.png "عصر ایران")
۲۸ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۴:۱۱
توقیف محموله عملیاتی اسرائیل در تهران با کمک گزارش مردمی (فیلم) پیشگیری قهوه از ابتلا به بیماری‌های مزمن کبدی
گروهی که قهوه آسیاب شده مصرف می‌کردند بیشترین فایده را بردند زیرا قهوه‌ی آسیاب شده حاوی موادی به نام Kahweol و cafestol است که مشخص شده برای رفع بیماری‌های مزمن کبدی در حیوانات مفید است.
محققان انگلیسی در نتیجه مطالعه‌ای متوجه شدند که مصرف هر نوع قهوه خطر ابتلا به بیماری مزمن کبدی را کاهش می‌دهد.
به گزارش ایرنا، محققان دانشگاه «سوت همپتون» و «ادینبرو» در انگلیس در این مطالعه به بررسی داده‌های زیستی متعلق به ۴۹۵ هزار و ۵۸۵ نفر از افرادی که قهوه مصرف می‌کردند پرداختند. این افراد طی بیش از ۱۰ سال تحت نظر بودند تا مشخص شود چه افرادی مبتلا به بیماری مزمن کبدی و بیماری‌های مرتبط با آن می شوند.
این گزارش که توسط یونایتد پرس تهیه شده نشان می دهد که از میان شرکت‌کنندگان در این تحقیقات ۷۸ درصد افراد یعنی ۳۸۴ هزار و ۸۱۸ نفر قهوه‌ی دمی، فوری، با کافئین و بی کافئین مصرف می‌کردند و ۲۲ درصد شرکت‌کنندگان یعنی ۱۰۹ هزار و ۷۶۷ نفر هیچ نوع قهوه‌ای مصرف نمی‌کردند.
در طول این مطالعه سه هزار و ۶۰۰ نفر از افراد مورد بررسی به بیماری مزمن کبدی مبتلا شدند که ۳۰۱ نفر از آنها جان خود را از دست دادند. علاوه بر آن پنج هزار و ۳۴۹ نفر به بیماری کبد چرب و بیماری مزمن کبدی مبتلا شدند و ۱۸۴ نفر نیز به نوعی سرطان کبد دچار شدند.
افرادی که قهوه می نوشیدند در مقایسه با گروه دیگر ۲۱ درصد خطر ابتلا به بیماری مزمن کبدی کمتری نشان دادند، ۲۰ خطر ابتلا به کبد چرب آنها کمتر بود و ۴۹ درصد کاهش خطر مرگ و میر در اثر بیماری مزمن کبدی داشتند.
گروهی که قهوه آسیاب شده مصرف می‌کردند بیشترین فایده را بردند زیرا قهوه‌ی آسیاب شده حاوی موادی به نام Kahweol و cafestol است که مشخص شده برای رفع بیماری‌های مزمن کبدی در حیوانات مفید است. همچنین نتایج این مطالعه نشان داد قهوه فوری که مقادیر کمتری از این مواد را در خود دارد نیز باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن کبدی شد.
دکتر «الیور کندی» نویسنده اصلی این مطالعه می‌گوید: قهوه به اندازه زیادی در دسترس عموم است و با توجه به نتایج این تحقیق نوشیدن قهوه می تواند راه حل بالقوه‌ای برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن کبدی باشد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
محققان: زندگی با حیوانات می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند عملیات موفق نیروهای انتظامی و امنیتی در شهر ری ادعای آمریکا: ترامپ خواستار توقف جنگ اسرائیل و ایران از طریق دیپلماسی است اطلاعیه شماره 10 سپاه پاسداران منتشر شد تبلیغات سفر رضاشاه به ترکیه (عکس) در کدام کشورها با کمترین ساعات کار، می‌توان از فقر خارج شد؟(+اینفوگرافی) پیشرفته‌ترین زیردریایی هسته‌ای جهان ساخت کدام کشور است؟ (+عکس) تمدید لغو پروازهای داخلی و خارجی تا ساعت ۱۴ چهارشنبه پدرخوانده هوش مصنوعی از امن‌ترین شغل‌ها می‌گوید موشک اسرائیل برگشت و به تل آویو اصابت کرد (فیلم) بزرگان بروجرد در یک قاب (عکس) حماس: تهدیدات آمریکا علیه ایران منطقه را به آستانه انفجار کشانده است چگونه نوت‌های موسیقی موجب تغییرات فیزیکی در مغز شما می‌شوند؟ نیویورک تایمز: ورود آمریکا به جنگ با ایران "هزینه‌های سنگینی" خواهد داشت؛ تهدید موشکی و تنگه هرمز سخنگوی وزارت خارجه آمریکا: "ترامپ خواستار توقف جنگ ایران و اسرائیل از طریق دیپلماسی است"
اخبار و تحلیل های ترکیه