۲۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۸۸۹۵۲
تاریخ انتشار: ۱۰:۳۷ - ۱۳-۰۲-۱۴۰۲
کد ۸۸۸۹۵۲
انتشار: ۱۰:۳۷ - ۱۳-۰۲-۱۴۰۲

از خوردن کلم بروکلی غافل نشوید

از خوردن کلم بروکلی غافل نشوید
کلم بروکلی حاوی ترکیبات سولفور است که به عنوان فاکتور ضد التهابی عمل می‌کند و با کاهش خطر ابتلاء به سرطان و بیماری قلبی مرتبط است.
بهداشت‌نیوز نوشت: تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن کلم بروکلی ممکن است حتی بیشتر از آنچه قبلاً تصور می شد فواید سلامتی داشته باشد.
 
محققان می‌گویند کلم بروکلی ممکن است به عنوان یک سوپرغذا در نظر گرفته شود. سوپر غذاها سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی مفید هستند.
 
مشخص شده است که ترکیبات سولفور موجود در بروکلی ممکن است به پیشگیری از بیماری منجر شود.
 
اکنون، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که بروکلی ممکن است به عملکرد سد روده در موش‌ها کمک کند.
 
به گفته محققان، کلم بروکلی حاوی ترکیبات سولفور است که به عنوان فاکتور ضد التهابی عمل می‌کند و با کاهش خطر ابتلاء به سرطان و بیماری قلبی مرتبط است.
 
و اکنون، محققان در ایالت پنسیلوانیا می‌گویند کلم بروکلی توانایی بالقوه برای محافظت از پوشش روده دارد که به نوبه خود ممکن است به پیشگیری از بیماری کمک کند.
 
نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که دیواره روده کوچک وظیفه مهم کنترل آنچه را که به بدن وارد می‌شود، انجام می‌دهد، اجازه می‌دهد آب و مواد مغذی عبور کنند، اما مواد غذایی هضم نشده و باکتری‌ها را خارج می‌کند.
 
بروکلی ممکن است به این فرآیند کمک کند زیرا حاوی مولکول‌های خاصی است که می‌توانند به مکان‌های گیرنده در روده کوچک متصل شوند و به تقویت عملکرد سد دیواره روده کمک کنند.
 
کلم بروکلی منبع عالی از ویتامین‌های C و K، فیبر و فولات است. همچنین حاوی مواد مغذی گیاهی مانند سولفورافان است که نشان داده شده است خواص ضد سرطانی دارد.
 
علاوه بر این، کلم بروکلی کالری کم و محتوای آب بالایی دارد، و برای کسانی که به دنبال حفظ وزن سالم هستند، انتخابی عالی است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: بروکلی ، کلم
ارسال به دوستان
علت بیدار شدن قبل از اینکه ساعت زنگ بزند چای معجزه‌گر؛ دشمن دیابت و اضافه وزن ناصر حجازی و بهناز شفیعی؛ آغاز زندگی مشترک در دهه ۵0 آرزوی بزرگ «مینا مختاری» برای فرزندش؛ همسر بهرام رادان از سختی و شیرینی مادرانگی گفت‌ (عکس) درگیری مسلحانه با نیروی انتظامی در استان کرمان / شهادت 4 نفر کانادا ۴ ایرانی را تحریم‌ کرد چگونه یک مرکز درمانی و سلامتی موفق باید در بلندمدت فکر کند: درس‌هایی از بهترین مدیران عامل سفارت آلمان در تهران: بررسی ویزای شینگن از این تاریخ دوباره آغاز می‌شود اولین اسکناس جعلی ایران؛ اشتباهی که میرزا آقاخان را لو داد(+عکس) لوکاشنکو: مادورو می‌تواند به بلاروس نقل مکان کند از لوک‌اویل تا اکسون‌موبیل؛ آمریکا کنترل میدان نفتی کلیدی عراق را به دست گرفت علت بوی سوختگی بخاری ماشین چیست و چه زمانی باید نگران شویم؟ قصاص دامادِ قاتل پدرزن قطعی شد برآورد حجم آوار در غزه بعد از دو سال جنگ و مقایسه با زلزله هائیتی (+ اینفوگرافیک) نخست‌وزیر استرالیا: تیراندازی در ساحل بوندی «با انگیزهٔ ایدئولوژی داعش» انجام شده است