.png "عصر ایران")
۲۷ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۰
بغض مجری شبکه خبر در آنتن زنده: از همین‌جا به فرزند و همسر و مادرم سلام می‌دهم و می‌گویم من سالم هستم (فیلم) به این دلیل باور نکردنی حتما سیر بخورید
تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف سیر می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا کند.
سیر معادل اثربخشی آنتی‌بیوتیک‌ها در داروخانه‌هاست؛ زیرا حاوی گروهی از ترکیبات گیاهی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت باکتریایی افزایش می‌دهد.
اعتقاد بر این است که این ترکیبات در ارتباط با آنتی اکسیدان‌های موجود در سیر، خطر ابتلا به سرطان، یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان را کاهش می‌دهند. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که سیر حاوی ترکیبات ضد سرطانی است:
۱. الیسان‌ها:
ترکیبی گیاهی که ضد باکتری و ضد قارچ است، اما اگر پوست به مقدار زیاد در معرض آن قرار گیرد باعث جوش می‌شود و حرارت زیادی که سیر هنگام پخت در معرض آن قرار می‌گیرد آن را از بین می‌برد و گفته می‌شود که مایکروویو مزایای سلامتی آن را کاهش می‌دهد.
۲. فلاونوئیدها:
ترکیبات گیاهی معطر به لطف خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند.
۳- سلنیوم و آلیل سولفیدها:
دو ماده ضد قارچ از DNA در برابر آسیب محافظت و ترمیم ژنتیکی را در بدن تحریک می‌کند.
سیر چگونه از سرطان پیشگیری می‌کند؟
۱. از فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن انسان جلوگیری و در نتیجه سلول‌ها را از خطر التهاب، آسیب و تبدیل به تومورهای بدخیم محافظت می‌کند.
۲. رشد سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کند و در برخی موارد ممکن است آن‌ها را برای همیشه از بین ببرد.
۳. یکپارچگی DNA را در هسته سلول‌ها حفظ و بدن را برای ترمیم ژنتیکی تحریک می‌کند.
منبع: ایسنا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کاربران اینستاگرام از مسدودسازی انبوه حساب‌ها می‌گویند ترامپ: برنامه هسته ای ایران باید از بین برود / ممکن است ویتکاف یا ونس را به ملاقات ایرانی ها بفرستم نقش حیاتی تاب آوری روانی در روزهای بحران و نگرانی سناتور آمریکایی : آمریکا نباید وارد جنگ غیرقانونی نتانیاهو علیه ایران شود علی پاکزاد، خبرنگار شرق مفقود شد وزیر خارجه انگلیس: هیچ اقدام نظامی نمی‌تواند به توانایی‌های ایران پایان دهد ارتش: آغاز موج جدید حملات پهپادی علیه اسرائیل انتشار تصاویر و ویدئوهای نظامی در فضای مجازی ممنوع اطلاعیه شماره شش سپاه درباره عملیات وعده صادق ۳ ترمز چربی قهوه‌ای کشف شد! تمدید تحریم های اتحادیه اروپا علیه روسیه کاخ سبک روکوکو لهستان که رها شده است(+عکس) چرا سهام شرکت سازنده F35 به‌طور ناگهانی افت کرد؟(+نمودار) اختراعاتی که قدمتشان شما را شگفت‌زده می‌کند: فناوری‌های "مدرن" با ریشه‌های عمیق (عکس) تمدید مهلت ثبت نام آزمون استخدامی آموزش و پرورش تا پایان امروز
اخبار و تحلیل های ترکیه