کاهش التهاب ناشی از نیکوتین را نشان داد.

برچسب ها: یونجه ، انسان
ارسال به دوستان
captcha
حکم کارگزینی رئیس سازمان هواپیمایی با درج «دیپلم» جنجال‌ساز شد روز جهانی آلزایمر؛ کدام فراموشی‌ها زنگ خطر بیماری هستند؟ سپاه: آماده پاسخ‌های قاطع و ویرانگر به دشمن فرسوده و متجاوز هستیم اعزام مشمولان مهر ۱۴۰۵؛ جزئیات مراجعه و مدارک مورد نیاز اعلام شد کتاب «وکالت در دولت اسلامی»؛ بررسی مبنای مشروعیت حکومت از نگاه فقه ۲ کشته در سقوط بالگرد یوروکوپتر آمریکا «سقوط المُخا؛ وقتی جنگ آمریکا و ایران به باب‌المندب کشیده شد» پزشکیان: اقدامات آمریکا زمینه‌ساز افزایش همگرایی میان کشورهای اسلامی شده است مسکو: از هیچ کشوری باج‌خواهی نمی‌کنیم سیروس ابراهیم‌زاده هم رفت ؛ بازیگری با صدایی که دیده می‌شد ۹۱۷ حمله عربستان به یمن از زمان تشدید تنش علیه این کشور آکسیوس: ترامپ فعلاً از حمله به انصارالله یمن عقب نشست وزیر اقتصاد: هوش مصنوعی می‌تواند کار یک‌ساله بهبود مقررات را یک‌ساعته انجام دهد تغییرات هلدینگ خلیج فارس؛ آینده مدیریتی استقلال در ابهام قرار گرفت کاکاوند: ادبیات آفریننده زیبایی در دل جهان نازیبا است