.png "عصر ایران")
۱۲ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۴
واکنش استیلی به تاخیر در صدور رأی بیرانوند (فیلم) مصرف گوشت قرمز واقعا منجر به سرطان می‌شود؟
سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده می‌شود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف می‌کنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
درباره ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و سرطان بیشتر بدانید.
به گزارش اسپوتنیک به نقل از «مدیکال اکسپرس»، محققان اظهار داشتند که خوردن گوشت قرمز کمتر، توصیه استاندارد پزشکی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ است، اما نحوه جهش سلولی در این زمینه هنوز مشخص نیست.
در این مطالعه اخیر، داده‌های مربوط به DNA ۹۰۰ بیمار مبتلا به سرطان روده بزرگ (کلورکتال) بررسی شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها، یک امضای جهش متمایز را نشان داد، الگویی که قبلاً هرگز مشخص نشده بود اما نشان دهنده نوعی آسیب DNA به نام «آلکیلاسیون» بود.
در گوشت قرمز، مواد شیمیایی ای وجود دارد که می‌توانند باعث آلکیلاسیون شوند. سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده می‌شود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف می‌کنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
از سوی دیگر گروهی از پژوهشگران در سال ۲۰۱۹ در یک نتیجه گیری جنجالی اعلام کرده بودند که به کاهش مرگ و میرهای ناشی از ابتلا به سرطان روده بزرگ به کمک پرهیز از مصرف گوشت قرمز اطمینان زیادی ندارند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ماجرای فروش دوچرخه های سرقتی در اینترنت اوپک‌پلاس محدودیت عرضه نفت را لغو می‌کند وضعیت بحرانی سد کمال صالح/ کم آبی در اراک جدی شد تهران، فقیر ترین استان از نظر منابع تجدیدپذیر / ذخیره فعلی سدها 50 روز دوام می‌آورد زمان برگزاری امتحانات نهایی تابستان برای دوازدهمی ها تحویل روزانه صدها هزار گذرنامه برای زائران اربعین چگونه از کلاهبرداری اینترنتی پیشگیری کنیم؟ رژیم لاغری غیراصولی این دختر ۱۶ ساله را در خطر مرگ قرار داد(+عکس) قطع برق ادارات پرمصرف در پایتخت با هدف مدیریت انرژی تداوم تعطیلی ادارات در ۳ شهرستان استان اردبیل چهارمین کنفرانس بین‌المللی اقتصاد و مدیریت کسب و کار برگزار می‌شود / تجلیل از دکتر مرتضی عمادزاده سرقت از ساختمان های نیمه کاره در جنت آباد ساختمان های بلند؛ مانع کاهش دمای تهران روند صعودی در بازار طلا و ارز ادامه دارد | سکه در آستانه رکورد جدید ۳۰ میلیون قرص نان؛ مصرف روزانه اتباع افغانستانی در ایران؟
اخبار و تحلیل های ترکیه