.png "عصر ایران")
۲۷ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۰
اینجا منطقۀ نظامی نیست! (فیلم) مواد غذایی که آلرژی بهاری را کاهش می‌دهند
زنجبیل ماده غذایی است که به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک کرده و لذا چای زنجبیلی گزینه خوبی برای این فصل است.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: افراد زیادی وجود دارند که در فصل بهار با آلرژی فصلی مواجه می‌شوند و لازم است در طی این مدت از مواد غذایی آلرژی زا پرهیز کنند.
سیده سمیه اصغری، در گفت‌وگو با ایسنا بیان کرد: آلرژی فصلی که در فصل بهار و تابستان بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان داده و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد می‌شود.
وی بیان کرد: تغییرات سبک غذایی نیز ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی کمک کند لذا افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی شما سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود.
اصغری گفت: زنجبیل ماده غذایی است که به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک کرده و لذا چای زنجبیلی گزینه خوبی برای این فصل است.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه بهتر است در طول فصل آلرژی از مرکباتی مثل پرتقال،گریپ فروت و لیمو ترش استفاده کنید، افزود: استفاده از شربت لیمو یا افزودن آب لیمو ترش تازه به غذا و سالاد می‌تواند گزینه خوبی باشد.
وی بیان کرد: ماده فعال زردچوبه کورکومین که ضد التهاب شناخته شده است سبب کاهش تورم و تحریک ناشی از آلرژی می‌شود،اگرچه هر وقت از ویتامین سی حرف می‌زنیم اسم مرکبات همیشه در ذهن ما می‌آید اما گوجه فرنگی نیز تامین کننده ۲۶ درصد از نیاز روزانه ما به این ویتامین است.
اصغری افزود: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سبب سرکوب التهاب می‌شود و در زمان پخت راحت تر در بدن جذب شده و بنابراین برای تقویت بیشتر گوجه فرنگی پخته شده را انتخاب کنید.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار کرد: امگا ۳ در ماهی می‌تواند مقاومت شما را در برابر آلرژی بهبود بخشد. یک مطالعه جدید نشان داده که امگا ۳ به کاهش باریک شدن راه‌های هوایی کمک می‌کند.
وی بیان کرد: کورستین در پیاز به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی عمل کرده و علایم آلرژی فصلی را کاهش می‌دهد. پیاز قرمز بیشترین غلظت کورستین را دارد و پس از آن پیاز سفید و پیازچه قرار دارند. پخت و پز، محتوای کورستین پیاز را کاهش داده بنابراین برای تاثیر حداکثری بهتر است پیاز به صورت خام مصرف شود.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تسنیم: دستگیری یک جاسوس در بوشهر/ عکسبرداری متهم از نیروگاه اتمی سفیر ایران در اتریش: اگر تجاوزات رژیم صهیونیستی پایان یابد، ما عملیات متقابل را متوقف خواهیم کرد کمک یک گروه ویژه به اتباع آمریکایی برای ترک خاورمیانه اردوغان: نتانیاهو بزرگترین تهدید برای امنیت خاورمیانه است مکرون: هرگونه تلاش برای تغییر حکومت در ایران "منجر به آشوب خواهد شد" استوری مجتبی جباری علیه اینترنشنال بیانیه وزارت خارجه روسیه درباره جنگ رژیم صهیونیستی علیه ایران حذف موقت پرداخت عوارض برای تسهیل تردد خودروها مهر: هواپیمای اسرائیلی در چهارمحال و بختیاری هدف قرار گرفت فرصت انجام تکالیف مالیاتی تا پایان مرداد تمدید شد سخنگوی پلیس: تعداد ۱۴ پهباد دشمن شناسایی و ساقط شد سفیر اسرائیل: ما از آمریکا درخواست موضع دفاعی کرده‌ایم عقب نشینی مدیر اطلاعات ملی آمریکا از مواضع خود درباره برنامه هسته‌ای ایران واکنش کارگردان زخم کاری به حمله رژیم صهیونیستی: تاریخ بخوانیم تا بدانیم ایران چطور شکوهمند و پایدار باقی مانده ادامه واکنش هنرمندان و چهره‌های مطرح برای ایران در روز پنجم جنگ (عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه