.png "عصر ایران")
۲۶ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۹:۱۰
لحظه فرار ۵ سارق زنانه‌پوش از یک طلا فروشی در جزیره قشم (فیلم) مصرف گوشت قرمز واقعا منجر به سرطان می‌شود؟
سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده می‌شود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف می‌کنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
درباره ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و سرطان بیشتر بدانید.
به گزارش اسپوتنیک به نقل از «مدیکال اکسپرس»، محققان اظهار داشتند که خوردن گوشت قرمز کمتر، توصیه استاندارد پزشکی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ است، اما نحوه جهش سلولی در این زمینه هنوز مشخص نیست.
در این مطالعه اخیر، داده‌های مربوط به DNA ۹۰۰ بیمار مبتلا به سرطان روده بزرگ (کلورکتال) بررسی شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها، یک امضای جهش متمایز را نشان داد، الگویی که قبلاً هرگز مشخص نشده بود اما نشان دهنده نوعی آسیب DNA به نام «آلکیلاسیون» بود.
در گوشت قرمز، مواد شیمیایی ای وجود دارد که می‌توانند باعث آلکیلاسیون شوند. سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده می‌شود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف می‌کنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
از سوی دیگر گروهی از پژوهشگران در سال ۲۰۱۹ در یک نتیجه گیری جنجالی اعلام کرده بودند که به کاهش مرگ و میرهای ناشی از ابتلا به سرطان روده بزرگ به کمک پرهیز از مصرف گوشت قرمز اطمینان زیادی ندارند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اولتیماتوم جدید اروپا به ایران؛ هشدار درباره فعال‌سازی مجدد تحریم‌ها پلیس راهور: نیمی از فوتی‌های تصادفات پایتخت، موتورسوار هستند بمب نقل‌وانتقالات پرسپولیس در راه است؟ مذاکره با ستاره سابق رئال‌مادرید محمدرضا گلزار در جزیره کیش؛ تصاویری از استایل جدید سوپراستار (عکس) واحد تجاری در بازار تهران به دلیل «فشن‌شوی خلاف اخلاق» پلمب شد پیاده روی شهرام گودرزی به سوی پاسارگاد ؛ صحنه‌ای تمام‌عیار از فرهنگ عمومی ما (+فیلم) قرعه‌کشی کشتی فرنگی قهرمانی جهان؛ حریفان ملی‌پوشان ایران مشخص شدند سفر سرد ترامپ به لندن؛ استقبال انتقادی رسانه‌های انگلیسی از رئیس‌جمهور آمریکا بازیگر سرشناس هالیوود: اسرائیل باید بایکوت، تحریم و محاکمه شود دولت هزینه سفرهای خود را کاهش می‌دهد؛ تأکید رئیس‌جمهور بر حفظ بیت‌المال سفری در دل تاریخ این کهن بوم و بر: روزی که بر اثر بی احتیاطی یک کودک، چهارده خانواده در خوزستان از هستی ساقط شدند هشدار هواشناسی؛ بارش شدید و سیلاب در ۵ استان در راه است ماده عجیبی که در اصفهان از زمین خارج شد چه بود؟/ باز هم به فرونشست مربوط است؟ تنش‌ها بر سر پرونده هسته‌ای؛ واکنش ایران به ادعای آلمان و گفت‌وگو با فرانسه عاطفه رضوی و حامد کمیلی در پشت صحنه تئاتر «فردریک» (عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه