فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۷۸۹۶۰
تاریخ انتشار: ۱۴:۲۴ - ۲۷-۱۱-۱۴۰۱
کد ۸۷۸۹۶۰
انتشار: ۱۴:۲۴ - ۲۷-۱۱-۱۴۰۱

این غذای تند باعث زوال عقل می شود!

این غذای تند باعث زوال عقل می شود!
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.

فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.

افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.

این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است.

این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.

دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.

این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.

غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمه‌ای در این تحقیق بررسی نشد.

دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.

در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف می‌کند.

ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد می‌کند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور می‌شود که متابولیسم را تسریع می‌کند و کاهش چربی را افزایش می‌دهد.

منبع:  ایسنا

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
تصاویری از وداع با پیکر همسر شهید رهبر بررسی ادعای تلویزیون ؛ آیا محمود سریع‌القلم برادرانی به نام وحید و فرید دارد؟ رئیس مرکز تحقیقات سازمان: برای انتشار اخبار خاص صداوسیما تابع تصمیمات نهادهای بالادستی است اسرائیل یک تبعه تاجیک را به اتهام همکاری با ایران بازداشت کرد پول داغ جای سپرده‌های بانکی را گرفت پست اینستاگرامی مهدی طارمی: شرمنده‌ام ... (عکس) قدیمی‌ترین بانک آمریکا از صعود قیمت بیت‌کوین ناامید شد / آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان قیمت عمده میوه و سبزیجات اعلام شد+جدول تاثیر شیردهی بر رابطه زناشویی؛ چرا میل به تماس فیزیکی تغییر می‌کند؟  تسلیت مجدد احمدی‌نژاد برای شهادت آیت الله خامنه‌ای دری رو به جام، عبور از گزارش به داستان/ روایتی آنلاین و متفاوت از جام‌جهانی ۲۰۲۶ واریز مرحله جدید مطالبات گندم‌کاران/ پرداخت‌ها به ۶۲.۳ همت رسید دعوت پورمحمدی مدیر سابق تلویزیون از اهالی فرهنگ و هنر برای وداع با رهبر شهید تلویزیون پایان هفته چه فیلم‌هایی پخش می‌کند؟ آغاز تحویل خودروهای «موسو گرندخان» مدل ۱۴۰۵