.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۳
بعد از سیدجواد هاشمی، نوبت پرویز پرستویی در استخر شد (فیلم) محققان : مصرف زیاد پروتئین ممکن است باعث سکته ناگهانی شود
نتایج تحقیقات نشان داد که مصرف مقادیر زیاد پروتئین باعث افزایش غلظت اسید آمینه خاصی به نام لوسین و افزایش جزئی ماده ای میشود که سیستم ایمنی را فعال میکند.
محققان دانشگاه پیتسبورگ آمریکا طی یک مطالعه دریافتند که مصرف زیاد پروتئین ممکن است سلولهایی را فعال کند که شریانها را با پلاک مسدود میکنند، جریان خون را مختل میکنند و خطر سکته ناگهانی را افزایش میدهند.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «در بحبوحه محبوبیت روزافزون رژیمهای غذایی با پروتئین بالا همراه با دستورالعملهای ورزشی این تیم تحقیقاتی نشان داد که هنگامی که پروتئین مصرف میشود، در بدن به اسیدهای آمینه تجزیه میشود که برای ترمیم فیبرهای عضلانی پاره شده و رشد فیبرهای جدید کمک میکند، اما اگر فردی ورزش نکند، پروتئینهای استفاده نشده توسط کلیهها از بدن دفع و از طریق ادرار دفع میشود».
محققان افزایش فعالیت نوعی گلبول سفید را مشاهده کردند که مسئول حذف بقایای سلولی (ماکروفاژها) در هنگام تجزیه سطوح بالای پروتئین است که منجر به تجمع این سلولها در دیواره رگهای خونی و تشکیل پلاکها در طول زمان میشود.
نتایج تحقیقات نشان داد که مصرف مقادیر زیاد پروتئین باعث افزایش غلظت اسید آمینه خاصی به نام لوسین و افزایش جزئی ماده ای میشود که سیستم ایمنی را فعال میکند.
این تیم تحقیقاتی گفت که فعال کردن سلولهای ایمنی بیشتر سطح التهاب را افزایش داده و خطر ایجاد پلاک را افزایش میدهد.
در بخش جداگانهای از تحقیقات، محققان به موشها با رژیم غذایی با پروتئین بالا تغذیه کردند و خون آنها را آزمایش کردند و متوجه افزایش قابلتوجهی در سطح لوسین و مادهای شدند که گلبولهای سفید را فعال میکند.
بابک رازانی، ناظر تحقیقات و متخصص قلب، هشدار داد که مصرف «فراوان» پروتئین «راه حل جادویی» برای یک رژیم غذایی خوب نیست. او یک رژیم غذایی «متعادل» حاوی کربوهیدرات، چربی و مواد مغذی حیاتی را پیشنهاد کرد.
بتینا میتندوفر، کارشناس متابولیسم در دانشگاه میسوری، گفت: «در مطالعات مکانیکی خود، ما نشان دادیم که آمینو اسیدها، که در واقع بلوکهای سازنده پروتئین هستند، میتوانند از طریق سیگنالهای خاص باعث ایجاد بیماری شوند، سلولهای ایمنی کوچکی به نام ماکروفاژها میتواند باعث ایجاد آترواسکلروز شوند».
سایر محققانی که در این تحقیق شرکت نداشتند، نتایج را رد کردند و گفتند تحقیقات بیشتری لازم است.
برایان ویلیامز نیز تأکید کرد که مطالعات بیشتر در یک دوره زمانی طولانی تر به ما کمک میکند تا درک بهتری از تاثیر پروتئین بر قلب داشته باشیم. یک رژیم غذایی سالم، که شامل مصرف پروتئین در حد اعتدال است.
لینک کوتاه: کپی لینک
زمان دیدار تراکتور و ملوان در یادگار امام تبریز تغییر کرد همتی جانشین فرزین میشود طراحی خیره کننده اولین گوشی دوربیندار نوکیا (+عکس) دیدهبان حقوق بشر: بمبهای آمریکایی یک خانواده فلسطینی را به شهادت رساندند «هیبت الحلبوسی» رئیس پارلمان عراق شد شکل جالب فرمان این سیتروئن (فیلم) بانک ملی ایران رتبه اول پرداخت وام ازدواج را کسب کرد / پرداخت بیش از ۳۲ همت به ۹۶ هزار زوج در ۹ ماه سروین بیات و رضا قوچاننژاد در تعطیلات برفی اتریش (عکس) کمیسیون تلفیق کلیات لایحه بودجه 1405 را رد کرد روایت مدیرعامل سایپا از یک سال پرچالش؛ بدهی سنگین، فروشهای مازاد و بازگشت به تولید سودآور سود سهماهه بورس از بازار سکه و دلار پیشی گرفت کدامیک مستحق اعلام عزای عمومی است؟ بهرام بیضایی یا هوگو چاوز ... ایلان ماسک: جهش قیمت نقره تولیدکنندگان را تهدید میکند گزارش فارس از تجمع امروز خیابان لالهزار و مرکز تهران (+عکس) صعود چشمگیر صادرات خودروهای برقی چین
اخبار و تحلیل های ترکیه