تاریخ:
غریب آبادی: طبق تفاهم نامه اقدامات طرفین قدم به قدم است 
درس شصت و سه
مصرف گوشت قرمز واقعا منجر به سرطان میشود؟
سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده میشود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف میکنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
درباره ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و سرطان بیشتر بدانید.
به گزارش اسپوتنیک به نقل از «مدیکال اکسپرس»، محققان اظهار داشتند که خوردن گوشت قرمز کمتر، توصیه استاندارد پزشکی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ است، اما نحوه جهش سلولی در این زمینه هنوز مشخص نیست.
در این مطالعه اخیر، دادههای مربوط به DNA ۹۰۰ بیمار مبتلا به سرطان روده بزرگ (کلورکتال) بررسی شد. تجزیه و تحلیل دادهها، یک امضای جهش متمایز را نشان داد، الگویی که قبلاً هرگز مشخص نشده بود اما نشان دهنده نوعی آسیب DNA به نام «آلکیلاسیون» بود.
در گوشت قرمز، مواد شیمیایی ای وجود دارد که میتوانند باعث آلکیلاسیون شوند. سطح بالایی از آسیب آلکیلاسیون تومور فقط در بین بیمارانی دیده میشود که به طور متوسط بیش از ۱۵۰ گرم گوشت در روز مصرف میکنند، تقریباً معادل دو یا چند وعده غذایی.
از سوی دیگر گروهی از پژوهشگران در سال ۲۰۱۹ در یک نتیجه گیری جنجالی اعلام کرده بودند که به کاهش مرگ و میرهای ناشی از ابتلا به سرطان روده بزرگ به کمک پرهیز از مصرف گوشت قرمز اطمینان زیادی ندارند.
لینک کوتاه: کپی لینک
زنان تهرانی روی پشتبام تکیه دولت؛ 135 سال قبل (عکس) وزارت بهداشت: 14 شهید و 78 مصدوم در پی حملات آمریکا به 5 استان بکمپلکس یا مصرف جداگانه ویتامینهای گروه B؛ کدام مفیدتر است؟ خطای براندازان را تکرار نکنید!/احمد زیدآبادی فداکاری ناسا برای سیاره زمین ادامه حملات پهپادی ارتش به پایگاهها و مراکز راهبردی آمریکا در منطقه مظفرالدین شاه بر روی «تخت مرمر» در یک مراسم رسمی (عکس) کدام نقاط ایران صبح امروز مورد حمله قرار گرفت؟ (عکس) رمزگشایی از طیف رنگی هیدروژن؛ سوخت آینده واقعا چه رنگی است؟ (+اینفوگرافیک) بحران خاموش سلامت مردان؛ سطح تستوسترون در ۵۰ سال گذشته نصف شده است در مغز «افراطیها» چه میگذرد؟ مهمترین پیامد میکروب معده چیست؟ اشتباه محاسباتی بزرگ؛ چگونه کرملین فرمول ساخت هواپیمای نامرئی را به آمریکا هدیه داد؟ / ماجرای شبح بغداد چه بود (+عکس) بیانیه سپاه پس از حمله به پایگاههای آمریکایی در کویت و بحرین ۳ شهید و تعدادی مجروح در حمله آمریکا به اطراف اهواز