تاریخ:
زنِ بادیگارد محافظ نیوشا ضیغمی در مسجد شهرک غرب 
درس هفتاد و پنج
طرز تهیه فلافل و مواد لازم
فلافل یک غذای اصیل جنوبی است. این غذا خوشمزه از نخود تهیه و طبخ میگردد. این غذا را بصورت ساندویچ با گوجه فرنگی و خیار شور سرو میکنند.
ما در این مطلب طرز تهیه فلافل و مواد لازم را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
نخود خورشتی: 1فنجان
نمک وفلفل: به میزان لازم
جعفری وگنشیز: 100 گرم
پیاز: 1عدد
روغن: به میزان لازم
گوجه و خیار شور: برای سرو
طرز تهیه فلافل:
به گزارش بانو زی، ابتدا نخود را در آب سرد یک شب خیس کنید .
سپس نخود را داخل چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید.
پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید.
آب پیاز را جدا کنید و پیاز را به نخود ها اضافه کنید.
ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید.
جعفری و گشنیز را ساطوری کنید و به مواد اضافه کنید.
خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل تابه ای مناسب روغن بریزید تا داغ شود.
از مواد به اندازه یک گردو بردارید و داخل روغ بریزید.
اجازه دهید دو طرف فلافل کاملا سرخ شود.
سپس با گوجه و خیار شور داخل ظرف سرو بچینید و نوش جان کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟