فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۳۲۶۴
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۵ - ۱۳-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۳۲۶۴
انتشار: ۱۹:۳۵ - ۱۳-۰۹-۱۴۰۲

کتلت کدو و هویج؛ غذایی فوری و به صرفه که در خوشمزگی رقیب ندارد!

کتلت کدو و هویج؛ غذایی فوری و به صرفه که در خوشمزگی رقیب ندارد!
کتلت کدو و هویج یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه است که طعمی بینظیر دارد و کاملا به صرفه است.

کتلت کدو و هویج یکی از غذاهای خوشمزه ای است که به راحتی درست می شود و یک غذای کاملا گیاهی و سبک محسوب می شود.

مواد لازم :

  • کدو سبز: 2 عدد
  • هویج: 1 عدد
  • سیب زمینی: 1 عدد
  • پیاز:1 عدد
  • جعفری و پیازچه: 1 پیاله
  • تخم مرغ: 3 عدد
  • آرد: 3 قاشق غذاخوری
  • نمک و زردچوبه: به میزان لازم
  • فلفل و پودر سیر : به مقدار کم
  • روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

 طرز تهیه:

 کدو، هویج، پیاز و سیب زمینی را با رنده متوسط در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم.

به گزارش وقت صبح، بعد پیاز و جعفری ساطوری شده را هم بهش اضافه می کنیم.

 تخم مرغ ها را می شکنیم و با چنگال یا همزن دستی کمی هم می زنیم تا باز شود.

بعد نمک، زرد چوبه، فلفل، پودر سیر و آرد را بهش اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد با هم یکدست شود.

 مواد تخم مرغی را به سبزیجات رنده شده اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ترکیب کوکو کاملا یکدست و منسجم شود.

مقداری روغن در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.

بعد از داغ شدن کامل روغن، از مواد کوکو به اندازه های کوچک در تابه ریخته و با قاشق کوکوها را دایره ای شکل و صاف می کنیم.  حرارت را هم کم می کنیم تا کوکوها مغزپخت شوند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: کتلت ، کدو
ارسال به دوستان
captcha
هیولای کوچکی که فرش و لباس می‌خورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان می‌آورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابوی‌های آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانه‌زده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعم‌های تکراری، مرغ را این‌بار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا می‌دانستید آیکون «بلوتوث» در گوشی‌ها ریشه در زمان وایکینگ‌ها دارد؟(+عکس) راز گوشه‌های گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره‌ هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایت‌بخش را تضمین می‌کند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجی‌ها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیه‌ای با طعمی متفاوت برای پذیرایی