تاریخ:
طرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی؛ خوشمزه و مجلسی 
درس نود و هفت
این سبزی 25 خاصیت برای سلامتی دارد
کارشناس تغذیه: تعادل در مصرف پیازچه برای حفظ قند خون مناسب است اما نباید در آن افراط شود. در کنار ویژگیهای ذکر شده، منیزیوم، ویتامین دی و ب ۱۲ این پیازچه بینظیر است.
کارشناس تغذیه گفت:اکنون دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که پیازچه بیش از ۲۵ نکته سلامتی برای بدن انسان دارد و پس از سیر، پیازچه یکی از قویترین سبزیجات برای خوراک ما به حساب میآید.
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، یازدهم دی ماه در استودیوی سلام تهران در خصوص فواید خوردن پیازچه، توضیح داد: خامخواری پیازچه به همراه سبزیجات در کنار خوشمزه کردن غذا، به هضم آن نیز بسیار کمک میکند. کالری، سدیم، پتاسیم، فیبر خوراکی و کربوهیدرات پیازچه بسیار برای ورزشکاران بسیار مفید است. با این وجود افراد باید بدانند که پیازچه مقداری قند در خود دارد و نباید زیاد مصرف شود.
وی افزود: تعادل در مصرف پیازچه برای حفظ قند خون مناسب است اما نباید در آن افراط شود. در کنار ویژگیهای ذکر شده، منیزیوم، ویتامین دی و ب ۱۲ این پیازچه بینظیر است. اکنون دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که پیازچه بیش از ۲۵ نکته سلامتی برای بدن انسان دارد و پس از سیر، پیازچه یکی از قویترین سبزیجات برای خوراک ما به حساب میآید.
این کارشناس تغذیه در خصوص بوی پیازچه توضیح داد: در حالی که مصرف پیازچه موجب ایجاد بود دهان میشود، پیازچه بویی از خود به جای نمیگذارد. زمانی که پیازچه به همراه جعفری، شاهی و نعنا مصرف شود هیچ بویی باقی نمیماند. همچنین باید در نظر گرفت که ویژگیهای این خوراکی و تاثیر آن در پیشگیری از سرطان باعث میشود بوی آن اهمیتی نداشته باشد.
وی درباره استفاده از سبزیجات گفت: هر چقدر بیشتر بتوانیم صبحانههای خود را با سبزیجات ترکیب کنیم روز شادابتری خواهیم داشت. خوردن سبزیجات در صبح انرژی ما را تا زمان ناهار تامین میکند. اگر افراد در صبحانه خود دارچین بریزند مشکل سوزش معده نیز برطرف میشود. فلفل سیاه نیز بر خلاف تصور در تقویت معده برای صبحانه بسیار کاربرد دارد.
حکیمی ادامه داد: ما میتوانیم بیش از ۱۷۰ نوع املت داشته باشیم و هر نوع میوه و سبزیجاتی را میتوان در آن استفاده کرد. بهتر است سبزیجات در صبحانه تنها صرف شوند تا خواص آنها باقی بماند و جذب بدن شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ایران؛ جزو پنج کشور اول دنیا در رشد سالمندی ساخت نوعی یخ که به اندازه بُتن مقاوم است ۱۲ کشته در حملات خرسها در ژاپن/ ارتش وارد میدان شد رسانههای عراقی: حمله به مقر گروههای تجزیهطلب در اربیل برادرکشی در میناب هرمزگان نماینده آمریکا در سازمان ملل: ایالات متحده پیشنهاد توافق 7 روزه ایران را رد کرد فرصتی برای ملاقات با خاص ترین خودرو استیشن جهان (+عکس) خیانت نوعروس و قتل تازهداماد به دست مرد غریبه دریادار سیاری: خلیج فارس و تنگه هرمز تحت کنترل کامل سپاه و دریای عمان و شمال اقیانوس هند، تحت کنترل کامل ارتش است هشدار هواشناسی برای فیروزکوه تهران/ احتمال سیل وجود دارد آیتالله محقق داماد: قرار نیست به تصمیمگیران توهین شود؛ انتقاد باید منصفانه باشد حمایت از دانشآموزان کمبرخوردار؛ مشارکت نئوبانک جهش در تأمین هزینههای تحصیلی پیشبینی ۳ هزار فرصت شغلی برای معلولان در آزمون استخدامی تخصصی افراد دارای معلولیت استیو جابز برای ساخت آیفون روی شانههای چه کسانی ایستاده بود؟ آمریکا: برنامهای برای فروش سلاح به چین نداریم