کد خبر ۸۳۲۶۳۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۹-۰۱-۱۴۰۱
کد ۸۳۲۶۳۹
انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۹-۰۱-۱۴۰۱

شیرین‌کننده‌های مصنوعی و خطر ابتلا به سرطان

شیرین‌کننده‌های مصنوعی و خطر ابتلا به سرطان
یافته‌ها نشان می‌دهد افرادی که مقادیر بیشتری (معمولاً ۷۹ میلی‌گرم در روز) شیرین‌کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، ۱۳ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دارند.

پژوهشگران فرانسوی دریافتند برخی از شیرین کننده‌های مصنوعی خطر ابتلا به سرطان را تا ۱۳ درصد افزایش می‌دهند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، کارشناسان مؤسسه ملی تحقیقات بهداشتی و پزشکی فرانسه و دانشگاه سوربن پاریس رژیم غذایی و سلامت ۱۰۰ هزار نفر را در طول هشت سال پیگیری کردند. آن‌ها دریافتند که خطر ابتلا به سرطان در افرادی که به طور منظم شیرین کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، به میزان قابل توجهی بیشتر است.

بالاترین خطر برای شیرین کننده‌های آسپارتام و آسه سولفام-K مشاهده شد که هر دو در انگلیس در محصولاتی مانند ماست و حتی پنیر استفاده می‌شوند. یافته‌ها نشان می‌دهد افرادی که مقادیر بیشتری (معمولاً ۷۹ میلی‌گرم در روز) شیرین‌کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، ۱۳ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دارند.

در حالی که این نتایج نیاز به تکرار در سایر گروه‌های مقیاس بزرگ و مکانیسم‌های اساسی دارند که توسط مطالعات تجربی مشخص شده‌اند، اما آن‌ها بینش‌های مهم و جدیدی را برای ارزیابی مجدد مداوم شیرین‌کننده‌های افزودنی غذا توسط سازمان ایمنی غذای اروپا و سایر آژانس‌های بهداشتی در سطح جهان ارائه می‌کنند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: تغذیه ، سرطان ، شیرینی
ارسال به دوستان
انتقاد تند روزنامه خراسان از محمد دادکان: مسائل نظامی ربطی به شما ندارد؛ شما فقط در حوزه ورزش حرف بزنید ۲۵ صادرکننده اصلی سلاح در جهان از ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۵ و کشورهای مقصد (+ اینفوگرافیک) ساختمان لا پرگولا در نیس؛ نمونه‌ای شاخص از معماری آرت دکو فرانسه (+عکس) انجام دادن کارهای دودستی با یک دست امکان‌پذیر می‌شود! نماینده مجلس: ریشه اسرائیل در تجارت بین‌الملل را می‌خشکانیم خیار، گوجه و پنیر را با هم نخورید؛ حقیقتی که باید درباره صبحانه ایرانی بدانید! رازهای موسیقی ایرانی در رسالهٔ «بهجت‌ الروح» بوی بنزین در کابین خودرو نشانه چیست و چگونه برطرف می‌شود؟ ۶ نشانه التهابِ پنهان در زنان «نورالسلطنه، دختر مظفرالدین شاه» در دوران میانسالی در خانه‌اش (عکس) لبخندزدن همیشه مفید نیست؛ تظاهر به شادی می‌تواند نتیجه عکس دهد کشف ۲ دنیای بکر پنهان در اقیانوس آرام تاریخ ما و تاریخ زندگی‌مان / مسعود بهنود هرم بروتالیستی مشهور با کاربری مذهبی در شهر رم (+عکس) دوج پولارا ؛ خودرویی که احتمالا ندیده اید (+عکس)