از دیپلماسی "کباب ماهی" صدام تا "موسیقی سنتي" پرزيدنت طالبانی

شیراک در خاطرات خود این سفر صدام را یادآور می شود و می گوید که این سفر به اندازه ای موفقیت آمیز بود که گفت: فرانسه آمادگی دارد نيروي انساني ،‌تکنولوژی و توانمندی های خود را در اختیار عراق قرار دهد.

عصر ایران - رئیس جمهور عراق در حاشیه دیدار با همتای فرانسوی خود در پاریس، محفل موسیقی سنتی عراقی را برگزار خواهد کرد.

به گزارش عصر ایران به نقل از روزنامه الشرق الاوسط چاپ لندن، "حسین الاعظمی" هنرمند موسیقی عراق به همراه گروه خود به پاریس می رود تا نمایشی از موسیقی سنتی عراق موسوم به "مقام عراقی" را در حضور سران دو کشور در کاخ الیزه برپا کند.

این اقدام در راستای گسترش روابط فرانسه و عراق انجام می شود.

پیش بینی می شود این اقدام باعث جلب توجه سارکوزی شود؛ رئیس جمهوری که به پرداختن به موسیقی مشهور است.

اين اقدام طالباني يادآور كاري است كه صدام سال ها پيش در سفر به فرانسه انجام داد؛ صدام رئیس جمهوری پیشین عراق سال ها قبل هنگام سفر به پاریس سیاست "دیپلماسی غذا" را پی گرفت که به دیپلماسی "کباب ماهی" نیز مشهور بود.

صدام در سفر به پاریس برای دیدار با ژاک شیراک چند آشپز به همراه چند ماهی تازه و زنده را به پاریس برد تا یک وعده شام کباب ماهی را در یکی از باغ های اطراف الیزه میزبان شیراک باشد.

این ماهی ها از رود دجله صید شده بودند و به شیوه بغدادی (المکسوف) روی ذغال کباب شدند. برای این وعده شام آشپزهایی از خیابان "ابو نواس" معروف به داشتن رستوران های معتبر به همراه ماهی های زنده به پاریس منتقل شدند.

در شیوه کباب ماهی بغدادی موسوم به "سمک المکسوف" معمولا ماهی تازه از کمر تا سر بریده می شود و شکم آن تمیز و سپس داخل وبیرون آن نمک پاشیده می شود و به شیوه خاصی روی ذغال کباب می شوند.

بهترین ماهی ها نیز برای اینگونه کباب شدن، ماهی های رودخانه ای بنی، القطان و الشبوط هستند.این غذا همراه با ترشی، فلفل داغ هندی، پیاز سبز تازه، نان تنوری داغ و بدون کارد و چنگال بلکه با دست خورده می شود.

اما نگاهی به زندگی حسین الاعظمی هنرمند موسیقی عراق نیز خود دارای داستان جالبی است. این هنرمند در ابتدا از قهرمانان مشهور رشته ورزشی کشتی بود اما "منیر بشیر" مشهورترین نوازنده عود عراق وی را به پیگیری موسیقی فرامی خواند.
در پی این اتفاق وی در سل 1975 به جای اینکه به همراه تیم ملی کشتی عراق برای مسابقات بین المللی به ترکیه رود ، از طرف دولت بغداد برای برگزاری کنسرت های دوره ای 45 روزه به اروپا اعزام شد.

وی در این سفر دوره ای به انگلیس، سویس، بلژیک، اتریش، هلند و آلمان رفت و بیش از پیش مشهور شد.

این هنرمند 57 ساله هم اکنون نیز می گوید که از تصمیم قبلی خود پشیمان نیست. وی از سال 1975 تاکنون بیش از 370 کنسرت در 74 کشور برگزار کرده است.

جلال طالبانی رئیس جمهوری عراق را در سفر فرانسه، وزیران دفاع، کشور، خارجه، دارائی ، صنایع ، علوم و فناوری ، طالبانی را همراهی می کنند.

این سومین سفر طالبانی به پاریس از زمان معرفی به عنوان رئیس جمهوری عراق در سال 2005 است.

کانال عصر ایران در تلگرام

مراسم قربانی در ارگ شاهنشاهی از زبان یوشیدا ماساهارو

تماشاخانه