۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۷:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۷۸۹۹
تاریخ انتشار: ۱۸:۰۹ - ۲۸-۰۷-۱۳۸۸
کد ۸۷۸۹۹
انتشار: ۱۸:۰۹ - ۲۸-۰۷-۱۳۸۸

امنیت غذایی در کشور متولی ندارد

وی سرانه مصرف غذا در کشور را 743 کیلوگرم عنوان کرد و گفت: با توجه به این سرانه، میزان ضایعات محصولات کشاورزی در کشور، تامین کننده غذای 24 میلیون نفر خواهد بود.


مهر: مدیر صنایع کشاورزی و مکانیزاسیون سازمان جهادکشاورزی استان مرکزی گفت: با اینکه بحث امنیت غذایی در برنامه چهارم و پنجم توسعه کشور مطرح است و مورد تاکید قرار گرفته این امر متولی مشخصی ندارد.

علی اصغر رحیمی عصر سه شنبه در گفتگو با خبرنگاران اراک افزود: با اشاره به اهمیت امنیت غذایی در ارتقای وضعیت سلامت جامعه، افزود: تاکنون نگاه ویژه ای به این مقوله نشده و ارگان و سازمان خاصی متولی آن نیست.

وی با بیان اینکه، ‌امنیت غذایی یعنی دسترسی همه مردم در تمام اوقات به غذای کافی و سالم برای داشتن زندگی فعال است، گفت: بررسی دهه های اخیر نشان داده، با گسترش تکنولوژی، روند مصرف افزودنیها، آفت کشها، آنتی بیوتیکها و هورمون ها در تولید مواد غذایی به خصوص در کشورهای رو به توسعه، رشد چشمگیری داشته است.

رحیمی در خصوص ضایعات محصولات کشاورزی افزود: سالانه بیش از یکصد میلیون تن انواع محصولات کشاورزی در کشور تولید می شود که از این میزان 18میلیون تن آن ضایع و از چرخه مصرف خارج شده و یا به عنوان خوراک دامها به مصرف می رسد.

وی سرانه مصرف غذا در کشور را 743 کیلوگرم عنوان کرد و گفت: با توجه به این سرانه، میزان ضایعات محصولات کشاورزی در کشور، تامین کننده غذای 24 میلیون نفر خواهد بود.

این کارشناس صنایع کشاورزی اضافه کرد: قیمت بالای تهیه غذا، درآمدهای ناکافی و تورم، دغدغه اصلی خانوارهاست که باید با نگاهی علمی مورد توجه قرار گیرد و نارسایی در این زمینه به سرعت به متولیان اصلی منعکس شود.

وی با اشاره به اینکه استان مرکزی سهم عمده ای در تولید محصولات غذایی کشور دارد، گفت: 5.7 درصدپروتئین، 3.7  درصد شیر، 5.6 درصد گوشت قرمز، دو درصد تخم مرغ و 3.9 درصد گوشت سفید مرغ کشور در این استان تولید می شود.

وی ادامه داد: سالانه دو میلیون و 630 هزارتن محصولات کشاورزی نیز در استان مرکزی تولید می شود که ظرفیت فرآوری یک میلیون و 800 هزارتن از این محصولات در استان فراهم است.

وی افزود: در برنامه پنجم توسعه، ظرفیت فرآوری محصولات کشاورزی در استان درزمینه های باغی، زراعی، دامی و شیلات به 525 هزار تن خواهد رسید.

به گفته وی، تولید مواد غذایی سالم وکیفیت بخشی به محصولات کشاورزی، تولید محصولات ارگانیک طبیعی و بدون استفاده از کودهای شیمیایی و سموم از جمله برنامه های سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی است.
 
ارسال به دوستان
پیوند کوانتوم با هوش مصنوعی؛ سلاح مخفی گوگل برای رهبری تکنولوژی آینده قهرمانی تاریخی تراکتور و طرد وطن فروشان؛ حامل پرچم باکو به پلیس تحویل داده شد، هواداران تبریزی پرچم‌دار ملی‌گرایی شدند! امروز با صائب : زلف مشکین تو یک عمر تأمل دارد پهپادها باعث بارش 30 استخر باران در چین شدند سفر به قاجار؛ قلیان‌فروش، قصاب و آب‌کش دوره‌گرد(عکس) اگر پیامک حجاب دریافت کردید چه باید بکنید؟ / چرا مسعود پزشکیان در این باره ساکت است؟ ۷ نشانه‌ی شگفت‌انگیز که نشان می‌دهند، پا به سن گذاشتن شما در مسیر طبیعی است طولانی‌ترین زندان سیاسی در تاریخ ایران (عکس) روغن گل مغربی چه فایده‌ای دارد؟ چگونه حافظه خود را تقویت کنیم؛ ۵ اصل مهم برای تقویت حافظه سفر در زمان؛ دیدار «ثریا و محمدرضا پهلوی با دکتر مصدق»؛ سال ۱۳۳۱(عکس) یک پیشرفت بزرگ در درک «خودآگاهی» گیاهی جادویی برای سلامت زنان و مردان پیچیده‌ترین بمب‌افکن تاریخ/ غولی اتمی که رکورد شکست شکست آلمان در جنگ جهانی دوم به علت همه‌گیری یک بیماری بود!