تاریخ:
پاس گل تماشایی مسی؛ باز هم جادو از پای چپ لئو 
درس هفتاد و نه
پنیر را با هندوانه نخورید
اگر بخواهید مادهای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه گردو است که به مقدار کافی گرم است و میتواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.
درهم خوری باعث سوء هاضمه و مشکلات گوارشی میشود و دانستن دانش چگونه خوردن، موضوع بسیار مهمی در تغذیه است. در این مطلب درباره مواد غذایی که با پنیر نباید مصرف کرد، میخوانید.
پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که طبع سرد دارند، خورد. این امر باعث بروز بسیاری از عارضهها و برخی بیماریها شامل دیابت، ام اس، اختلالات عصبی، گوارشی و... میشود.
پنیر را نباید با بادام مصرف کرد؛ زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رو میکند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب میشود.
مصرف پنیر با ماست چکیده و بادام باعث لکه و پیسی در پوست صورت میشود.
همچنین زیادهروی در مصرف پنیر، خصوصا پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین میتوانند یکی از علل سردرد باشند.
اگر بخواهید مادهای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه گردو است که به مقدار کافی گرم است و میتواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.
بهترین مصلح پنیر که از گذشته تاکنون بیشتر ما عادت به مصرف آن داریم، گردو است، اما میتوان از سبزیهای معطر، آویشن، نعناع خشک و حتی عسل هم به عنوان تعدیلکننده طبع انواع پنیر، استفاده کرد.
پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد، ولی میزان کلسیم آن بیشتر است و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم میخورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر میشود؛ لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده میشود.
گردو تا حدی هم حاوی فسفر است که با مصرف آن میتوانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید.
میوه یکی از بهترین خوراکیها برای صبحانه است. نان و پنیر و میوه از زمان قدیم جزء صبحانههای ایرانی بوده. شما میتوانید از میوهای مثل انگور که دارای طبع گرم است همراه پنیر، در صبحانه مصرف کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
امید به زندگی در ایران ۸۰ سال است ؟ بانک مرکزی هزینه برداشت پول از خودپردازها را ۵۰ درصد گرانتر کرد راز قتل یک زن جوان پس از ۷ سال فاش شد یادبودی برای «ایرج» در تهران ادامه حملات اسرائیل به جنوب لبنان ؛ 11 شهید تاکنون / 8 روز محاصره خانواده فلسطینی توسط شهرک نشینان اسرائیلی / سفیر آمریکا : این تروریسم اسرائیلی است گیبلی ؛ خودرویی که ایتالیایی ها به آن احترام می گذاشتند (+تصاویر) تولد ۵ هزار کودک غنایی در مرکز سلامت جمعیت هلال احمر ایران بهترین هتل سه ستاره کیش از نظر مسافران چیست؟ 5 هتل سه ستاره چین مسیر جدید کشتیرانی به اروپا را از قطب شمال راهاندازی کرد شاخص «اسکرین تایم» در نوجوانان بیش از ۹ ساعت در روز رسیده است هوش مصنوعی خریدار مرموز کتابهای دست دوم است؟ بریدن گلوی پسر ۱۵ ساله در شام خانوادگی (+عکس) برندگان جشنواره لوکارنو معلوم شد سرقتهای خشن از مسافران تاکسی؛ متهم را شناسایی کنید(+عکس) تهران ۱۵ میلیونی؛ از تراکم جمعیت تا بحران تخت بیمارستانی