تاریخ:
فشار عصبی؛ عامل پنهان کمردرد 
درس صد و پانزده
محققان : مصرف زیاد پروتئین ممکن است باعث سکته ناگهانی شود
نتایج تحقیقات نشان داد که مصرف مقادیر زیاد پروتئین باعث افزایش غلظت اسید آمینه خاصی به نام لوسین و افزایش جزئی ماده ای می‌شود که سیستم ایمنی را فعال می‌کند.
محققان دانشگاه پیتسبورگ آمریکا طی یک مطالعه دریافتند که مصرف زیاد پروتئین ممکن است سلول‌هایی را فعال کند که شریان‌ها را با پلاک مسدود می‌کنند، جریان خون را مختل می‌کنند و خطر سکته ناگهانی را افزایش می‌دهند.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «در بحبوحه محبوبیت روزافزون رژیم‌های غذایی با پروتئین بالا همراه با دستورالعمل‌های ورزشی این تیم تحقیقاتی نشان داد که هنگامی که پروتئین مصرف می‌شود، در بدن به اسیدهای آمینه تجزیه می‌شود که برای ترمیم فیبرهای عضلانی پاره شده و رشد فیبرهای جدید کمک می‌کند، اما اگر فردی ورزش نکند، پروتئین‌های استفاده نشده توسط کلیه‌ها از بدن دفع و از طریق ادرار دفع می‌شود».
محققان افزایش فعالیت نوعی گلبول سفید را مشاهده کردند که مسئول حذف بقایای سلولی (ماکروفاژها) در هنگام تجزیه سطوح بالای پروتئین است که منجر به تجمع این سلول‌ها در دیواره رگ‌های خونی و تشکیل پلاک‌ها در طول زمان می‌شود.
نتایج تحقیقات نشان داد که مصرف مقادیر زیاد پروتئین باعث افزایش غلظت اسید آمینه خاصی به نام لوسین و افزایش جزئی ماده ای می‌شود که سیستم ایمنی را فعال می‌کند.
این تیم تحقیقاتی گفت که فعال کردن سلول‌های ایمنی بیشتر سطح التهاب را افزایش داده و خطر ایجاد پلاک را افزایش می‌دهد.
در بخش جداگانه‌ای از تحقیقات، محققان به موش‌ها با رژیم غذایی با پروتئین بالا تغذیه کردند و خون آن‌ها را آزمایش کردند و متوجه افزایش قابل‌توجهی در سطح لوسین و ماده‌ای شدند که گلبول‌های سفید را فعال می‌کند.
بابک رازانی، ناظر تحقیقات و متخصص قلب، هشدار داد که مصرف «فراوان» پروتئین «راه حل جادویی» برای یک رژیم غذایی خوب نیست. او یک رژیم غذایی «متعادل» حاوی کربوهیدرات، چربی و مواد مغذی حیاتی را پیشنهاد کرد.
بتینا میتندوفر، کارشناس متابولیسم در دانشگاه میسوری، گفت: «در مطالعات مکانیکی خود، ما نشان دادیم که آمینو اسیدها، که در واقع بلوک‌های سازنده پروتئین هستند، می‌توانند از طریق سیگنال‌های خاص باعث ایجاد بیماری شوند، سلول‌های ایمنی کوچکی به نام ماکروفاژها می‌تواند باعث ایجاد آترواسکلروز شوند».
سایر محققانی که در این تحقیق شرکت نداشتند، نتایج را رد کردند و گفتند تحقیقات بیشتری لازم است.
برایان ویلیامز نیز تأکید کرد که مطالعات بیشتر در یک دوره زمانی طولانی تر به ما کمک می‌کند تا درک بهتری از تاثیر پروتئین بر قلب داشته باشیم. یک رژیم غذایی سالم، که شامل مصرف پروتئین در حد اعتدال است.
لینک کوتاه: کپی لینک
طولانی‌ترین تونل غوطه‌ور جهان چگونه روی خشکی ساخته می‌شود؟(+عکس) عکس یادگاری «نورالسلطنه، دختر مظفرالدین شاه» در کنار اعضای خانواده‌اش علت لرزش خودرو در حالت درجا چیست؟ بررسی ۹ دلیل رایج و راه‌حل‌ها کدام کشورها بیشترین اوقات فراغت را دارند؟ (+اینفوگرافیک) ۲ فوتی با گاز مونوکسیدکربن در خمینی‌شهر اصفهان انتقاد ایران از رویکرد دوگانه گروسی در محکوم کردن حمله به تاسیسات هسته ای نجات دختر نوجوان از خودکشی در آذربایجان شرقی سفر کمیته امنیتی مشترک ایران و عراق به اربیل و سلیمانیه وزیر جنگ ترامپ: ایران در حال ساخت سپر موشکی بود که جهان مشابه آن را ندیده است وزیر خارجه لتونی: روسیه همه اصول امنیت اروپا را نقض کرده است اعتبار خرید سبد غذایی رایگان برای کودکان مبتلا به سوءتغذیه شارژ شد ۵ نشانه از اینکه انسان هنوز در حال تکامل است فرمانده نیروی زمینی ارتش: به هر سطح از تهدید، پاسخ فوری، محکم و پرقدرت می‌دهیم سازمان ملل: جنگ روسیه و اوکراین با افزایش تلفات غیرنظامیان خطرناک‌تر می‌شود ادعای مقامات فرانسه: یک گروه هکری ایرانی به چندین فروشگاه در سطح اروپا حمله سایبری انجام داده