.png "عصر ایران")
۱۳ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۲
طرز تهیه پاستای لبو، ترکیبی خلاقانه از آشپزی مدرن فرانسوی (فیلم) کلسترول 500 را با سیاه دانه به 60 برسانید
روغن سیاه دانه نشان داده است که می‌تواند باعث کاهش کلسترول بد شود، میزان زیاد اسیدهای چرب مفید موجود در آن به حفظ کلسترول خوب در میزان مناسب کمک می‌کند.
کلسترول یک ماده چربی مانند است که در سراسر بدن شما یافت می شود. در حالی که به مقداری کلسترول نیاز دارید، مقادیر زیاد آن می تواند در خون شما جمع شود و خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.
ثابت شده است که کالونجی به ویژه در کاهش کلسترول موثر است.
یک بررسی از 17 مطالعه نشان داد که مصرف مکمل سیاه‌دانه با کاهش قابل توجه کلسترول LDL کل و کلسترول بد و همچنین تری گلیسیرید خون همراه است.
جالب اینجاست که همچنین مشخص شد که روغن بلالنجی تأثیر بیشتری نسبت به پودر دانه بلانجی دارد. با این حال، فقط پودر دانه باعث افزایش سطح کلسترول خوب شد.
مطالعه دیگری بر روی 57 فرد مبتلا به دیابت نشان داد که مصرف مکمل بلانجی به مدت یک سال باعث کاهش کلسترول تام و LDL می شود و در عین حال کلسترول HDL را افزایش می دهد.
در نهایت، یک مطالعه بر روی 94 فرد مبتلا به دیابت یافته‌های مشابهی داشت و گزارش داد که مصرف روزانه 2 گرم کلونجی به مدت 12 هفته باعث کاهش کلسترول کل و LDL می‌شود.
یک کارشناس‌ارشد گیاه‌شناسی گفت: روغن سیاه دانه را به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی آن می‌شناسند که توانایی کاهش التهابات درون بدن و مشکلات پوستی را دارد.
رضا رحیمی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه خواص سیاه دانه هزاران سال است که برای پیشگیری و درمان بیماری‌های مختلف مورد توجه انسان‌ها قرار گرفته، عنوان کرد: باستان شناسان دانه‌های سیاه دانه را حتی در معبد توت‌عنخ‌آمون نیز پیدا کرده‌اند که اهمیت خواص درمانی این گیاه در طول تاریخ را تأیید می‌کند.
رحیمی با اشاره به اینکه فواید روغن سیاه دانه برای مو و پوست بسیار است، عنوان کرد: از این خواص برای مو، پوست صورت، لاغری و درمان بیماری‌های تنفسی مانند آسم و سینوزیت و ... استفاده می‌شود.
این کارشناس ارشد گیاه‌شناسی با اشاره به اینکه این روغن ثابت کرده که تأثیر خوبی در درمان برخی از مشکلات سلامتی ازجمله فشار خون بالا و آسم دارد، عنوان کرد: این ماده همچنین تأثیر ضد قارچ و ضد باکتری قوی دارد.
وی با اشاره به اینکه از جمله خواص روغن سیاه دانه می‌توان به کاهش فشار خون بالا اشاره کرد: افزود: مصرف آن برای دو ماه نتایج رضایت بخشی در کاهش فشار خون افرادی که دچار فشار خون بالا البته نه در سطح خیلی حاد، نشان داده است.
رحیمی ادامه داد: روغن سیاه دانه نشان داده است که می‌تواند باعث کاهش کلسترول بد شود، میزان زیاد اسیدهای چرب مفید موجود در آن به حفظ کلسترول خوب در میزان مناسب کمک می‌کند.
این کارشناس ارشد گیاه‌شناسی عنوان کرد: میزان روغن موجود در دانه‌ها تا حد زیادی بستگی به جایی که گیاه در آن رشد کرده است دارد، برخی از افراد حتی با مصرف دانه‌های کوبیده شده سیاه دانه هم از خواص روغن سیاه دانه بهره‌مند می‌شوند.
رحیمی عنوان کرد: مصرف روغن سیاه دانه خوراکی می‌تواند به کاهش علائم التهابی آرتروز مفصل کمک کند.
این کارشناس ارشد گیاه‌شناسی ادامه داد: خواص ضدالتهابی روغن سیاه دانه ممکن است باعث بهبود علائم آسم شود، تأثیر آن در کاهش التهابات دستگاه تنفسی حتی می‌تواند در کاهش علائم برونشیت و درمان سینوزیت هم مؤثر باشد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سرلشکر موسوی: در صورت حمله دشمن، برنامه بیچاره کننده را برایشان اجرا می‌کنیم رئیس سازمان هواپیمایی: افزایش قیمت بلیت پروازها ممنوع است اردوغان: هدف اسرائیل از حمله به ایران، لبنان و سوریه، به‌زانو درآوردن فلسطین است کرملین: روسیه اظهارات ترامپ را از نزدیک زیر نظر دارد پزشکیان: به‌شرط پایبندی عملی طرف مقابل، همچنان دیپلماسی را راهکار موثر حل اختلافات می‌دانیم فایننشال تایمز: نفتی ها به جنگ ایران و اسرائیل چگونه نگاه می‌کردند؟ / برای معامله گران فقط یک چیز اهمیت داشت: تنگه هرمز رئیس قوه قضاییه: مجاهدت های جامعه اطلاعاتی در دوران جنگ ۱۲ روزه و پس از آن توطئه‌های دشمن را خنثی کرد رادان: امنیت مردم، خط قرمز ما است رئیس سازمان زندان ها: زندانیان اوین در کمتر از ۱۲ ساعت به سایر زندان ها منتقل شدند مسافران هواپیما بخوانند استقبال چین از به رسمیت شناخته شدن دولت طالبان توسط روسیه علم الهدی: رهبر انقلاب فرمودند رژیم صهیونیستی له شد/ حجت امام معصوم حرف می‌زند، بلوف سیاسی نمی‌زند حسین؛ فراتر از سنت و با نگاه مدرن-۱/ نفی اقرار علیه خود، حکومت موروثی و نقش مردم تخت روانچی: قرار نیست همکاری خود با آژانس را کلا قطع کنیم واشنگتن پست : اروپایی ها نگران از حذف در مذاکرات ایران و آمریکا / برخلاف ادعای ترامپ، برنامه هسته‌ای تهران نابود نشده
اخبار و تحلیل های ترکیه