.png "عصر ایران")
۱۱ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ تير ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۹
رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: طبق قانون جدید مجلس، استفاده از استارلینک بدون مجوز، جرم است (فیلم) ماده غذایی که خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش می‌دهد
مصرف هر گونه از این ماده غذایی ممکن است اثر مفیدی به همراه داشته باشد زیرا همه آنها حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام ارگوتیونین هستند.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش می‌دهد.
به گزارش دیده بان ایران، همانطور که پیش از این مشخص شده است، اختلال شناختی خفیف (MCI)، اغلب پیش درآمد زوال عقل محسوب می‌شود و شامل فراموشی، همراه با مشکلات زبان و توجه است با این حال، مشکلات معمولا از زوال عقل جزئی‌تر هستند.
دانشمندان معتقدند که حتی مصرف یک وعده کوچک قارچ در هفته ممکن است برای تاثیری معنادار کافی باشد. اگر افراد مسن حدود نیم بشقاب قارچ در هفته مصرف کنند، خطر ابتلا به این بیماری را به نصف می‌رسانند.
دکتر لی فنگ، محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: این همبستگی شگفت‌آور و دلگرم‌کننده است. به نظر می‌رسد که یک ماده غذایی واحد که معمولا در دسترس است می‌تواند تاثیر چشمگیری بر زوال شناختی داشته باشد.
این مطالعه شامل بیش از ۶۰۰ نفر بالای ۶۰ سال در سنگاپور بود که بیش از ۶ سال تحت نظر قرار گرفتند. آنان برای اختلال شناختی خفیف همچنین در مورد عادات غذایی تحت آزمایش بودند.
دکتر فنگ گفت: افراد مبتلا به اختلال شناختی خفیف همچنان می‌توانند فعالیت‌های عادی روزانه خود را انجام دهند بنابراین، آنچه ما باید در این مطالعه تعیین می‌کردیم این بود که آیا این سالمندان در آزمون‌های استاندارد عصب‌روان‌شناس عملکرد ضعیف‌تری نسبت به سایر افراد هم سن و با میزان تحصیلات مشابه خود داشتند یا خیر.
نتایج این تحقیق نشان داد که ۶ نوع قارچ مصرف شده در این کارآزمایی با ۵۰ درصد کاهش خطر ابتلا به زوال شناختی مرتبط بودند با این حال، هر گونه قارچ ممکن است اثر مفیدی داشته باشد زیرا همه آنها حاوی آنتی اکسیدانی به نام ارگوتیونئین هستند.
دکتر ایروین چیه، محقق دیگر این تحقیق توضیح داد: ما به ترکیبی به نام ارگوتیونین (ET) بسیار علاقه‌مندیم. این ترکیب، آنتی اکسیدان و ضد التهاب منحصر به فردی است و انسان به تنهایی قادر به سنتز آن نیست اما می‌توان آن را از منابع غذایی تهیه کرد که یکی از اصلی‌ترین آنها قارچ است.
محققان اکنون کارآزمایی تصادفی کنترل شده از ترکیب خالص ارگوتیونین را انجام خواهند داد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
عکس بسیار قدیمی و بازسازی شده از تیم ملی فوتبال ایران در دهه چهل با لباس آبی چند تهدید بازی های رایانه ای برای کودکان بمب‌افکنی که از «بی ۲» پیشرفته‌تر است (+عکس) روزنامه شرق: نصب نماد آرش کمانگیر در شهر یعنی اینکه بعد از ۴۵ سال فهمیدیم هویت ملی ایرانی مهم است اقامت تمامی اتباع در این مناطق ممنوع شد کشف ۲۱ سکه باستانی دوره ایلخانی در فاروج درخواست اسرائیل از چین علیه ایران؛ اگر نفت نخری ایران دچار فروپاشی می‌شود آبونمان تلفن ثابت با ۵۰ درصد افزایش به ۳۰ هزار تومان رسید شکار پرنده متجاوز صهیونیست‌ها | با هرمس ۹۰۰ آشنا شوید خروج گسترده سرمایه از بازار آمریکا در پی شوک شدید ترامپ به دلار ماجرای سیلاب یخچالی در مازندران چیست؟ سوریه و اسرائیل در مسیر عادی سازی روابط ؟ / مانع بزرگ: جولان وزن شما چه ارتباطی با مغزتان دارد؟ ناردو رینگ؛ معروف ترین پیست جهان 50 ساله شد/ راز مشهورترین رنگ خاکستری دنیای خودرو چیست؟ (+عکس) محاکمه ناپدری به اتهام آزار دختر نوجوان
اخبار و تحلیل های ترکیه