.png "عصر ایران")
۱۴ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۴
اعترافات سارق ۱۹ ساله طلا و جواهر (فیلم) توصیه محققان کانادایی؛
با کاهش ۱۵ ماده غذایی مصرف نمک را کم دهید
دریافت سدیم بیش از حد، یک عامل خطر برای فشار خون بالا و بیماری قلبی است.
محققان کانادایی در بیانیه‌ای اعلام کردند ۱۵ گروه غذایی که در مصرف سدیم رژیم غذایی نقش دارند، بیش از ۵۰ درصد از کل سدیم دریافتی را برای بزرگسالان تشکیل می‌دهند. پیتزا، نان‌ها، غذاهای سرد، سوپ و بوریتوها پنج عامل اصلی در افزایش مصرف سدیم هستند.
در صدر این لیست پیتزا با ۵.۳ درصد از کل سدیم دریافتی رژیم غذایی قرار دارد و پس از آن نان‌ها و رول ها با ۴.۷ درصد قرار دارند.
سپس غذاهای سرد و گوشت‌های پخته شده با ۴.۶%؛ سوپ با ۴.۴٪؛ بوریتو و تاکو با ۴.۳%؛ تنقلات شور با ۴.۱%؛ و طیور ۴% قرار دارند.
نیمه انتهایی لیست که بین ۱.۵ تا ۳.۱ درصد سدیم مصرفی را شامل می‌شود، پنیر؛ غذاهای همراه با پاستا؛ برگر؛ غذاهای مخلوط گوشت؛ کوکی ها، براونی ها و کیک‌ها؛ بیکن و سوسیس؛ سبزیجات؛ و ناگت مرغ هستند.
برای این مطالعه، محققان دانشگاه تورنتو از داده‌های نظرسنجی سلامت ایالات متحده برای سال‌های ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۸ استفاده کردند. در این نظرسنجی از پاسخ‌دهندگان خواسته شد آنچه را که خورده‌اند گزارش کنند.
به گفته نویسندگان این مطالعه، کمپین‌های آموزشی و برچسب‌گذاری مواد غذایی برای ترغیب مردم به کاهش مصرف نمک تأثیر کمی داشته است.
سازمان جهانی بهداشت توصیه می‌کنند مصرف سدیم را محدود کنید تا خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی کاهش یابد.
لینک کوتاه: کپی لینک
گرانی میوه داغ‌تر از همیشه؛ خیار ۶۰ هزار، گوجه ۵۰ هزار و سیر نیم‌میلیونی در بازار! تیشه بر خانه اندیشمندان/ روایت فروپاشی علوم انسانی در ایران استایل مینیمال مهسا حجازی در فوتوشوت جدیدش (عکس) با ۲۰۰ میلیون تومان چه خودرویی می‌توان خرید؟ تهدید بابک زنجانی علیه ثابتی/ پشت و رویت می‌کنم تا درس عبرتی برای همه نفوذی‌های کشور شود هشدار به خریداران؛ تخم‌مرغ بالای ۲۰۰ هزار تومان گرانفروشی است! کاش کرۀ زمین تهدید شود! آیا باید از بنزین سوپر برای موتورسیکلت استفاده کرد؟ پنج نکته که قربانی تجاوز جنسی باید بداند هزینه ۱۰۰هزار میلیارد تومانی کالابرگ در یک سال؛ اثرگذاری اندک بر رفاه خانوارها صنعت پُست؛ نمونۀ موفق تعامل با تندباد فناوری مصر مشارکت در «نیروهای بین‌المللی» در غزه را مشروط کرد از سرانه مطالعه تا هزینه‌های نجومی/ واقعیت باغ کتاب تهران گذر از مرحله نهایی برای فروش جنگنده اف-35 آمریکایی به عربستان واکنش خانواده والیبال به درگذشت صابر کاظمی (عکس)